MASTERCAFE Noticias-RSS http://www.mastercafe.com/sql/indexrss.asp Tu canal de informacion para MBC y desarrollo en internet Tue, 7 Sep 2010 01:30:15 GMT es-ES Cuinar i menjar a Barcelona (1880-1900) http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=5&web=po&zona=libros Fri, 23 Nov 2007 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=5 Con este nuevo libro, Núria Báguena quiere dar a conocer al lector la forma como cocinaban, comían o compraban los habitantes de Barcelona entre 1850 i 1900. Con este nuevo libro, Núria Báguena quiere dar a conocer al lector la forma como cocinaban, comían o compraban los habitantes de Barcelona entre 1850 i 1900.

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Aliments que fan bategar el cor de Pliar Senpau http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=268&web=po&zona=libros Mon, 24 Dec 2007 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=268 Un recorrido por la gastronomía catalana, con un ojo puesto en los beneficios físicos y emocionales. Les propietats per a la salut de la cuina catalana.

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Lúcido y lúdico http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=275&web=po&zona=libros Tue, 26 Feb 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=275 Una retrospectiva de 40 años de cocina espléndidamente expuestos e ilustrados en esta antología del arte culinario de Pierre Gagnaire Una retrospectiva de 40 años de cocina espléndidamente expuestos e ilustrados en esta antología del arte culinario de Pierre Gagnaire

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Guía Gastronómica de Santiago de Compostela http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=276&web=po&zona=libros Tue, 4 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=276 Esta guía busca por encima de todo facilitar al usuario el acceso a la información. Comenzando con un apartado dedicado a las materias primas y a los usos y costumbres culinarios de Santiago de Compostela, seguido por un capitulo dedicado... La guía más completa de restaurantes, bares de tapas,...de Santiago de Compostela

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Amanides, la frescor de la terra http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=277&web=po&zona=libros Tue, 4 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=277 Un libro que invita a la mezcla, al atrevimiento y, sobre todo, a los cambios, para que, así, cada cual pueda poner su toque particular. Un libro que invita a la mezcla, al atrevimiento y, sobre todo, a los cambios, para que, así, cada cual pueda poner su toque particular.

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Descobrir cuina, nº80 http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=278&web=po&zona=libros Tue, 11 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=278 Viajamos a Italia para conocer los orígenes de unos platos de arroz el secreto de los cuales es barajar y barajar. Os ofrecemos recetas para hacer un menú completo de rissottos originales, diferentes y muy gormands. Además, Buey la carne más... En los quiosco a partir del 21 de febrero de 2008

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'El Cocinero de Damasco' http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=279&web=po&zona=libros Wed, 19 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=279 'El Cocinero de Damasco' nos ayuda a conocer las costumbres y tradiciones árabes. La familia de Salem Khabbaz regenta desde el siglo XIX, dos conocidos restaurantes en el centro histórico de Damasco. "El cocinero de Damasco" se refiere a su abuelo... "El Cocinero de Damasco" nos ayuda a conocer las costumbres y tradiciones árabes.

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Christophe Felder, ponente de Fòrum Girona 2007 publica `MIS 100 RECETAS DE CHOCOLATE´ http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=280&web=po&zona=libros Wed, 26 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=280 El chocolate: palabra mágica que evoca immediatamente placer y gula. Christophe Felder, gran nombre de la pastelería francesa, maestro de la materia, nos ofrece sus 100 mejores recetas, magníficamente escenificadas por Bernhard Winkelmann... Christophe Felder, ponente de Fòrum Girona 2007 publica “MIS 100 RECETAS DE CHOCOLATE”

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Els formatges de Catalunya http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=281&web=po&zona=libros Mon, 31 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=281 Un libro sobre quesos catalanes que abarca mucho más que una simple relación de quesos del país Un libro sobre quesos catalanes que abarca mucho más que una simple relación de quesos del país

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Foie gras de André Bonnaure http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=282&web=po&zona=libros Wed, 2 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=282 Considerado una de las mayores joyas de la gastronomía occidental Considerado una de las mayores joyas de la gastronomía occidental

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Postres de l´Arimany de Tarragona http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=283&web=po&zona=libros Thu, 10 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=283 Este libro quiere que cualquier persona a quien le guste hacer dulces pueda tener la confianza que los que haga le saldrán bien a su cocina familiar. Está escrito de manera entendedora, para que el resultado final sea bueno, riguroso y se asemeje... Este libro quiere que cualquier persona a quien le guste hacer dulces pueda tener la confianza que los que haga le saldrán bien a su cocina familiar

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PH10 http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=284&web=po&zona=libros Tue, 22 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=284 Edición en español de la obra que recoge las colecciones y creaciones de Pierre Hermé a lo largo de una década, de 1995 hasta 2005. Edición en español de la obra que recoge las colecciones y creaciones de Pierre Hermé a lo largo de una década, de 1995 hasta 2005.

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L'Antropòleg a l'olla http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=285&web=po&zona=libros Tue, 22 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=285 Italo Calvino decía que para conocer un espacio no nos basta con pisarlo. Hace falta tragárselo. Italo Calvino decía que para conocer un espacio no nos basta con pisarlo. Hace falta tragárselo.

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Un día en el Bulli http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=287&web=po&zona=libros Tue, 29 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=287 Un libro que, por primera vez, muestra todos los secretos e intimidades del funcionamiento de el Bulli Un libro que, por primera vez, muestra todos los secretos e intimidades del funcionamiento de elBulli

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Les receptes de l'Isma http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=286&web=po&zona=libros Wed, 7 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=286 Se ha acabado comer siempre lo mismo. Al fin, Isma Prados ha reunido en un volumen sus mejores recetas y nos las presenta con el estilo que le ha hecho popular. Son fórmulas imaginativas, sencillas, sanas y sabrosas que invitan a perder el miedo... Isma Prados repasa nuestro saber culinario y nos lo ofrece en 365 platos pensados para el día a día

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El mundo del vino, contado con sencillez http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=288&web=po&zona=libros Wed, 7 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=288 Este libro tiene la virtud de acercar el mundo del vino a los interesados en él, un tema cada vez más importante en la cultura contemporánea Este libro tiene la virtud de acercar el mundo del vino a los interesados en él, un tema cada vez más importante en la cultura contemporánea

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Leyendas del azafrán http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=290&web=po&zona=libros Wed, 14 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=290 A lo largo de miles de años, el azafrán ha perfumado los palacios de la Creta antigua, ha contribuido al atractivo de Cleopatra y ha conducido a la muerte a infinidad de cruzados y de campesinos alemanes. A pesar de que, al igual que otras muchas... La vida errante de la especia más seductora del mundo

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Pimientos, guindillas y pimentón una sinfonía en rojo http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=289&web=po&zona=libros Wed, 14 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=289 El pimiento es protagonista o ingrediente fundamental en gran número de fórmulas de la culinaria española tradicional. Su alegre color, destacado aroma y sabor, frecuentemente picante, hacen de este fruto un destacado elemento del modo de entender... El pimiento es protagonista o ingrediente fundamental en gran número de fórmulas de la culinaria española tradicional (...)

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Cocina para impostores http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=291&web=po&zona=libros Fri, 23 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=291 Un libro imprescindible para los que no saben, no pueden, no tienen tiempo o nunca se atrevieron a cocinar Un libro imprescindible para los que no saben, no pueden, no tienen tiempo o nunca se atrevieron a cocinar

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Un científico en la cocina http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=292&web=po&zona=libros Fri, 23 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=292 ¿Por qué flotan las manzanas? ¿Quién inventó la pizza? ¿Por qué nos gustan las burbujas? ¿En qué se diferencia la anchoa del boquerón? ¿Por qué flotan las manzanas? ¿Quién inventó la pizza? ¿Por qué nos gustan las burbujas? ¿En qué se diferencia la anchoa del boquerón?

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Origen. Mayo 2008 http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=295&web=po&zona=libros Fri, 23 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=295 ORIGEN es un mensual cuya filosofía se basa en transmitir las características diferenciales de los productos de calidad de nuestra geografía a los principales prescriptores del sector de la alimentación, tiendas especializadas, restauradores ... Revista Origen. Publicación mensual.

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Mercados del Mundo http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=293&web=po&zona=libros Mon, 16 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=293 El libro muestra las actividades humanas que se generan en los mercados y a su alrededor. En sus viajes por el mundo el fotógrafo Jordi Llorens ha captado la intensidad febril de los mercados tradicionales, los colores y los olores, la variedad... Por primera vez la extraordinaria variedad de los mercados del mundo en un libro

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Moda y gastronomía http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=294&web=po&zona=libros Mon, 16 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=294 Dos de las actividades de más éxito internacional de nuestro país son la gastronomía y la moda. En ambos colectivos florecen grandes personalidades creativas que han sabido obtener un éxito universal y son conocidas en todo el planeta... Una iniciativa de la Comunidad de Madrid (Consejería de Cultura y Turismo), de IFEMA, y de la Academia Española de Gastronomía

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Todo Robuchon http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=296&web=po&zona=libros Tue, 1 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=296 Esta biblia de la gastronomía le permitirá realizar tanto una cocina sencilla y familiar como una festiva o excepcional. He aquí todas las recetas que Robuchon creó en los restaurantes y que le llevaron al éxito en el mundo de la gastronomía... Una biblia de la gastronomía francesa

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Chacolí / Txakolina http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=297&web=po&zona=libros Tue, 1 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=297 Fruto de la viticultura atlántica de variedades autóctonas, el chacolí (txakolina) es un vino joven, blanco, ligeramente carbónico y afrutado. Un vino realmente singular, elaborado contra viento y marea, superviviente de los avatares históricos... Premio Nacional de Gastronomía 2008 al mejor libro de investigación de 2007.

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Cocina para singles http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=298&web=po&zona=libros Mon, 14 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=298 Vivir solo no significa necesariamente comer mal Vivir solo no significa necesariamente comer mal

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Alimentos ecologicos calidad y salud http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=299&web=po&zona=libros Tue, 15 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=299 Muchos consumidores perciben que la mayoría de los alimentos están perdiendo sus características tradicionales más elementales; color, sabor... Muchos consumidores perciben que la mayoría de los alimentos están perdiendo sus características tradicionales más elementales; color, sabor...

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Berguedà. La muntanya, la tradició, la taula, la cuina mil·lenària http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=300&web=po&zona=libros Thu, 31 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=300 Una mirada a la comarca del Berguedà a través de Rafael López-Monné, la pluma de Enric Alfonso y las recetas culinarias de sus mejores restauradores fotografiadas por Xavier Mendiola... Una mirada a la comarca del Berguedà a través de Rafael López-Monné, la pluma de Enric Alfonso y las recetas culinarias de sus mejores restauradores fotografiadas por Xavier Mendiola.

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El secret del vi del Priorat: El terrer, la història o la seva gent? http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=301&web=po&zona=libros Tue, 16 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=301 El objetivo de este libro es tratar de entender de forma simple las razones que han hecho posible el éxito de los vinos del Priorat... El objetivo de este libro es tratar de entender de forma simple las razones que han hecho posible el éxito de los vinos del Priorat.

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Fashion Food http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=302&web=po&zona=libros Wed, 24 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=302 Si usted es todo un gourmet-trotter, posiblemente haya tomado el aperitivo en alguno de los más afamados oyster bars, expresará su opinión sobre la cocina molecular o los vinos biodinámicos e, incluso, puede que se haya animado a probar un kopi... Diccionario gastronómico del siglo XXI

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Hoy caviar, mañana sardinas http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=303&web=po&zona=libros Wed, 24 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=303 Cócteles, almuerzos, cenas... Para una embajada, la comida es imagen, y la imagen es particularmente importante cuando se trata de la misión diplomática... Un relato amable de la vida diplomática y su lado gastronómico, un viaje divertido y suculento

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100 bolets fàcilment identificables http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=304&web=po&zona=libros Thu, 16 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=304 Existen setas comestibles y muy valoradas, otras son toxicas o alucinógenas y algunas incluso pueden ser mortíferas... Existen setas comestibles y muy valoradas, otras son toxicas o alucinógenas y algunas incluso pueden ser mortíferas...

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Les millors receptes per la Thermomix http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=305&web=po&zona=libros Thu, 16 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=305 La llegada del Thermomix a las cocinas de todo el mundo ha supuesto una revolución en el mundo de los fogones... La llegada del Thermomix a las cocinas de todo el mundo ha supuesto una revolución en el mundo de los fogones.

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Guia de bolets per a nois i noies http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=306&web=po&zona=libros Fri, 31 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=306 Un libro singular que hará las delicias de la juventud, y, quizás, medio a escondidas, de muchos de los que ya no son tan jóvenes, pero que están interesados en descubrir nuevos aspectos de este fascinante mundo de las setas. Un libro singular que hará las delicias de la juventud, y, quizás, medio a escondidas, de muchos de los que ya no son tan jóvenes, pero que están interesados en descubrir nuevos aspectos de este fascinante mundo de las setas.

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Cerdo e hijos http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=307&web=po&zona=libros Tue, 25 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=307 Lo indispensable del cerdo. 150 recetas fáciles y originales. Multitud de ideas para hacer delicias del cerdo... Lo indispensable del cerdo. 150 recetas fáciles y originales. Multitud de ideas para hacer delicias del cerdo.

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Totes les sopes http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=308&web=po&zona=libros Tue, 25 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=308 La sopa, probablemente, es el alimento cocinado más antiguo de la Humanidad La sopa, probablemente, es el alimento cocinado más antiguo de la Humanidad

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Guía de Vinos Gourmets 2009 http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=310&web=po&zona=libros Tue, 16 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=310 Un guía que a lo largo de 1.004 páginas nos ofrece un amplio abanico de información enológica... Un guía que a lo largo de 1.004 páginas nos ofrece un amplio abanico de información enológica

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Postres que no engordan http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=309&web=po&zona=libros Tue, 16 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=309 Una recopilación de elaboraciones dulces resultará práctico a todos aquellas que quieran elaborar postres ricos y sanos Una recopilación de elaboraciones dulces resultará práctico a todos aquellas que quieran elaborar postres ricos y sanos

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Pásame la receta http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=312&web=po&zona=libros Wed, 24 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=312 Pásame la receta es un libro de cocina eminentemente práctico, con menús para todas las ocasiones, dispuestos en forma de receta que funcionan al detalle... Pásame la receta es un libro de cocina eminentemente práctico, con menús para todas las ocasiones, dispuestos en forma de receta que funcionan al detalle.

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Barcelona, un mundo de cocinas http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=311&web=po&zona=libros Fri, 16 Jan 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=311 En este libro, profundamente ilustrado, podremos descubrir los secretos de veinticinco cocinas: su historia, sus ingredientes, sus platos nacionales... En este libro, profundamente ilustrado, podremos descubrir los secretos de veinticinco cocinas: su historia, sus ingredientes, sus platos nacionales...

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Guia Gastronòmica de Catalunya http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=313&web=po&zona=libros Fri, 16 Jan 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=313 La Guia Gastronòmica de Catalunya es un libro que forma parte de un proyecto multiplataforma que tiene como objetivo dar a conocer la gastronomía catalana La Guia Gastronòmica de Catalunya es un libro que forma parte de un proyecto multiplataforma que tiene como objetivo dar a conocer la gastronomía catalana

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Echaurren http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=314&web=po&zona=libros Mon, 2 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=314 Un libro en dos, en el que el lector encontrará una cocina clásica elevada a las más altas cotas de la gastronomía y su evolución hacia una cocina de vanguardia con todas las técnicas culinarias... Un libro en dos, en el que el lector encontrará una cocina clásica elevada a las más altas cotas de la gastronomía y su evolución hacia una cocina de vanguardia con todas las técnicas culinarias actuales que han llevado a la gastronomía española a estar en la actualidad entre las mejores del mundo.

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Arroces Contemporáneos http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=315&web=po&zona=libros Mon, 2 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=315 Una obra escrita con rigor y amenidad, herramienta de trabajo y reflexión, destinada a desterrar falsos mitos o vicios históricos, que se exponen y se rebaten a partir de la lógica y un minucioso... Una obra escrita con rigor y amenidad, herramienta de trabajo y reflexión, destinada a desterrar falsos mitos o vicios históricos, que se exponen y se rebaten a partir de la lógica y un minucioso trabajo de investigación.

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Sevilla top 10 http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=317&web=po&zona=libros Thu, 12 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=317 Un exquisito recorrido gastronómico por los restaurantes más votados de Sevilla y su provincia... Un exquisito recorrido gastronómico por los restaurantes más votados de Sevilla y su provincia.

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Diez menús para un concierto http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=316&web=po&zona=libros Thu, 12 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=316 Joan Roca fusiona la música y la cocina en Diez menús para un concierto... Joan Roca fusiona la música y la cocina en Diez menús para un concierto.

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Los mejores platos de Àvia Remei http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=319&web=po&zona=libros Mon, 23 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=319 En este libro podréis encontrar una colección de las mejores recetas de la cocina tradicional y catalana... En este libro podréis encontrar una colección de las mejores recetas de la cocina tradicional y catalana

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Diccionari del vi i del beure http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=318&web=po&zona=libros Tue, 24 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=318 Un diccionario que además de las definiciones, incluye un apartado de refranes ordenados temáticamente, vocabularios en castellano, francés e inglés, y direcciones de entidades relacionadas con el mundo del vino... Un diccionario que además de las definiciones, incluye un apartado de refranes ordenados temáticamente, vocabularios en castellano, francés e inglés, y direcciones de entidades relacionadas con el mundo del vino.

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El detective en el supermercado http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=320&web=po&zona=libros Thu, 26 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=320 Descubre cómo la ciencia de la nutrición y la publicidad nos han hecho más gordos y enfermizos Descubre cómo la ciencia de la nutrición y la publicidad nos han hecho más gordos y enfermizos

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Sake, la seda líquida http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=321&web=po&zona=libros Tue, 31 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=321 `Sake, la seda líquida´ nos ayudará a descubrir la historia del sake, el proceso de elaboración, los ingredientes, las regiones productoras,... Sake, la seda líquida nos ayudará a descubrir la historia del sake, el proceso de elaboración, los ingredientes, las regiones productoras,...

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Comida para pensar. Pensar sobre el comer http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=323&web=po&zona=libros Thu, 16 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=323 Un libro que presenta, a través de fotografías y textos, el universo creativo de Ferran Adrià Un libro que presenta, a través de fotografías y textos, el universo creativo de Ferran Adrià

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La cuina del calçot http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=322&web=po&zona=libros Thu, 16 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=322 Un libro que ofrece la posibilidad de elaborar cerca de setenta platos diferentes cocinados con calçots... Un libro que ofrece la posibilidad de elaborar cerca de setenta platos diferentes cocinados con calçots

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La ciutat dels cafès: Barcelona 1750-1880 http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=325&web=po&zona=libros Fri, 24 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=325 Un viaje apasionante a una época en la que la vida pública transcurría en los cafés y en los primeros restaurantes... Un viaje apasionante a una época en la que la vida pública transcurría en los cafés y en los primeros restaurantes

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Barcelona Gourmand. Emociones y sentimientos para el paladar http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=324&web=po&zona=libros Fri, 24 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=324 Un libro que presenta una selección de establecimientos de esta ciudad que tienen como primera premisa la calidad y la inquietud por transmitir a sus clientes la pasión por la gastronomía... Un libro que presenta una selección de establecimientos de esta ciudad que tienen como primera premisa la calidad y la inquietud por transmitir a sus clientes la pasión por la gastronomía

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Damare — Pesce crudo http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=327&web=po&zona=libros Tue, 5 May 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=327 Una apuesta culinaria que integra la tradición europea con las técnicas más modernas de la alta gastronomía actual. Una apuesta culinaria que integra la tradición europea con las técnicas más modernas de la alta gastronomía actual.

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http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=330&web=po&zona=libros Mon, 25 May 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=330 Receptes de l'Àfrica occidental

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La cocina antiestrés http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=326&web=po&zona=libros Mon, 25 May 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=326 Mucha gente busca una solución definitiva para vivier menos estressados. Pero es que aún no la han buscado en la cocina. Mucha gente busca una solución definitiva para vivier menos estressados. Pero es que aún no la han buscado en la cocina.

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http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=331&web=po&zona=libros Wed, 8 Jul 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=331 Recopilacion de poesías y canciones dedicadas a la gastronomía

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http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=334&web=po&zona=libros Wed, 8 Jul 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=334 Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=336&web=po&zona=libros Thu, 10 Dec 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=336 El libro propone un recorrido por los productos y recetas típicas de la cocina española.

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http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=335&web=po&zona=libros Thu, 10 Dec 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=335 Guía que reúne alrededor de 3.000 referencias entre restaurantes, trattorías y ostrerías en Italia.  

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http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=333&web=po&zona=libros Wed, 30 Dec 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=333 Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=339&web=po&zona=libros Tue, 2 Mar 2010 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=339 Gemma Lienas propone una selección de sus mejores recetas: platos para sorprender, para celebrar ocasiones especiales, para hacer en poco tiempo y muchas más!  

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