La cerveza Estrella Damm Daura ha sido premiada este año con tres prestigiosos premios internacionales en su condición de cerveza sin gluten. En los tres certámenes han participado cervezas de todo el Mundo, y Daura ha conseguido consagrarse como la mejor cerveza sin gluten en potentes mercados como Inglaterra y Estados Unidos.

El primero de los premios, la Medalla de Oro en la categoría de “Cerveza lager sin gluten” tras conseguir 90 puntos y ser considerada como “Excepcional”, fue otorgado por el Beverage Testing Institute en el certamen The 2011 World Beer Championships que se celebró en Chicago, US, el pasado mes de Septiembre. Este certamen, fundado en 1994, es la competición internacional de cervezas más antigua de América, y está abierta a todas aquellas cervezas producidas y comercializadas en todo el mundo. Este premio condecora a las mejores cervezas con una medalla y se concede a través de una cata a ciegas a partir de la metodología desarrollada por el Beverage Testing Institute (BTI), en una escala de calificación de 100 puntos.

El segundo premio que ha recibido Daura en 2011 ha sido una de las 25 Medallas de Oro que fueron entregadas por el Internacional Beer Challenge 2011 en la ceremonia que tuvo lugar en Londres el pasado mes de Septiembre. En este caso la Medalla consagraba a Daura como la mejor cerveza sin gluten. Durante más de 15 años, el Internacional Beer Challenge ha premiado y reconocido a cervezas de una calidad excelente. Con la participación de candidaturas provenientes de más de 30 países, estos premios fomentan la participación de los mayores fabricantes de cervezas de todo el mundo, así como los pequeños productores de países como Australia, Italia y EEUU. La parte central del concurso se basa en un independiente y riguroso proceso de valoración de más de 50 jueces catadores de la industria cervecera de todo el mundo.

El último galardón que ha recibido Estrella Damm Daura este año ha sido el Premio a la World’s Best Gluten Free Beer otorgado en el World Beer Awards el pasado jueves también en Londres. Desde su nacimiento en 2006, es la tercera vez que Daura gana este prestigioso premio. Este certamen se celebra desde 2007 y Daura ya fue galardonada como mejor cerveza sin gluten en las ediciones de 2008 y 2009 (en 2010 no hubo categoría de cervezas sin gluten en el certamen).

El organizador de estos premios, Beers of the World, es una prestigiosa publicación internacional dedicada a la difusión de la cultura y mundo cervecero. Beers of the World organiza de manera anual los “World Beer Awards”, en el que un amplio jurado de expertos cerveceros escogen, entre los cientos de participantes de todo el mundo, la mejor marca en cada estilo de cerveza.