Expertos del país como Ramon Sasplugas, Carles Flinch o Patrick Mariot, y otros como los catalanes Montserrat Estruch, Javier de las Muelas, Àlex Duran, el suizo Alessio Rossi, Sandro Dessi o la vasca Eva Arguiñano, completarán el cartel de un congreso internacional que tiene como objetivo conseguri que la gastronomía andorrana se reconozca fuera del pais y sea un reclamo turístico.

Este congreso internacional cuenta con el apoyo del Comú d’Andorra la Vella y del departamento de Agricultura y la Associació de Pagesos y Ramaders, entre otros. El programa incluye espacios de debate, conferencias, aulas temáticas con degustaciones, talleres de cocina y de iniciación a la cata de vino y cerveza, teniendo como protagonistas de excepción los productos autóctonos y el recetario del país.

Para más información

www.andorralavellagastronomica.com

También podéis descargar el programa aquí