El día 4 de junio, el Ayuntamiento de Tremp, en el marco del proyecto Al teu gust. Aliments dels Pallars, organiza una acción dirigida a la promoción de la producción agroalimentaria local.

Se iniciará la jornada con una conferencia inaugural del chef de Josep Monje, propietario de Via Venetto, y seguidamente se realizarán dos mesas redondas de intercambio de experiencias entre profesionales de la restauración, donde se expondrán tanto los proyectos personales de restauradores que trabajan bajo la filosofía km 0, como proyectos de colectivos de cocina que defienden esta misma visión de forma cooperativa.

Las mesas redondas que se han organizado (Compromiso con la tierra y Cooperación por la tierra) serán moderadas por el gastrónomo y director del Fòrum Gastronòmic de Girona, Pep Palau
La jornada finalizará con una comida de productos del Pallars tras la clausura a cargo de DomènecVila, director general de Alimentación, Calidad Alimentaria e Industrias agroalimentarias de la Generalitat de Catalunya.