CORUÑA 19 // Gran éxito de comercialización del espacio ferial de Fórum Gastronómico A Coruña 2019

Tras el éxito conseguido en la pasada edición, el Fórum Gastronómico se volverá a celebrar en ExpoCoruña los días 10, 11 y 12 de marzo de 2019. La edición 2019 seguirá con el mismo modelo que ha conseguido grandes resultados en las tres pasadas ediciones en A Coruña: un gran espacio ferial con reconocidas empresas de los sectores de la distribución, la producción de alimentos y bebidas, el foodservice o el equipamiento y la maquinaria, junto con un atractivo y amplio programa de actividades protagonizadas por destacados cocineros. Será una vez más una cita obligada para los profesionales y también para el público gourmet.

El espacio ferial del Fórum es el escaparate ideal para las empresas del sector que quieren estar presentes en el evento pionero y de referencia entre los congresos y ferias enogastronómicos Ya son muchas las empresas que han confirmado su presencia en esta nueva edición como por ejemplo:

• Alimentación: Abril, Aceite Galeo, Bonilla a la Vista, Porto-Muiños, Unilever, Sosa Ingredients, Bacalaos El Barquero, Dairylac, Queixos Brigantia, Jamones González, Embutidos Lalinense, Champivil.

• Bebidas: Estrella Galicia, Cabreiroá, Candelas, Montecelio, Sabora, Siboney, Habelas Hailas.

• Distribución: Casalnova...

• Nuevas Tecnologías: Innovatec Galicia y Infor Server- Strongpoint.

• Institucional: Economía Social de Galicia, Consellería do Medio Rural, D.O. Sierra Mágina.

• Equipamientos: Winterhalter, Hornos de Brasa HBE, Unox, Welbit, My Chef Distform, Exclusivas Villares, Simega - Sillas y Mesas, Grupo Roig, Fagor, Sammic.

Además de un largo etcétera que va desde multinacionales hasta pequeños productores representando toda la cadena de valor del foodservice.

Al cabo de pocas semanas de comenzar la comercialización y cuando aún faltan más de 5 meses para el Fórum, ya contamos con un 50% de espacio ferial vendido. Siguiendo ese ritmo no se descarta una ampliación de superficie.

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