http://www.mastercafe.com/sql/indexrss.asp Tu canal de informacion para MBC y desarrollo en internet Tue, 7 Sep 2010 01:30:15 GMT es-ES http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1182&web=po&zona=noticias Tue, 6 Nov 2007 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1182 Modest Cuixart. Dau al cep Cuixart realizó la etiqueta del vino Dau al Cep -un vino de Montsant, creado por Marius Fuertes- que se presentó en el marco del Fòrum Gastronòmic 2003 (...)

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1257&web=po&zona=noticias Tue, 12 Feb 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1257 Vincular la cocina con las estaciones del año. Este es el objetivo de los Sopars de temporada, una iniciativa del colectivo La cuina a Sils que se concreta en la organización de cuatro cenas repartidas a lo largo del año coincidiendo... El colectivo La cuina a Sils organiza, cada año, cuatro comidas vinculadas con cada una de las estaciones

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1247&web=po&zona=noticias Thu, 31 Jan 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1247 Los responsables de 100 restaurantes españoles con estrellas Michelin se reunieron ayer por la noche en el Hotel OMM de Barcelona, en un acto organizado por la bodega Legaris de Codorniz. Encuentro de estrellas Michelin en el Hotel OMM

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1250&web=po&zona=noticias Wed, 6 Feb 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1250 Jean Luc Figueras, que ha obtenido diversas estrellas Michelin a lo largo de su historia profesional, dirigirá a partir de ahora los diferentes destinos culinarios del Balneario de Caldes de Boí, centro termal situado en el Pirineo leridano El prestigioso chef Jean Luc Figueras dirigirá los fogones del restaurante del Balneario de Caldes de Boí, en el Pirieneo

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1253&web=po&zona=noticias Tue, 12 Feb 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1253 Avui, dijous 31 de gener, el Consell Regulador de la Denominació d'Origen Bierzo realitzarà una presentació-degustació dels seus vins. Hoy, jueves 31 de enero, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo realizará una presentación-degustación de sus vinos.

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1582&web=po&zona=noticias Fri, 4 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1582 Simone Ortega, autora de uno de los libros de cocina más conocidos, 1.080 recetas de cocina, ha muerto a los 89 años de edad. Nacida en Barcelona el año 1919, al cabo de pocos años se instaló en Madrid con su familia, donde ha vivido hasta su... Nacida en Barcelona el año 1919, al cabo de pocos años se instaló en Madrid con su familia, donde ha vivido hasta su muerte

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1583&web=po&zona=noticias Mon, 7 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1583 El enólogo de la bodega Jean León del Penedès, Jaume Rovira, se ha jubilado después de 40 años al frente de una de las bodegas que, en su momento, marcó un estilo innovador de hacer vinos en este territorio... El enólogo de la bodega Jean León del Penedès, Jaume Rovira, se ha jubilado después de 40 años al frente de una de las bodegas que, en su momento, marcó un estilo innovador de hacer vinos en este territorio

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1584&web=po&zona=noticias Tue, 8 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1584 Reflets es el nuevo restaurante que el chef francés Pierre Gagnaire ha abierto en la ciudad de Dubai... Reflets es el nuevo restaurante que el chef francés Pierre Gagnaire ha abierto en la ciudad de Dubai

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1585&web=po&zona=noticias Mon, 7 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1585 PPvA optaba al premio de la categoría ?Empresa Avança?, que distingue la empresa innovadora de más de tres años de actividad que destaque por su trayectoria y capacidad de adaptación a los cambios y a las nuevas... PPvA optaba al premio de la categoría ‘Empresa Avança’, que distingue la empresa innovadora de más de tres años de actividad que destaque por su trayectoria y capacidad de adaptación a los cambios...

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1586&web=po&zona=noticias Tue, 8 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1586 El chef Geir Skeien, de Noruega, ha ganado el concurso gastronómico Bocuse de Oro Europa, que tuvo lugar, el pasado 2 de juliol, en la localidad noruega de Stavanger. Esta convocatoria es un paso previo al campeonato mundial que tendrá lugar... El segundo premio ha sido para el cocinero de Dinamarca Jasper Kure y el tercero, por Jonas Lundgren de Suecia

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1588&web=po&zona=noticias Wed, 9 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1588 Después de seis años de intenso trabajo, abre las puertas en Barcelona un local que concentra distintas propuestas en torno del vino. Una bodega de 4.000 referencias, un bar, un restaurante, una biblioteca y una aula configuran Monvínic, un... Después de seis años de intenso trabajo, abre las puertas en Barcelona un local que concentra distintas propuestas en torno del vino

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1595&web=po&zona=noticias Mon, 14 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1595 Hasta dentro de tres años no se prevé que se pueda vendimiar la primera cosecha destinada a la producción vinícola... Hasta dentro de tres años no se prevé que se pueda vendimiar la primera cosecha destinada a la producción vinícola

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1596&web=po&zona=noticias Tue, 4 Aug 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1596 El festival del restaurante El Molí de l’Escala, el Gastromusical, que este año se celebrará del 1 al 27 de agosto acogerá actuaciones de artistas de la talla de la vocal norteamericana Mònica Green, el cantante... Este año se celebrará del 1 al 27 de agosto

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1590&web=po&zona=noticias Thu, 10 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1590 Después de una semana de haber puesto en marcha el concurso Santiago (e)Tapas ya hay dos ganadores de las 2 primeras pantallas Lcd... Después de una semana de haber puesto en marcha el concurso Santiago (e)Tapas ya hay dos ganadores de las 2 primeras pantallas Lcd

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1592&web=po&zona=noticias Fri, 11 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1592 Durant la signatura del conveni, entre la Conselleria de Cultura i l'Acadèmia de Gastronomia de Castella-la Manxa, per a la celebració de la II Edició dels premis `Quixot i Dulcinea´ es van donar a conèixer els guardonats per a aquesta nova edició... Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1594&web=po&zona=noticias Fri, 11 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1594 El pasado 8 de junio la firma de vinos Jaumandreu convocó el 1er Concurso de Diseño de Etiquetas de Jaumandreu para su nuevo vino, Perfils... El pasado jueves 3 de julio, en la Casa de la Culla de Manresa, sede de la DO Pla de Bages, se dio a conocer el veredicto final, se hizo la entrega de premios y se presentó la nueva imagen del Perfils

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1597&web=po&zona=noticias Tue, 15 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1597 Juan María Arzak ha estat guardonat amb el Basc Universal de l'Any 2008, premi instaurat pel govern Basc i la Caixa Laboral que reconeix la tasca del cuiner donostiarra. El lliurament oficial es durà a terme el proper 7 d´octubre... El premio instaurado por el Gobierno Vasco y la Caja Laboral reconoce la labor del cocinero donostiarra

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1598&web=po&zona=noticias Wed, 16 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1598 El Món Sant Benet ha puesto en funcionamiento el huerto “gastronómico”. Con el objetivo de evitar la pérdida de algunas variedades autóctonas como por ejemplo hortalizas, árboles frutales o hierbas aromáticas se ha puesto en marcha un proyecto de... Con el objetivo de evitar la pérdida de algunas variedades autóctonas como por ejemplo hortalizas, árboles frutales o hierbas aromáticas...

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1591&web=po&zona=noticias Fri, 11 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1591 La galería de arte del espacio Marzana de Bilbao acogerá, del 11 de julio al 19 de septiembre, la exposición '”Ura Frijitzen” o lo que es lo mismo “Friendo Agua”. Una iniciativa que será presentada el mismo... La galería de arte del espacio Marzana de Bilbao acogerá, del 11 de julio al 19 de septiembre, la exposición '”Ura Frijitzen”

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1599&web=po&zona=noticias Tue, 15 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1599 Anualmente, la población de Sant Pol de Mar tiene dos citas con la música clásica las cuales sirven para homenajear a aquellas personalidades que hayan destacado en esta población del Maresme... El acto será, hoy viernes 11, a las 21.30 h. en la iglesia de la localidad de Sant Pol y la entrada será gratuita para todos los asistentes

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1602&web=po&zona=noticias Thu, 17 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1602 El plazo para votar la mejor tapa de Santiago de Compostela entre las 113 que participaban al I Concurso de Tapas SANTIAGO (é)TAPAS finalizó el pasado 13 de julio. Ahora, solo falta conocer los ganadores de esta iniciativa organizada desde Turismo... El acto de entrega de los premios a las mejores tapas tendrá lugar, en Santiago de Compostela, el próximo 16 de julio

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1603&web=po&zona=noticias Fri, 18 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1603 Dieciocho cooperativas de las 27 que forman la Denominación de Origen del aceite extra virgen Garrigues han creado una nueva cooperativa... Dieciocho cooperativas de las 27 que forman la Denominación de Origen del aceite extra virgen Garrigues han creado una nueva cooperativa

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1606&web=po&zona=noticias Tue, 22 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1606 Artesanos cerveceros de diferentes lugares de Catalunya se reunieron el pasado 13 de julio en Jafre en la I Feria de la cerveza artesanal y productos de la tierra, organizada con el fin de dar a conocer esta bebida y los productos propios del Baix... Encuentro organizado para dar a conocer la cerveza y los productos del Baix Empordà

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1604&web=po&zona=noticias Mon, 21 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1604 El Consejo Regulador de la DO Terra Alta está trabajando en la puesta en marcha del Espai del vi i de l’oli (Espacio del vino y del aceite), concebido para la difusión del conocimiento de los valores de esta Denominación de Origen y también de la D.. Está previsto que el espacio se ponga en funcionamiento el próximo otoño

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1617&web=po&zona=noticias Wed, 30 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1617 El Museu Industrial del Ter ofereix, a partir del proper 25 de juliol, la possibilitat de conèixer el passat industrial a través de la gastronomia i el teatre. I ho fa amb l’organització d’uns sopars, ‘Sopars de carmanyola’ on els comensals... La primera cena tendrá lugar, en el Museu Industrial del Ter, el próximo 25 de julio

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1600&web=po&zona=noticias Wed, 16 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1600 La Companyia Cervesera del Montseny ha presentado + Blat, una cerveza artesana ligera, de alta fermentación y muy refrescante debido al trigo. Una de las singularidades de este nuevo producto es que est... Esta nueva cerveza está aromatizada con piel de naranja

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1601&web=po&zona=noticias Wed, 16 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1601 El queso, el foie o el vinagre son algunos de los ingredientes que contienen estos nuevos helados... El queso, el foie o el vinagre son algunos de los ingredientes que contienen estos nuevos helados

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1613&web=po&zona=noticias Tue, 29 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1613 La Denominación de Origen (DO) Catalunya ha organizado un concurso para premiar al mejor blog vitivinícola catalán... La Denominación de Origen (DO) Catalunya ha organizado un concurso para premiar al mejor blog vitivinícola catalán

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1614&web=po&zona=noticias Fri, 25 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1614 El gobierno gallego prevé que este año se apruebe el reglamento que permita comercializar la faba de Lourenzá con el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP). Y con el fin que la cosecha de este año ya se pueda... Podrían acogerse a este distintivo de calidad unos 500 productores de este alimento

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1616&web=po&zona=noticias Tue, 29 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1616 Agua glaciar, vodka con burbujas, cócteles tropicales preparados o un aperitivo de manzana son algunas de las propuestas curiosas en el sector de las bebidas. ’10 Thousand BC’ es un agua glaciar extraída de la remota y protegida región costera de... Agua glaciar, vodka con burbujas, cócteles tropicales preparados o un aperitivo de manzana son algunas de las propuestas curiosas en el sector de las bebidas

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1618&web=po&zona=noticias Thu, 31 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1618 El Museu de la Confitura de Torrent (Baix Empordà) celebra el cuarto aniversario. Concretamente, el 24 de julio hará cuatro años que este museo, dedicado a uno de los dulces de más tradición, está abierto al público... Durante el verano, el Museu de la Confitura se puede visitar cada día, de las 5 de la tarde a las 9 de la noche

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1620&web=po&zona=noticias Tue, 29 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1620 Santi Santamaria apoya la iniciativa de la Plataforma contra el cultivo de los alimentos transgénicos en Catalunya... Santi Santamaria apoya la iniciativa de la Plataforma contra el cultivo de los alimentos transgénicos en Catalunya.

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1605&web=po&zona=noticias Mon, 21 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1605 El alcalde de Cambrils, Robert Benaiges, la concejala de Turismo, Anna López, y el representante de la empresa organizadora del Fòrum, Pep Palau, de la empresa Pep Palau, von Arend i Associats, presentaron el evento, el pasado 15 de julio, en el Ay.. El Fòrum del Mar tendrá lugar del 26 al 28 de octubre en Cambrils

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1611&web=po&zona=noticias Wed, 23 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1611 Slow Food Terres de Lleida organiza la I Feria de la alimentación y la salud que tendrá lugar el próximo mes de noviembre en Balaguer... Conferencias magistrales a cargo de expertos en ciencia, medicina, gastronomía y producción sostenible, cursos y degustaciones hechas por cocineros sensibilizados...

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1612&web=po&zona=noticias Wed, 23 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1612 La empresa Galetes Trias, de Santa Coloma de Farners, celebra, este 2008, su centenario con la remodelación del Museu de la Galeta, donde se pueden ver las herramientas utilizadas en las distintas etapas históricas; la edición de un libro que... La empresa Galetes Trias, de Santa Coloma de Farners, celebra, este 2008, su centenario con la remodelación del Museu de la Galeta, donde se pueden ver las herramientas utilizadas en las distintas etapas históricas

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1609&web=po&zona=noticias Fri, 10 Jul 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1609 Cenar en un entorno fabril, con el ruido de fondo de la turbina y las máquinas, después de descubrir los secretos del turno de noche de una fábrica textil. Esta es la propuesta que han organizado conjuntamente el Museu Industrial del Ter (MIT), Pep.. Las cenas se realizarán el último viernes de julio y los tres primeros de agosto

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1615&web=po&zona=noticias Fri, 25 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1615 La cerveza ‘+Negra’ de la Companyia Cervesera del Montseny ganó el premio a la Mejor cerveza de Jafre, en el marco de la feria sobre la cultura de la cerveza artesanal y productos de la tierra que se celebró... En el marco de la feria sobre la cultura de la cerveza artesanal y productos de la tierra que se celebró en este municipio el pasado 13 de julio

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1619&web=po&zona=noticias Thu, 4 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1619 Con el fin de evitar la caída de los precios y el derrumbe económico del sector del vino, la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) pide a las administraciones española y europea una solución para los excedentes de vino tinto que sup. La entrada en vigor de una nueva nova normativa europea y el inicio de la vendimia son dos de los motivos por los que las cooperativas piden una destilación de crisis

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1621&web=po&zona=noticias Tue, 29 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1621 La Comisión Europea ha aprobado la nueva Denominación de Origen Afuega’l Pitu. A partir de ahora, el queso asturiano se suma a la lista de los alimentos de calidad europeos... La Comisión Europea ha aprobado la nueva Denominación de Origen Afuega’l Pitu. A partir de ahora, el queso asturiano se suma a la lista de los alimentos de calidad europeos

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1622&web=po&zona=noticias Wed, 30 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1622 Los próximos días 9 y 10 de agosto se celebrará el XI Concurso comarcal de longaniza de payés, en el marco de la XXVI Feria de San Lorenzo –mercado pirenaico de alimentación artesana- de Bellver de Cerdanya (Lleida)... El concurso se celebrará el próximo día 9 de agosto a las 17,00h

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1623&web=po&zona=noticias Thu, 31 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1623 La Academia Española de Gastronomía y la entidad `Cocinero Gastronómico S.L.´ convocan el concurso `Cocinero del siglo XXI´... La Academia Española de Gastronomía y la entidad “Cocinero Gastronómico S.L.” convocan el concurso “Cocinero del siglo XXI”

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1352&web=po&zona=noticias Tue, 25 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1352 Desconocemos qué características puede tener un vino que solo sea para homosexuales o un vodka que esté pensado solo para mujeres. Dos productos que han salido al mercado con la clara voluntad de dirigirse exclusivamente a estos dos colectivos... Mundo gay es el vino, con aromas de chocolate y frutos secos, pensado para este público, mientras que Damskaya es un vodka orientado exclusivamente al mundo femenino

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1354&web=po&zona=noticias Wed, 26 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1354 El próximo 26 de marzo, en Ordizia, en el marco de la celebración del Artzain Eguna, tendrá lugar una jornada festiva para abrir oficialmente el primer Idiazabal joven del 2008. El responsable de hacerlo será el cocinero Koldo Rodero... El responsable de hacerlo será el cocinero Koldo Rodero, del restaurante Rodero de Pamplona

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1356&web=po&zona=noticias Wed, 26 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1356 El control del viñedo en los vinos de calidad es el tema del V Encuentro enológico de la Fundación para la cultura del vino que tendrá lugar el próximo 8 de mayo. A lo largo de la jornada se debatirán causas, efectos y posibles soluciones de los... A lo largo de la jornada se debatirán causas, efectos y posibles soluciones de los principales problemas del sector

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1357&web=po&zona=noticias Mon, 31 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1357 Jesús María Oyarbide, fundador del restaurante Zalacaín de Madrid, murió el pasado 24 de marzo, después de una larga enfermedad. Este restaurador navarro empezó a trabajar en el mundo de la hostelería después de dejar su trabajo de marinero... Jesús María Oyarbide murió el pasado 24 de marzo después de una larga enfermedad

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1358&web=po&zona=noticias Mon, 31 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1358 El programa de TV3 `Cuines´ celebra su edición número 2.500 con cuatro espacios presentados por cuatro chefs de renombre: Ramon Freixa, Xavier Franco, Carles Gaig y Mey Hofmann. El programa, que se emite desde el año 1997, nació como el primero... 'Cuines' celebra su edición número 2.500 con cuatro espacios presentados por cuatro chefs de renombre: Ramon Freixa, Xavier Franco, Carles Gaig y Mey Hofmann

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1359&web=po&zona=noticias Tue, 1 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1359 Los paisajes de la Rioja, marcados mayoritariamente por el cultivo de la vid, podrían convertirse en patrimonio mundial de la UNESCO si esta institución aceptara la candidatura que presentará, próximamente, el gobierno de esta comunidad... Se presentará una propuesta para la categoría de patrimonio cultural, ya que el paisaje del vino es una combinación de naturaleza y conocimiento humano

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1360&web=po&zona=noticias Tue, 1 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1360 Con el nombre de Tàstum, el Departamento de Agricultura, Alimentación y Acción Rural de la Generalitat de Catalunya ha organizado un forum agroalimentario que tendrá lugar el próximo 1 de abril en el Teatro Nacional de Catalunya... El objetivo de este evento es favorecer la interrelación entre los productores, los transformadores, los distribuidores y los cocineros, así como impulsar un debate sobre el futuro de este sector

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1361&web=po&zona=noticias Wed, 2 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1361 Acostumbrados a vender la producción de cebada a empresas cerveceras del país y del extranjero, los productores de las comarcas de la Segarra, Urgell, Anoia, Solsonès y la Conca de Barberà han decidido crear su propia cerveza, a partir de un... Los productores de las comarcas de la Segarra, Urgell, Anoia, Solsonès y la Conca de Barberà han decidido crear su propia cerveza

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1362&web=po&zona=noticias Wed, 2 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1362 José Andrés, cocinero asturiano y presentador del programa `Made in Spain´ sobre gastronomía y cultura española en el canal público de televisión PBS, ha sido nominado al premio Outstanding chef. Un premio que quiere reconocer a los cocineros más... Este sido seleccionado por la fundación James Beard por el trabajo que realiza en su restaurante Minibar by José Andrés

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1364&web=po&zona=noticias Wed, 2 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1364 El 2008 es un año de aniversario para la prestigiosa cocinera Carme Ruscalleda, ya que en verano hará 20 años que está al frente del restaurante Sant Pau, de Sant Pol de Mar, junto con su marido Toni Balam... Un período en el transcurso del cual ha conseguido el reconocimiento profesional

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1368&web=po&zona=noticias Wed, 2 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1368 Después de unas horas de intranquilidad acerca del bloqueo oriental hecho a la mozzarella de búfala campana por poseer un exceso de dioxinas y de la consecuente amenaza de la Comisión Europea (CE) de sancionar el país, Italia recupera la calma... Por un lado, anuncia que ya ha retirado del mercado las partidas de mozzarella contaminadas y, por otro, acepta implantar controles más rigurosos y hacerlos a medias con Europa

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1363&web=po&zona=noticias Wed, 2 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1363 Conocer las tiendas dónde venden productos ecológicos y poderlos comprar sin salir de casa ya es posible a través de una página web. El mercado ecológico (www.elmercadoecologico.com) es el nuevo espacio virtual que ofrece, no solo información... Conocer las tiendas dónde venden productos ecológicos y poderlos comprar sin salir de casa ya es posible a través de una página web

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1365&web=po&zona=noticias Thu, 3 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1365 Crear una marca paraguas para los más de 100 productos catalanes agroalimentarios de calidad que actualmente están enmarcados en sus respectivas Denominaciones de Origen es la decisión que ha tomado el Departamento de... Crear una marca paraguas para los más de 100 productos catalanes agroalimentarios de calidad

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1366&web=po&zona=noticias Fri, 4 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1366 Hacer pan con materias primas de calidad y ofrecer una amplia variedad de estos (pan de soja, pan de espelta integral, pan de Viena, pan de naranja...) es la razón de ser de la panadería Turris, inaugurada hace pocas semanas en el Ensanche... Pan de soja, pan de espelta integral, pan de Viena, pan de naranja...

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1367&web=po&zona=noticias Fri, 4 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1367 Cuina catalana, tailandesa, fast food de luxe... són algunes de les noves propostes gastronòmiques que s´afegeixen a l´ampli ventall del qual es pot gaudir a la ciutat de Barcelona... Cocina catalana, tailandesa, fast food de lujo... son algunas de las nuevas propuestas gastronómicas que se añaden al amplio abanico del que se puede disfrutar en la ciudad de Barcelona

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1369&web=po&zona=noticias Fri, 4 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1369 Tres sesiones de cocina, una mesa redonda sobre tendencias alimenticias y una entrega de premios al sector configuraron el programa del primer fòrum agroalimentario de Catalunya. El Teatro Nacional de Catalunya fue el escenario, el 1 de abril,... Tres sesiones de cocina, una mesa redonda sobre tendencias alimenticias y una entrega de premios...

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1373&web=po&zona=noticias Mon, 7 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1373 El pasado 29 de marzo murió Ramon Saborit Corrius (Manlleu, 1924), conocido por su larga trayectoria como maestro del arroz. Durante muchos años fui presente en encuentros, fiestas y celebraciones –organizadas por entidades, asociaciones... Conocido por su larga trayectoria como maestro del arroz

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1374&web=po&zona=noticias Wed, 9 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1374 La guía gastronómica Châteaux et Hôtels de France, impulsada por Alain Ducasse, ha iniciado una campaña para democratizar la alta cocina, con la presentación de 100 restaurantes franceses que... La guía gastronómica Châteaux et Hôtels de France, impulsada por Alain Ducasse, ha iniciado una campaña para democratizar la alta cocina

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1376&web=po&zona=noticias Mon, 7 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1376 La red 9 Barris Acull de Barcelona, que trabaja para la convivencia, organiza cada año el Festival de Sopes del Món (sopas del mundo). Una iniciativa de la que este año se ha celebrado la quinta edición, que utiliza la cocina como elemento... La red 9 Barris Acull de Barcelona, que trabaja para la convivencia, organiza cada año el Festival de Sopes del Món (sopas del mundo)

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1377&web=po&zona=noticias Fri, 11 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1377 Las personas que quieran disfrutar de la cocina tradicional elaborada por un chef con estrella Michelin ya pueden hacerlo en el número 200 de la calle Còrsega de Barcelona, en la Fonda. Carles Gaig está al frente de este proyecto que quiere... Fina Navarro es la responsable de este restaurante que nace como complemento al otro negocio del chef, el Gaig, en el Hotel Cram, donde se ofrece cocina de vanguardia

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1371&web=po&zona=noticias Thu, 3 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1371 Con el fin de poder vinificar la primera cosecha en su propia bodega entre el 2009 y el 2010, el joven viticultor y bodeguero Albert Jané está trabajando en un proyecto que empezó en el 2004 con la adquisición de un viñedo viejo en Capçanes y la... El fin de poder vinificar la primera cosecha en su propia bodega entre el 2009 y el 2010

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1379&web=po&zona=noticias Fri, 11 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1379 Del 5 al 13 de abril, Lisboa acoge Peixe em Lisboa, un congreso gastronómico dedicado al pescado y marisco, con la presencia de los mejores cocineros y los mejores restaurantes de la región... Del 5 al 13 de abril, Lisboa acoge Peixe em Lisboa, un congreso gastronómico dedicado al pescado y marisco, con la presencia de los mejores cocineros y los mejores restaurantes de la región de Lisboa

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1380&web=po&zona=noticias Fri, 11 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1380 Diferentes instituciones vinculadas al sector vinícola del Penedès se han unido para presentar una candidatura en los planes estratégicos del Ministerio de Industria para crear una Agrupación de Empresas Innovadoras... Diferentes instituciones vinculadas al sector vinícola del Penedès se han unido para presentar una candidatura en los planes estratégicos del Ministerio de Industria para crear una Agrupación de Empresas Innovadoras (AEI)

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1381&web=po&zona=noticias Fri, 11 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1381 Unas 300 personas, entre las que había restauradores, campesinos, comerciantes y sumilleres, asistieron, el pasado 7 de abril, a la primera jornada organizada por la Denominación de Origen del Empordà con el fin de presentar los vinos de esta... Jornadas dedicadas a las DO catalanas

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1382&web=po&zona=noticias Fri, 11 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1382 L’Acadèmia Catalana de Gastronomia va atorgar al restaurant Ca l´Enric, de la Vall de Bianya, el premi al millor restaurant, en el marc de la sisena edició del lliurament de premis que va tenir lloc el passat 8 d´abril... La entrega de premios tuvo lugar el pasado 8 de abril en el Hotel Majestic de Barcelona

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1372&web=po&zona=noticias Mon, 7 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1372 Hasta el 13 de abril, unos cincuenta restaurantes de las comarcas de Girona ofrecen platos y menús fuera de la línea habitual de sus cartas, en el marco de la XXVIII Setmana Gastronòmica Gironina. El objetivo es el de promover la cocina... Unos cincuenta restaurantes de las comarcas de Girona ofrecen platos y menús fuera de la línea habitual de sus cartas

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1375&web=po&zona=noticias Tue, 8 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1375 Tanto en los restaurantes de más prestigio como en las cocinas familiares, las algas van ganando terreno y cada vez se encuentran en... Las algas van ganando terreno y cada vez se encuentran en más recetas y menús

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1384&web=po&zona=noticias Mon, 14 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1384 Con la llegada de la primavera, el colectivo La Cuina a Sils organiza una nueva ‘cena de temporada’ que se realizará el próximo 17 de Mayo, en la Sala la Laguna de Sils. Con el objetivo de ofrecer... La nueva ‘cena de temporada’ se realizará el próximo 17 de Mayo

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1385&web=po&zona=noticias Mon, 14 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1385 Sin modificar el estilo propio de su propietaria, Mey Hofmann, el restaurante Hofmann se ha trasladado. Mientras la escuela de cocina –con el mismo nombre- continúa en el barrio del Born, el establecimiento ha cambiado la Barcelona medieval por la... Una cocina de raíces mediterráneas que intenta crear y recrear platos en los que se mantenga toda la esencia, el sabor y el aroma de las materias primas

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1388&web=po&zona=noticias Wed, 16 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1388 El próximo 17 de abril, a las 8 de la tarde, tendrá lugar, en el Hotel Alimara de Barcelona, el acto de entrega de los XXIV Premios Alimara, creados para reconocer la calidad del material de... El próximo 17 de abril, a las 8 de la tarde, en el Hotel Alimara de Barcelona

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1389&web=po&zona=noticias Tue, 15 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1389 Enólogos y propietarios de las bodegas más destacadas del Estado español participaran, el próximo 21 de abril, en la Primera Muestra de Exclusivas Setdevins que se realizará en el Auditori de Girona... Enólogos y propietarios de las bodegas más destacadas del Estado español participaran, el próximo 21 de abril, en la Primera Muestra de Exclusivas Setdevins

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1391&web=po&zona=noticias Wed, 16 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1391 Hasta el 18 de Mayo, en el Museo Thyssen-Bornemisza de Madrid el arte no solo se puede contemplar en las salas de exposiciones, sino también en la cafetería. Los responsables del Museo... Los responsables del Museo han impulsado una propuesta culinaria que con el nombre de Menú Modigliani pretende que el arte llegue más allá de los lienzos

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1392&web=po&zona=noticias Wed, 16 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1392 Del 23 al 25 de abril se celebrará, en el Palacio de Congresos y Auditorio de la Rioja (Logroño), el VI Foro Mundial del Vino, organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del gobierno de la Rioja y la Federación... Del 23 al 25 de abril en el Palacio de Congresos y Auditorio de la Rioja (Logroño)

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1282&web=po&zona=noticias Tue, 26 Feb 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1282 La primera jornada del congreso profesional del Fórum Gastronómico Santiago08 contó con dos figuras de máxima relevancia del sector culinario a nivel nacional e internacional La primera jornada del congreso profesional del Fórum Gastronómico Santiago’08 contó con dos figuras de máxima relevancia del sector culinario a nivel nacional e internacional

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1280&web=po&zona=noticias Thu, 21 Feb 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1280 El Auditorio Compostela y el Aula Picadillo llenan por completo su aforo, y el Espacio de Niños, que con un aforo de 35 niños por sesión, ha registrado llenos en todas las sesiones El Auditorio Compostela y el Aula Picadillo llenan por completo su aforo, y el Espacio de Niños, que con un aforo de 35 niños por sesión, ha registrado llenos en todas las sesiones

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1281&web=po&zona=noticias Mon, 25 Feb 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1281 Berlinale, el Festival de cine de Berlín, que tuvo lugar del 7 al 17 de febrero reunió grandes personajes del mundo del cine, de la música y la gastronomía Berlinale, el Festival de cine de Berlín, que tuvo lugar del 7 al 17 de febrero reunió grandes personajes del mundo del cine, de la música y la gastronomía

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1286&web=po&zona=noticias Wed, 20 Feb 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1286 El camino hacia el triunfo estuvo lleno de trampas, pero, finalmente, Viusà se impuso a la férrea oposición de sus rivales El camino hacia el triunfo estuvo lleno de trampas, pero, finalmente, Viusà se impuso a la férrea oposición de sus rivales

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1289&web=po&zona=noticias Thu, 28 Feb 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1289 Los mejores cocineros se reunirán en la Cumbre Gastronómica de Tokio el año 2009 Los mejores cocineros se reunirán en la Cumbre Gastronómica de Tokio el año 2009

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1292&web=po&zona=noticias Fri, 29 Feb 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1292 Del 24 al 27 de febrero la capital francesa será el escenario de la décima edición del Salon du Fromage et des Produits Laitiers (Salón del queso y de los productos lácteos) Del 24 al 27 de febrero la capital francesa será el escenario de la décima edición del Salon du Fromage et des Produits Laitiers (Salón del queso y de los productos lácteos)

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1293&web=po&zona=noticias Fri, 29 Feb 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1293 Con el fin de promocionar la cultura del vino y ofrecer nuevas oportunidades de cata a la creciente demanda de aficionados, Vila Viniteca ha impulsado el Primer Premio Vila Viniteca de Cata por parejas que tendrá lugar el 9 de marzo, en Casa... Con el fin de promocionar la cultura del vino y ofrecer nuevas oportunidades de cata a la creciente demanda de aficionados, Vila Viniteca ha impulsado el Primer Premio Vila Viniteca de Cata por parejas

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1283&web=po&zona=noticias Wed, 27 Feb 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1283 El ex vicepresidente de Estados Unidos y Premio Nobel de la Paz 2007, Al Gore, clausuró el sábado el II Congreso Internacional sobre el Cambio Climático y Vino de Barcelona, que debatió el modo en el que el sector puede paliar las consecuencias... El ex vicepresidente de Estados Unidos y Premio Nobel de la Paz 2007, Al Gore, clausuró el sábado el II Congreso Internacional sobre el Cambio Climático y Vino de Barcelona

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1288&web=po&zona=noticias Thu, 28 Feb 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1288 El VI Foro Mundial del Vino, organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno de La Rioja y la Federación de Empresarios de La Rioja, se celebrará los días 23, 24 y 25 de abril en el Palacio de Congresos... El VI Foro Mundial del Vino, organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno de La Rioja y la Federación de Empresarios de La Rioja, se celebrará los días 23, 24 y 25 de abril en el Palacio de Congresos y Auditorio de La Rioja, Riojaforum

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1291&web=po&zona=noticias Fri, 29 Feb 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1291 65 ponencias y sesiones de cocina en directo y 703 congresistas han convertido Compostela en la capital culinaria del arco atlántico 65 ponencias y sesiones de cocina en directo y 703 congresistas han convertido Compostela en la capital culinaria del arco atlántico

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1300&web=po&zona=noticias Tue, 4 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1300 Eliminan el foie-gras de su menú debido a amenazas y actos vandálicos que sufridos por parte del Frente de Liberación Animal Eliminan el foie-gras de su menú debido a amenazas y actos vandálicos sufridos por parte del Frente de Liberación Animal

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1301&web=po&zona=noticias Tue, 4 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1301 Un grupo de once restaurantes agremiados en la Associació d´Hostaleria de Girona i Radial son el embrión del Grupo Gastronómico Girona Bons Fogons que se ha creado con el fin de promocionar Girona y su entorno como destinación gastronómica Un grupo de once restaurantes agremiados en la Associació d’Hostaleria de Girona i Radial son el embrión del Grupo Gastronómico Girona Bons Fogons

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1303&web=po&zona=noticias Tue, 4 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1303 Xavier Pellicer, Paco Pérez, Sergi Arola y Carles Gaig son noticia por la apertura de un nuevo establecimiento o traslado del actual Xavier Pellicer, Paco Pérez, Sergi Arola y Carles Gaig son noticia por la apertura de un nuevo establecimiento o traslado del actual

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1306&web=po&zona=noticias Fri, 7 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1306 La guía reparte más de 500 estrellas entre los restaurantes franceses La guía reparte más de 500 estrellas entre los restaurantes franceses

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1311&web=po&zona=noticias Fri, 7 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1311 Del 10 al 14 de marzo, Barcelona acoge Alimentaria 2008, el salón internacional de alimentación y bebidas en el marco del que se celebra la tercera edición del congreso internacional de gastronomía BCNVanguardia... Del 10 al 14 de marzo, Barcelona acoge Alimentaria 2008, el salón internacional de alimentación y bebidas en el marco del que se celebra la tercera edición del congreso internacional de gastronomía BCNVanguardia

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1302&web=po&zona=noticias Tue, 4 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1302 La oferta gastronómica que ofrece el AVE se adapta a las diferentes temporadas del año La oferta gastronómica que ofrece el AVE se adapta a las diferentes temporadas del año

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1304&web=po&zona=noticias Tue, 4 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1304 Cuentos, narraciones y textos poéticos ambientados en el mundo de la cocina, los sentidos, la sensualidad y el placer de comer... Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1305&web=po&zona=noticias Fri, 7 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1305 El periodista y crítico de vinos Rui Falcão, que participó en el Fórum Gastronómico Santiago08, es uno de los especialistas presentes en Essência do Vinho... El periodista y crítico de vinos Rui Falcão, que participó en el Fórum Gastronómico Santiago’08, es uno de los especialistas presentes en Essência do Vinho

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1313&web=po&zona=noticias Mon, 10 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1313 La sumiller del restaurante Vinnari de Igualada, Sònia Farran, ha sido escogida la mejor experta en vinos de Catalunya en el concurso La nariz de oro que organiza, desde hace 17 años, la revista Vino+gastronomía. Durante la jornada, que se... Farran deberá participar en la final que se realizará en Madrid los próximos 21 y 22 de junio

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]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1314&web=po&zona=noticias Fri, 7 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1314 Los propietarios del restaurante Sua de Bilbao han abierto uno en Madrid que mantiene el mismo nombre y el mismo asesor, el vasco Aitor Elizegi, que ha participado como ponente en distintas ediciones del Fòrum Gastronòmic... Los propietarios del restaurante Sua de Bilbao han abierto uno en Madrid

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]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1318&web=po&zona=noticias Fri, 7 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1318 El chef Jon Alaña abre un restaurante en Shangai para ofrecer la cocina selecta y tradicional del País Vasco. Junto con un socio chino, Alaña ha decidido iniciar este proyecto tras dos años viviendo en este país y, por lo tanto, conocedor de las... El chef Jon Alaña abre un restaurante en Shangai

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]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1315&web=po&zona=noticias Fri, 7 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1315 Bruno Colomer es el nuevo director técnico de Codorníu en sustitución de Jordi Ratera, que ocupaba este cargo desde el 2006 y que, a partir de ahora, tendrá nuevas responsabilidades dentro del grupo... Bruno Colomer sustituie a Jordi Ratera

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1316&web=po&zona=noticias Mon, 10 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1316 Con el fin de tener una marca propia y diferenciada de Copesco-Sefrisa, la familia Daurella ha creado una nueva empresa, Gradiví, que está especializada en los vinos de calidad. Esta nueva marca tiene una cartera de productos integrada por... Con el fin de tener una marca propia y diferenciada de Copesco&Sefrisa, la familia Daurella ha creado una nueva empresa

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1321&web=po&zona=noticias Tue, 11 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1321 Cada tres años, la capital francesa es el escenario de las ferias Europain y Intersuc -feria del azúcar y el chocolate- que reúnen a siete sectores vinculados entre sí: la panadería tradicional, la panadería industrial, la pastelería, la tienda,... Cada tres años, la capital francesa es el escenario de las ferias Europain y Intersuc

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1323&web=po&zona=noticias Tue, 11 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1323 Siete vinos de Tarragona consiguen las mejores posiciones en el ranking que cada año elabora y publica el crítico Robert Parker en la prestigiosa revista The Wine Advocate... Siete vinos de Tarragona consiguen las mejores posiciones en el ranking que cada año elabora y publica el crítico Robert Parker

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1326&web=po&zona=noticias Wed, 12 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1326 Uno de los platos propios de Corea del Sur, el kimchi, se podrá comer en el espacio, gracias al trabajo de investigación que se ha llevado a cabo durante años en tres institutos gubernamentales del país asiático. El objetivo era el de elaborar... El kimchi, se podrá comer en el espacio, gracias al trabajo de investigación que se ha llevado a cabo durante años en tres institutos gubernamentales del país asiático

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1330&web=po&zona=noticias Wed, 12 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1330 Un tomate será el elemento que identificará, a partir de ahora, a los restaurantes que ofrezcan un menú saludable. Una decisión que surge del acuerdo que han firmado la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición y la empresa Accor... Un tomate será el elemento que identificará a los restaurantes que ofrezcan un menú saludable

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1331&web=po&zona=noticias Thu, 13 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1331 El día 13 de marzo se inaugura en Milán la muestra Cibo d´Arte, Arte del Cibo del creador Davide Paolini. Un grupo de 16 instalaciones artísticas con los alimentos como protagonistas son la base de esta exposición que se podrá visitar, hasta... El día 13 de marzo se inaugura en Milán la muestra Cibo d’Arte / Arte del Cibo del creador Davide Paolini

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1333&web=po&zona=noticias Fri, 14 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1333 Llegar como espectador y convertirse en creador es la experiencia que pudieron vivir las personas que asistieron, en el contexto de la Feria Alimentaria, a la presentación de Peccata Mundi... La gastronomía, la música y la pintura confluyen en esta experiencia artística en la que el asistente se introduce con el fin de poner nombre a las distintas percepciones que le sugieren los distintos platos y vinos que cata

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1328&web=po&zona=noticias Wed, 12 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1328 Pellizcos de cocina aliñados con literatura es el título de la charla que realizará el conocido Pere Tàpias el próximo 12 de marzo, a las 8 de la tarde, en la Biblioteca Municipal de Manlleu... ‘Pellizcos de cocina aliñados con literatura’ es el título de la charla que realizará el próximo 12 de marzo

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1329&web=po&zona=noticias Wed, 12 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1329 El gobierno local de Tui (Galicia) se ha visto obligado a suspender una de las fiestas más tradicionales de la ciudad, el Festival de la angula, debido a la escasez de este pescado. La `capital do Meixón´ se ha visto obligada a renunciar a uno de... La ‘capital do Meixón’ se ha visto obligada a renunciar a uno de los encuentros más esperados cada año

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1334&web=po&zona=noticias Fri, 14 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1334 La bodega Losada Vinos de Finca, del Bierzo, ha presentado en Alimentaria los vinos producidos en las fincas de arcilla, hasta el momento despreciadas en el Bierzo (provincia de León). Esta bodega solo elabora vinos de fincas que están situadas... Esta bodega solo elabora vinos de fincas que están situadas en suaves laderas de arcilla, hasta el momento olvidadas

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1325&web=po&zona=noticias Wed, 12 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1325 De los 25 millones de unidades de habanos que se venden en España, Catalunya consume el 40%, cifra que equivale a unos 10 millones de puros, o sea, el 10% de la producción mundial. Detrás de Catalunya, la comunidad de Madrid consume la mitad... De los 25 millones de unidades de habanos que se venden en España, Catalunya consume el 40%

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1327&web=po&zona=noticias Wed, 12 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1327 Del 14 de marzo al 25 de abril, en los mercados, tiendas gourmet y fruterías de renombre de diferentes países europeos se podrán comprar cherries glamour, las cerezas más caras del mundo... Del 14 de marzo al 25 de abril, en los mercados, tiendas gourmet y fruterías de renombre de diferentes países europeos se podrán comprar cherries glamour

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1335&web=po&zona=noticias Wed, 12 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1335 El Casal Cívic de Vilanova i la Geltrú acogió el pasado 10 de marzo una cena para descubrir las particularidades de los embutidos, algunos de los cuales se elaboran en toda Catalunya, pero otros son propios de una zona. En el transcurso de la... Una cena para descubrir las particularidades de los embutidos

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1339&web=po&zona=noticias Fri, 14 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1339 El gastrónomo Pere Tàpias ofreció, el pasado 12 de marzo, `Pellizcos de cocina aliñados con literatura´ en un acto en la Biblioteca de Manlleu. En el transcurso de su intervención, donde combinó la lectura de poemas culinarios con el comentario... Combinó la lectura de poemas culinarios con el comentario de recetas y anécdotas vinculadas a la gastronomía

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1340&web=po&zona=noticias Mon, 17 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1340 Del 29 al 31 de agosto se realizará, en La Rioja, la I European Wine Blogger Conference con el fin de reunir diferentes voces de la `blogosfera´ del vino de toda Europa y el resto del mundo, intercambiar impresiones y analizar la forma en que... Del 29 al 31 de agosto en La Rioja

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1343&web=po&zona=noticias Mon, 17 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1343 El cocinero del restaurante Santceloni en el Hotel Hesperia de Madrid, Oscar Velasco, ha conseguido el Premio Nacional de Gastronomía 2007 como mejor jefe de cocina. Bajo la dirección gastronómica del catalán Santi Santamaría, Velasco está... El cocinero del restaurante Santceloni en el Hotel Hesperia de Madrid ha conseguido el Premio Nacional de Gastronomía 2007 como mejor jefe de cocina

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1344&web=po&zona=noticias Mon, 17 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1344 Del 5 al 13 de abril tendrá lugar en Navarra la X Semana del Pinch08, durante la cual más de 100 locales competirán por servir las elaboraciones que cada año intentan mejorar en calidad y creatividad... Del 5 al 13 de abril tendrá lugar en Navarra la X Semana del Pinch08

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1345&web=po&zona=noticias Mon, 17 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1345 Una de les acciones que permitiría al sector del vino español ampliar ventas y, por lo tanto, minimizar el declive que se está produciendo en el mercado interior... Una de les acciones que permitiría al sector del vino español ampliar ventas y, por lo tanto, minimizar el declive que se está produciendo en el mercado interior

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1346&web=po&zona=noticias Tue, 18 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1346 Hace poco la guía Michelin se aventuraba en Asia por primera vez en sus 108 años de historia para investigar y publicar una versión en lengua japonesa sobre los restaurantes de Tokio... Publicado en The Times, 13 de marzo de 2008

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1336&web=po&zona=noticias Fri, 14 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1336 Mercats de Barcelona y Mercabarna participan en Alimentaria con la voluntad de promover, desde el stand que comparten en el salón Restaurama, los alimentos catalanes de calidad, próximos y de temporada y sensibilizar a la población de la... Sensibilizar a la población de la importancia de mantener una alimentación fresca, sana y equilibrada

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1347&web=po&zona=noticias Tue, 18 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1347 El escaparate de la tienda de comestibles Vila Viniteca ha sido escogido por Turisme de Barcelona como uno de los diez mejores de la ciudad, en el marco de la sexta edición de los Premios Top 10, que se celebran anualmente con el fin de potenciar... El escaparate de la tienda de comestibles Vila Viniteca ha sido escogido por Turisme de Barcelona como uno de los diez mejores de la ciudad

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1349&web=po&zona=noticias Wed, 19 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1349 Con solo un 5% de alcohol, estos nuevos helados se pueden encontrar en enotecas, bares de vinos y restaurantes de los Estados Unidos, a un precio de 42 euros la unidad Con solo un 5% de alcohol, estos nuevos helados se pueden encontrar en enotecas, bares de vinos y restaurantes de los Estados Unidos, a un precio de 42 euros la unidad

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1351&web=po&zona=noticias Wed, 19 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1351 La cocina catalana está de duelo. Hoy, 17 de marzo, nos ha dejado Judith Oliveras, propietaria de los restaurantes Oliveras de Besalú y Draps de Girona. Vinculada a la cocina desde el 1993 al frente del establecimiento de Besalú, su carácter... La cocina catalana está de duelo

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1353&web=po&zona=noticias Tue, 25 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1353 Desde el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) se está investigando en nuevas variedades de manzana que tengan un sabor más dulce y un nivel menos concentrado de acidez. Los estudios, que se llevan a cabo en la estación... Los estudios, que se llevan a cabo en la estación experimental de Lleida, han permitido desarrollar 11 variedades de manzana, entre las cuales se han encontrado nueve tipologías distintas de sabores

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1355&web=po&zona=noticias Thu, 27 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1355 El Parlamento gallego ha organizado un acto de apoyo a la campaña de etiquetaje de vinos en gallego, 'Deixa que o viño fale', impulsada por la Conselleria do Medio Rural, la Secretaría General de Política Lingüística y la Asociación de... El Parlamento gallego ha organizado un acto de apoyo a la campaña de etiquetaje de vinos en gallego

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2074&web=po&zona=noticias Sat, 15 May 2010 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2074 De la mano y colaboración del Consorci de Turisme del Vallès Occidental, el colectivo Cuina Vallès ha organizado una semana llena de actividades entorno a la gastronomía y los productos agroalimentarios artesanos del Vallès Occidental.

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1341&web=po&zona=noticias Mon, 17 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1341 Un grupo de bloggers gastronómicos catalanes organizaron, el pasado 7 de marzo, el Primer Encuentro de bloggers gastronómicos catalanes, que se realizó en el restaurante Gamvik... Un grupo de bloggers gastronómicos catalanes organizaron, el pasado 7 de marzo, el Primer Encuentro de bloggers gastronómicos catalanes

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1342&web=po&zona=noticias Mon, 17 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1342 Beatriz Sotelo, cocinera del restaurante `A estación´ de Cambre, en la Coruña, ha ganado el Concurso Cocinero del Año, la final del cual se ha celebrado en el contexto de la Feria Alimentaria de Barcelona Sotelo es técnica superior de restauración por la escuela Carlos Oroza de Pontevedra y miembro del Grupo Nove

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1348&web=po&zona=noticias Tue, 18 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1348 En el barrio Gótico de Barcelona está situado el restaurante más antiguo de Barcelona y el segundo más antiguo de España, can Culleretes (cucharillas), que hoy, día 17 de marzo, celebra 222 años. Desde el 1786, este establecimiento barcelonés,... En el barrio Gótico de Barcelona está situado el restaurante más antiguo de Barcelona y el segundo más antiguo de España, can Culleretes (cucharillas), que hoy, día 17 de marzo, celebra 222 años

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1415&web=po&zona=noticias Tue, 22 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1415 La Fundación Niños y Niñas con cáncer organizó, el pasado 14 de abril, un acto para presentar el proyecto de construcción de La casa dels Xuklis, un espacio que integrará una casa de acogida para las familias... Un espacio que integrará una casa de acogida para las familias de niños y adolescentes con cáncer

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1417&web=po&zona=noticias Wed, 23 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1417 Algunos de los mejores cocineros como Ferran Adrià, Philippe Rogé, Alain Passard o Johan Lafer... Ferran Adrià, Philippe Rogé, Alain Passard o Johan Lafer han asesorado a empresas que diseñan utensilios y máquinas que se utilizan en la cocina

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1424&web=po&zona=noticias Tue, 29 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1424 El propietario de Can Fabes, Santi Santamaría, tiene previsto abrir un nuevo restaurante en una de las ciudades de moda del mundo, Dubai. Concretamente, el establecimiento estará situado en un resort en la isla... El propietario de Can Fabes tiene previsto abrir un nuevo restaurante en una de las ciudades de moda del mundo, Dubai

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1426&web=po&zona=noticias Tue, 29 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1426 Transgresión, arte efímero, vanguardia... Eat the art (Cómete el arte), un proyecto que combina el arte y el chocolate, una invitación a artistas de distintas disciplinas para transformar un proyecto personal en una escultura de... Un proyecto que combina el arte y el chocolate, una invitación a artistas de distintas disciplinas para transformar un proyecto personal en una escultura de chocolate

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1428&web=po&zona=noticias Wed, 30 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1428 Las hierbas y el mundo vegetal como fuente de bienestar son el tema central de la tercera edición de Herbaria que tiene lugar, del 22 al 25 de mayo, en Abbadia di Fiastra, Italia. El hilo conductor de este año es la alimentación como elemento... Las hierbas y el mundo vegetal como fuente de bienestar son el tema central de la tercera edición de Herbaria que tiene lugar, del 22 al 25 de mayo

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1433&web=po&zona=noticias Tue, 6 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1433 El 17 y 18 de mayo tiene lugar en Tàrrega el 21 Encuentro del Cóc y Muestra de productos de panadería, escaparate dedicado al cóc del Urgell y otras recetas de panadería de este territorio, además de diferentes productos de alimentación autóctonos... El 17 y 18 de mayo tiene lugar en Tàrrega el 21 Encuentro del Cóc y Muestra de productos de panadería

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1434&web=po&zona=noticias Mon, 5 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1434 Castelló d’Empúries organiza anualmente la Feria del pan, la harina y el trigo con el fin de dar a conocer a los visitantes... Castelló d’Empúries organiza anualmente la Feria del pan, la harina y el trigo con el fin de dar a conocer a los visitantes todo lo circunda al cultivo del trigo, la producción de harina y de todos los productos derivados de esta

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1436&web=po&zona=noticias Tue, 6 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1436 Facilitar los contactos entre el sector primario y el de la restauración es el objetivo del encuentro profesional que ha organizado el Consell Comarcal del Pallars Sobirà para el próximo 5 de mayo, en el marco del proyecto... Facilitar los contactos entre el sector primario y el de la restauración es el objetivo del encuentro profesional

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1438&web=po&zona=noticias Tue, 6 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1438 Del 20 al 22 de mayo, Londres es el escenario de una feria dedicada exclusivamente al vino, London International Wine Fair. Además del espacio ferial que acoge expositores de todo el mundo, existe un programa de actividades... Del 20 al 22 de mayo Londres es el escenario de una feria dedicada exclusivamente al vino

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1439&web=po&zona=noticias Tue, 6 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1439 “La escalada dramática del precio de los alimentos ha desembocado en una situación sin precedentes que representa una crisis global para los más vulnerables y para los más pobres, incluyendo los pobres urbanos”... "Los grandes afectados de la crisis alimenticia mundial sean los países más pobres"

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1429&web=po&zona=noticias Tue, 29 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1429 El Consejo Regulador de la DOQ Priorat ha organizado, tal y como lo hace de forma periódica, una cata para conocer las características de los vinos de esta Denominación de Origen. Treinta y dos expertos –viticultores y enólogos- de la DOQ... El Consejo Regulador de la DOQ Priorat ha organizado, tal y como lo hace de forma periódica, una cata para conocer las características de los vinos de esta Denominación de Origen

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1440&web=po&zona=noticias Wed, 7 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1440 El Consell Comarcal del Priorat está desarrollando el Pla de Foment Turístic que se ha elaborado con el fin de convertir la comarca en un destino turístico de primer orden, mediante el aprovechamiento integral de su potencial... El Consell Comarcal del Priorat está desarrollando el Pla de Foment Turístic que se ha elaborado con el fin de convertir la comarca en un destino turístico de primer orden

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1441&web=po&zona=noticias Thu, 8 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1441 Nina Mas Ardevol, este es el nombre del producto cosmético corporal elaborado con extracto de uva del Priorat y con aceite virgen de avellanas que se ha puesto a la venta después de siete años de... Nina Mas Ardevol es el nombre del producto cosmético corporal elaborado con extracto de uva del Priorat y con aceite virgen de avellanas

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1442&web=po&zona=noticias Wed, 7 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1442 Buscar y divulgar los fundamentos de la cocina tradicional pirenaica es el objetivo del colectivo de cocina Fogons de la Vall de Ribes que se ha recuperado después de unos años de inactividad. Trece restaurantes de esta zona se han agrupado... Buscar y divulgar los fundamentos de la cocina tradicional pirenaica es el objetivo de este colectivo de cocina

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1445&web=po&zona=noticias Thu, 8 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1445 La guía Time Out New York ha escogido el restaurante Mercat, del catalán Jaume Reixach, como el mejor de los nuevos establecimientos españoles abiertos recientemente en Nueva York. Tapas, embutidos y quesos, vinos de todo el Estado Español y... Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1430&web=po&zona=noticias Mon, 5 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1430 Del 1 al 4 de mayo tiene lugar en Gavà la 55 Feria de espárragos que aunque empezó como un concurso y exposición de este producto, actualmente es una muestra agrícola, comercial, industrial y... Del 1 al 4 de mayo tiene lugar en Gavà la 55 Feria de espárragos

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1432&web=po&zona=noticias Wed, 30 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1432 Uno de los locales más emblemáticos de la noche barcelonesa, la coctelería Dry Martini, celebra el 30 aniversario. Javier de las Muelas es la persona que está al frente de este establecimiento... Javier de las Muelas es la persona que está al frente de este establecimiento situado en el cruce Aribau y Còrsega

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1450&web=po&zona=noticias Mon, 12 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1450 La Associació d’Hostalatge de la Garrotxa ha elegido a Gerard Xifra Olivé como nuevo presidente, en el marco de la asamblea que... Xifra, del restaurante Sant Miquel de Sant Esteve de Bas, destacó la voluntad de continuar el proyecto que había compartido con Judith Oliveras

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1451&web=po&zona=noticias Mon, 12 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1451 En septiembre de 2009 entrará en funcionamiento la nueva planta que el grupo Nestlé construirá en Girona para fabricar un sistema cerrado de cápsulas monodosis de bebidas y café que solo funciona para cafeteras... En septiembre de 2009 entrará en funcionamiento la nueva planta

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1453&web=po&zona=noticias Mon, 12 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1453 Des de Fòrum Gastronòmic hemos iniciado la edición de un boletín electrónico, Infòrum, de periodicidad quincenal,... Infòrum es una forma ágil y rápida para estar informado de todo los que sucede en torno a la enogastronomía

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1455&web=po&zona=noticias Tue, 13 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1455 `El pescado azul en la mesa´ es la campaña que ha organizado el Organisme Autònom de Desenvolupament Local de la Diputació de Tarragona con la colaboración de las cofradías de pescadores de la Ametlla de Mar, Cambrils y Tarragona para promover... Se ha editado un opúsculo con información sobre las características y los efectos saludables de este producto y también incluye una recopilación de recetas, que han sido elaboradas por diferentes restaurantes del litoral de Tarragona

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1431&web=po&zona=noticias Wed, 30 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1431 Cinco municipios de la comarca del Maresme se unen para dar a conocer y promocionar la fresa, uno de los productos más propios de este territorio. Y lo hacen con la organización del Día de la fresa que incluye... Cinco municipios de la comarca del Maresme se unen para dar a conocer y promocionar la fresa

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1435&web=po&zona=noticias Mon, 5 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1435 La Plataforma creada para apoyar una Iniciativa Legislativa Popular que detenga los cultivos y alimentos trangénicos en Catalunya, Som lo que sembrem, organiza, durante el mes de mayo, un programa de actos para dar a conocer la... Arnes, Barcelona, Borges Blanques o Rubí son algunos de los municipios que acogerán actos organizados por Som lo que sembrem

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1443&web=po&zona=noticias Tue, 6 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1443 El programa de cocina presentado por Isma Prados, Cuina bé amb l’Isma (Cocinar bien con Isma), pretende mostrar a los espectadores la importancia de la alimentación para gozar de una buena... Cuina bé amb l’Isma (Cocinar bien con Isma), pretende mostrar a los espectadores la importancia de la alimentación para gozar de una buena salud

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1444&web=po&zona=noticias Wed, 7 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1444 La quinta edición del Concurs de Joves Cuiners i Cambrers de Catalunya vuelve a reunir, el 7 de mayo en Girona, a las escuelas de hostelería catalanas para reconocer los mejores alumnos de cocina y de... La quinta edición del Concurs de Joves Cuiners i Cambrers de Catalunya vuelve a reunir, el 7 de mayo en Girona, a las escuelas de hostelería catalanas para reconocer los mejores alumnos de cocina y de servicio

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1449&web=po&zona=noticias Mon, 12 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1449 El restaurante Reno, situado en el número 27 de la calle Tuset de Barcelona y abierto desde el 1944, es historia. En su lugar, el actual propietario, Josep Olivé, ha creado un nuevo establecimiento que con el nombre de Tuset ofrece una cocina en... El restaurante Reno, situado en el número 27 de la calle Tuset de Barcelona y abierto desde el 1944, es historia

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1437&web=po&zona=noticias Tue, 6 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1437 Las cartas de los restaurantes de comida rápida de Nueva York deberán de incorporar, a partir de ahora, información clara sobre la cantidad de calorías de cada plato. Así lo ha determinado un tribunal federal de apelaciones... Las cartas de los restaurantes de comida rápida de Nueva York deberán de incorporar información sobre la cantidad de calorías de cada plato

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1446&web=po&zona=noticias Thu, 8 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1446 Del 23 al 25 de mayo tendrá lugar, en Sant Martí de Empúries, la primera Feria ‘Arrels del vi’ (raíces del vino) que nace con la voluntad de dar a conocer los vinos del Empordà, tierra con una arraigada cultura... La primera feria que nace con la voluntad de dar a conocer los vinos del Empordà

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1448&web=po&zona=noticias Mon, 12 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1448 El 9 de mayo, la Joven Cofradía del Cava Sant Sadurní homenajeará al Noia Freixenet, equipo ganador de la Copa... El 9 de mayo la Joven Cofradía del Cava Sant Sadurní homenajeará al Noia Freixenet

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1457&web=po&zona=noticias Wed, 14 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1457 El propietario explica que la idea le surgió durante un viaje a la India en el que conoció a una chica suiza hija de viticultores que le comentó que su familia plantaba cepas en la misma altitud a la que se encuentra Planoles, unos 1.100 metros... El propietario explica que la idea le surgió durante un viaje a la India en el que conoció a una chica suiza hija de viticultores que le comentó que su familia plantaba cepas en la misma altitud a la que se encuentra Planoles, unos 1.100 metros por sobre el nivel del mar

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1460&web=po&zona=noticias Wed, 14 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1460 La cocinera Carme Ruscalleda (Restaurant Sant Pau, Sant Pol de Mar) ha sido condecorada con la Medalla de Oro al Mérito en Bellas Artes 2007, que concede el Consejo de Ministros del gobierno... Esta medalla pretende reconocer la creación artística de personas y entidades y el trabajo de estas en el desarrollo y difusión del arte y la cultura o en la conservación del patrimonio artístico

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1447&web=po&zona=noticias Thu, 8 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1447 La Vinoteca Torres Restaurant de Vins es el nuevo espacio gastronómico creado por Bodegas Torres con el fin de convertirlo en un punto de encuentro del público interesado en el mundo gastronómico donde... La propuesta gastronómica del establecimiento va a cargo del Grupo Sagardi, con el chef Manel Jiménez al frente

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1456&web=po&zona=noticias Mon, 12 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1456 Noventa segundos es el tiempo que se necesita para montar una cafetería de las que ha creado la empresa italiana Illy y que... Un local diseñado por el arquitecto Alan Kalkin que está instalado dentro de un contenedor de carga

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1458&web=po&zona=noticias Wed, 14 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1458 El chef francés Paul Haeberlin, del restaurante L’Auberge de l’Ill, murió el pasado 10 de mayo a los 84 años. Al frente del establecimiento situado en la localidad alsaciana de Illhaeusern, cerca de... Haeberlin formaba parte de una familia de cocineros con más de cien años de tradición

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1462&web=po&zona=noticias Thu, 15 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1462 Hasta el 25 de mayo, en los restaurantes del colectivo de las Cocinas de la Vall de Camprodon se podrá probar el potro de montaña del Ripollès, en el marco de la segunda edición de la Temporada Gastronómica del Potro... Hasta el 25 de mayo, en los restaurantes del colectivo de las Cocinas de la Vall de Camprodon se podrá probar el potro de montaña del Ripollès, en el marco de la segunda edición de la Temporada Gastronómica del Potro

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1467&web=po&zona=noticias Thu, 15 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1467 Representantes de todo el mundo asistieron a este encuentro que también sirvió para inaugurar el remodelado pabellón V del Mercado Porta Palazzo, el mercado más grande de Europa, que en pocos años estará integralmente modernizado... Representantes de todo el mundo asistieron a este encuentro que también sirvió para inaugurar el remodelado pabellón V del Mercado Porta Palazzo, el mercado más grande de Europa, que en pocos años estará integralmente modernizado

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1469&web=po&zona=noticias Fri, 16 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1469 Hoy, 15 de mayo, termina en Reus la tercera edición de ModernAl, evento dedicado a la hostelería y la moderna tecnología de los alimentos. Por un lado, se han llevado a cabo las jornadas técnicas donde se han tratado temas como la formación, la segur Un evento dedicado a la hostelería y la moderna tecnología de los alimentos

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1386&web=po&zona=noticias Fri, 11 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1386 Con el fin de promover el enoturismo en La Rioja, Paseos del Vino ofrece una propuesta lúdica en la Ciudad del Vino de las bodegas Marqués de Riscal. Concretamente, se ofrece un fin de semana que incluye desde tratamientos corporales hechos con... La Rioja ofrece Paseos del Vino una propuesta lúdica en la Ciudad del Vino de las bodegas Marqués de Riscal

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1387&web=po&zona=noticias Tue, 15 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1387 En el marco de la exposición ‘Mater in progress. Nuevos materiales, nueva industria’, que se puede visitar en el FAD hasta el 28 de abril y que muestra la importancia que han tenido los materiales en el desarrollo tecnológico y la innovación... Con la participación del responsable del Departamento de Investigación Gastronómica y científico de la Fundació Alícia, Pere Castells; la bióloga y jefe de desarrollo de producto de La Morella Nuts SA, Anna Barriach y el diseñador gastronómico Martí Guixé

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1397&web=po&zona=noticias Wed, 16 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1397 El 19 de abril, a partir de las 3 de la tarde, en el centro cívico Cotxeres de Sants, cualquiera que lo desea podrá participar en el proceso de elaboración de cerveza artesana. Slow Food ha organizado una... El 19 de abril, a partir de las 3 de la tarde, en el centro cívico Cotxeres de Sants

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2113&web=po&zona=noticias Mon, 6 Sep 2010 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2113 En el transcurso del concurso  “La coca del mossèn en la cocina” que se celebra en Folgueroles (Osona, Barcelona)

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]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1401&web=po&zona=noticias Thu, 17 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1401 Falset acoge, del 28 de abril al 5 de mayo, la decimotercera Feria del Vino, con el fin de dar a conocer los vinos de las DO de la comarca del Priorat (DOQ Priorat y DO Montsant). La Feria empezará... Falset acoge, del 28 de abril al 5 de mayo, la decimotercera Feria del Vino, con el fin de dar a conocer los vinos de las DO de la comarca del Priorat

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1393&web=po&zona=noticias Wed, 16 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1393 La Enoteca de Italia fue el escenario, el pasado 10 de abril, de un acto donde se combinó la enología con la literatura. La sede de esta empresa... La Enoteca de Italia fue el escenario, el pasado 10 de abril, de un acto donde se combinó la enología con la literatura

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1394&web=po&zona=noticias Wed, 16 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1394 La bodega La Sangre de Ronda (Ronda, Málaga) ha impulsado un concurso con el fin de que los artistas... La bodega La Sangre de Ronda (Ronda, Málaga) ha impulsado un concurso con el fin de que los artistas puedan plasmar en un lienzo las sensaciones que les produce una copa de vino, sus aromas y sabores

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1398&web=po&zona=noticias Thu, 17 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1398 Los erizos de mar, la cazuela de pescado, el menú de la gamba, la cocina de la huerta o de las aves son los nombres de algunas de las campañas gastronómicas que se hacen durante el año en diferentes municipios del Baix Empordà y que se dan... Los erizos de mar o la cazuela de pescado son los nombres de algunas de las campañas gastronómicas que se hacen durante el año en diferentes municipios del Baix Empordà

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1399&web=po&zona=noticias Thu, 17 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1399 En el marco de la campaña de divulgación y promoción de la DO Catalunya entre los restauradores del país, el próximo 17 de abril, en la Fonda Europa de Granollers, se realizará la presentación... Con el eslogan ‘Somos de donde venimos’, el presidente de la entidad, Xavier Pie, y su secretario y enólogo, Anton Castellà, son los encargados de realizar las presentaciones

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1402&web=po&zona=noticias Fri, 18 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1402 La presentación del Año de Catalunya en Italia, organizado por Turisme de Catalunya, empezó el pasado 15 de abril en Roma con un éxito rotundo. El colectivo de cocina Girona Bons Fogons ofreció una comida en... El colectivo de cocina Girona Bons Fogons ofreció una comida en el centro cultural Chiostro del Bramante

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1403&web=po&zona=noticias Fri, 18 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1403 Del 15 al 18 de abril tiene lugar en Barcelona la feria Expoaviga, dedicada a la agricultura y la ganadería, que reúne al sector cada dos años. BCN Expoaviga... Del 15 al 18 de abril en Barcelona

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1404&web=po&zona=noticias Fri, 18 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1404 La periodista de La Vanguardia Cristina Jolonch ha publicado una guía donde recoge los restaurantes a los que acuden los grandes chefs. La guia secreta es el título de esta nueva publicación, editada por... La periodista de La Vanguardia Cristina Jolonch ha publicado una guía donde recoge los restaurantes a los que acuden los grandes chefs

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1405&web=po&zona=noticias Tue, 22 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1405 El pastelero de Manlleu Ramon Morató ha recibido el Premio al Mejor Libro sobre el Chocolate del Mundo 2007, en el marco de los prestigiosos premios Gourmand World Cookbook Awards, que se entregaron en Londres el pasado 13 de abril y que se... La obra  tiene más de 600 páginas y está dividida en seis bloques diferentes

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1406&web=po&zona=noticias Fri, 18 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1406 El actual propietario, Ramon Parellada, forma parte de la séptima generación de la familia que está al frente de la fonda más antigua de Catalunya, la Fonda Europa de Granollers... El actual propietario, Ramon Parellada, forma parte de la séptima generación de la familia que está al frente de la fonda más antigua de Catalunya, la Fonda Europa de Granollers

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1407&web=po&zona=noticias Tue, 22 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1407 Aunque las joyas continúan siendo el objeto más empeñado, desde hace unas semanas el Crédit Municipal de París (banco social creado en el 1777) también acepta botellas de vino. No obstante, debe de ser evidentemente... Se pueden cambiar botellas por una cantidad de dinero en metálico que siempre responderá a la mitad del valor que los expertos atribuyen al objeto

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1408&web=po&zona=noticias Tue, 22 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1408 Con una fiesta que tendrá lugar el próximo 19 de abril en el Bages, la Cofradía del Cava de Sant Sadurní quiere homenajear la comarca del Bages y sus vinos y por ese motivo se hermanará con la Denominación de Origen... Será con una fiesta que tendrá lugar el próximo 19 de abril en el Bages

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1511&web=po&zona=noticias Mon, 2 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1511 Resum de noticies publicades el 29 de maig de 2008 Resumen de notícias publicadas el 29 de mayo de 2008

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2048&web=po&zona=noticias Thu, 4 Mar 2010 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2048 El certamen, que busca un año más al mejor pulpeiro/a gallego, se celebrará en esta edición en la Plaza de Abastos de Santiago de Compostela el sábado 20 de febrero. 

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1412&web=po&zona=noticias Tue, 22 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1412 Del 11 al 14 de abril, la ciudad francesa de Dingé acogió la quinta edición de Vini Circus, festival que gira en torno a los vinos naturales... En esta edición, una de las actividades centrales fue ‘Los vinos naturales inspiran a los cocineros’

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1413&web=po&zona=noticias Thu, 24 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1413 Con motivo del décimo aniversario de su fundación, la bodega Vall Llach de Porrera, propiedad del cantante Lluís Llach y del notario Enric Costa, convoca el certamen Terra i Cultura, Premi Miquel Martí i Pol para la mejor canción creada y musicada... La convocatoria está abierta a todos los compositores, con los únicos condicionantes de que la música debe ser original e inédita y el poema debe de haber sido editado previamente a la publicación de las bases del certamen

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1418&web=po&zona=noticias Fri, 25 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1418 Por tercer año consecutivo, el restaurante El Bulli (Roses), de Ferran Adrià, ha vuelto a ser escogido el mejor restaurante del mundo, en la séptima edición de los premios que organiza la revista gastronómica inglesa... El establecimiento catalán encabeza una lista de los 50 mejores restaurantes del mundo

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1419&web=po&zona=noticias Fri, 25 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1419 Dimas Jiménez Mendoza, del Instituto Politécnico Nacional (IPN), crea las primeras pastillas de mango altamente energéticas... Dimas Jiménez Mendoza, del Instituto Politécnico Nacional (IPN), crea las primeras pastillas de mango muy energéticas

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1420&web=po&zona=noticias Fri, 25 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1420 Con sólo cuatro meses, y desde su entrada en los mercados, la marca Catalunyam! ya ha vendido 100 toneladas de frutas y hortalizas... Con sólo cuatro meses, y desde su entrada en los mercados, la marca Catalunyam! ya ha vendido 100 toneladas de frutas y hortalizas

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1410&web=po&zona=noticias Tue, 22 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1410 El colectivo Noguera cuina, de reciente creación, ha organizado las primeras jornadas gastronómicas que se realizarán hasta el próximo 22 de junio. Con el nombre ‘Del paisaje a la cocina’, los once restauradores que conforman... Los once restauradores que conforman el colectivo Noguera cuina se han inspirado en el paisaje de su tierra para crear un menú que represente su esencia

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1416&web=po&zona=noticias Fri, 25 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1416 El ciclo de cenas maridaje del colectivo de restauradores Penedès Fogons continua con una nueva cita que se realizará el próximo viernes 25 de abril, en el nuevo restaurante Cal Blay Vinticinc de Sant Sadurní de... El ciclo de cenas maridaje del colectivo de restauradores Penedès Fogons continua con una nueva cita que se realizará el próximo viernes 25 de abril, en el nuevo restaurante Cal Blay Vinticinc de Sant Sadurní de Anoia

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1423&web=po&zona=noticias Tue, 29 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1423 Para que el tiempo no se convierta en una excusa para no cocinar, el centro cívico de Riumors ha organizado un curso de cocina donde los alumnos aprenden a elaborar platos que se pueden hacer mezclando ingredientes... El centro cívico de Riumors ha organizado un curso de cocina donde los alumnos aprenden a elaborar platos que se pueden hacer mezclando ingredientes básicos y sin necesitar ni mucho tiempo ni demasiados recursos

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1427&web=po&zona=noticias Wed, 30 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1427 El restaurante Aq de Tarragona organiza, durante el mes de mayo, distintas actividades vinculadas a la cocina. La primera es el curso de cocina Menú Intocables que se realiza el 2 de mayo. El objetivo es que los participantes aprendan a hacer los... El objetivo es que los participantes aprendan a hacer los platos que componen el menú degustación Intocables de este establecimiento y, después de dos horas de clase, puedan degustarlo

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1525&web=po&zona=noticias Fri, 6 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1525 El Periódico, 5 de junio de 2008 El Periódico, 5 de junio de 2008

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1409&web=po&zona=noticias Tue, 22 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1409 Inculcar a los ciudadanos la cultura del vino es uno de los objetivos del Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) de la Generalitat de Catalunya. Y una de las acciones para conseguirlo es la organización de cursos de corta duración de... Inculcar a los ciudadanos la cultura del vino es uno de los objetivos del Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) de la Generalitat de Catalunya

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1452&web=po&zona=noticias Thu, 8 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1452 Penedès Fogons y Qalidès – Terrers del Penedès son dos asociaciones comprometidas con el territorio y sus valores enogastronómicos que, el pasado 21 de abril, organizaron una acción conjunta en la... Penedès Fogons y Qalidès – Terrers del Penedès son dos asociaciones comprometidas con el territorio y sus valores enogastronómicos

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1454&web=po&zona=noticias Mon, 12 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1454 El estudio sobre la situación actual del vino catalán en Catalunya que ha encargado el Institut Català de la Vinya i el Vi concluye que tanto el sector profesional como el público general conoce las Denominaciones de... De las DO catalanas, la del Penedès es la más conocida entre los consumidores, seguida de Priorat, Costers del Segre, Catalunya, Empordà y Montsant

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1459&web=po&zona=noticias Wed, 14 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1459 El presidente de Slow Food, Carlo Petrini, participó el pasado 11 de mayo en la feria Biocultura, en Barcelona. En el transcurso de su intervención, Petrini apoyó la biocultura y alzó la voz contra los transgénicos... Una de las acciones que propone Petrini es volver a una economía doméstica, local, más respetuosa con los alimentos y con una clara defensa de los campesinos que viven en el territorio

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1461&web=po&zona=noticias Thu, 15 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1461 La Feria Gastronómica que estaba prevista para el 10 y 11 de mayo en la Sénia se suspendió debido a la lluvia y, finalmente, tendrá lugar el fin de semana del 7 y 8 de junio... Se suspendió debido a la lluvia y, finalmente, tendrá lugar el fin de semana del 7 y 8 de junio

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1463&web=po&zona=noticias Thu, 15 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1463 Ca la Dona de Barcelona organiza, en su edición número catorce, la Mostra d’Art de Dones FEM-ART08 que quiere ser un espacio en el que las mujeres puedan experimentar artísticamente desde su mirada y también un espacio de debate sobre el arte... Ca la Dona organiza, en su edición número catorce, la Mostra d’Art de Dones FEM-ART08, un espacio en el que las mujeres puedan experimentar artísticamente desde su mirada y también un espacio de debate sobre el arte desde el feminismo

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1414&web=po&zona=noticias Wed, 23 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1414 El restaurante Cal Tallon, de Olesa de Montserrat, organizó del 17 al 20 de abril, la Primera Jornada Gastronómica de la Verdura de Floren, en referencia al distribuidor de hortalizas de Tudela (Navarra), Floren Domenzain,... El restaurante Cal Tallon, de Olesa de Montserrat, organizó del 17 al 20 de abril, la Primera Jornada Gastronómica de la Verdura de Floren, en referencia al distribuidor de hortalizas de Tudela (Navarra)

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1421&web=po&zona=noticias Mon, 28 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1421 La ciudad italiana de Cagli acoge, del 25 al 27 de abril, la cuarta edición de la Feria Nacional del Embutido, Distinti salumi, dedicada a la artesanía de los embutidos... Durante tres días, los palacios nobiliarios de la ciudad se transforman en salas de degustación, itinerarios didácticos, educaciones sensoriales, experiencias táctiles, visuales, olfativas...

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1422&web=po&zona=noticias Tue, 29 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1422 La Unió Vinícola del Penedès finaliza este mes de abril, en el Hotel Palace de Madrid, la campaña anual de promoción de los vinos de su territorio... Una iniciativa que el colectivo vinícola lleva a cabo desde hace más de 12 años y que tiene como finalidad potenciar la presencia de los vinos con DO Penedès

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1425&web=po&zona=noticias Tue, 29 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1425 El café es el eje central de Caffèstival, que se celebra del 16 al 18 de mayo, en la ciudad italiana de Spello, en la región... Del 16 al 18 de mayo, en la ciudad italiana de Spello, en la región de Umbria

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2095&web=po&zona=noticias Wed, 23 Jun 2010 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2095 El acto tiene lugar el 5 de junio en el edificio El Sucre de Vic a les 12h

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1464&web=po&zona=noticias Thu, 15 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1464 Con el libro La cocina al desnudo, el chef Santi Santamaria, de Can Fabes, ha sido el ganador de la primera edición del Premio Hoy, convocado por la editorial Temas de Hoy y dotado en 60.000 euros. Este premio se ha... En esta obra, el autor defiende la cocina tradicional con productos de proximidad e intenta dar a conocer los secretos de la dieta mediterránea

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1465&web=po&zona=noticias Thu, 15 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1465 Baby Deli es un espacio donde no solo se pueden comprar y comer productos saludables y ecológicos, sino que está pensado para que los más pequeños descubran este mundo des de distintas vertientes... Baby Deli es un espacio donde no solo se pueden comprar y comer productos saludables y ecológicos, sino que está pensado para que los más pequeños descubran este mundo des de distintas vertientes

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1466&web=po&zona=noticias Fri, 16 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1466 El oro se está introduciendo poco a poco en el mundo de la gastronomía, como adorno para los platos más exquisitos. A pesar de su elevado coste, algunos de los chefs de alta cocina empiezan a utilizarlo en algunas de sus creaciones. Stephen Bruce... A pesar de su elevado coste, algunos de los chefs de alta cocina empiezan a utilizarlo en algunas de sus creaciones

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1470&web=po&zona=noticias Fri, 16 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1470 El pasado 13 de mayo tuvo lugar, en el restaurante El Celler de Can Roca, la primera gran cena anual de la Asociación TG... El pasado 13 de mayo tuvo lugar, en el restaurante El Celler de Can Roca, la primera gran cena anual de la Asociación TG

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1471&web=po&zona=noticias Fri, 16 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1471 `El món de l´alta cuina espanyola va rebre amb indignació les declaracions de Santi Santamaría, que en la presentació del seu llibre La cocina al desnudo acusava els xefs de `pretensiosos´ que es doblegaven a `l´espectacle mediàtic´, de `donar... El Periódico, jueves 15 de mayo de 2008

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1472&web=po&zona=noticias Mon, 19 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1472 Hasta finales del mes de mayo, unos veinte restaurantes de las Tierras del Ebro dan a conocer las posibilidades culinarias del arroz que se conrea en el Delta del Ebro bajo el paraguas de la DO Protegida Arroz del Delta, a través de... Hasta finales del mes de mayo, unos veinte restaurantes de las Tierras del Ebro dan a conocer las posibilidades culinarias del arroz que se conrea en el Delta del Ebro bajo el paraguas de la DO Protegida Arroz del Delta, a través de un recorrido gastronómico y cultural

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1473&web=po&zona=noticias Mon, 19 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1473 Las empresas frutículas y cooperativas que están inscritas en la DO (Denominación de Origen) Pera de Lleida podrán empezar a comercializar esta fruta bajo este ‘paraguas’ a partir del próximo mes de... Las empresas frutículas y cooperativas que están inscritas en la DO (Denominación de Origen) Pera de Lleida podrán empezar a comercializar esta fruta bajo este ‘paraguas’ a partir del próximo mes de julio

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1474&web=po&zona=noticias Mon, 19 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1474 El cocinero Juan Mari Arzak ha recibido el premio Trophée Gourmet por su larga y destacada trayectoria culinaria, concedido por la revista gastronómica austriaca... Paul Bocuse o Ferran Adrià son algunos de los chefs que han recibido este premio en anteriores ediciones

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1475&web=po&zona=noticias Mon, 19 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1475 La única ciudad del mundo donde durante años había sido vetada la venta de ‘foie’ a los restaurantes, Chicago, ha cambiado de opinión y, por lo tanto, este producto se puede volver a encontrar en los establecimientos del sector de la... La única ciudad del mundo donde durante años había sido vetada la venta de ‘foie’ a los restaurantes, Chicago, ha cambiado de opinión y, por lo tanto, este producto se puede volver a encontrar en los establecimientos del sector de la restauración

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1476&web=po&zona=noticias Mon, 19 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1476 Del 19 al 23 de mayo, la Escuela de Hostelería y Turismo CETT de Barcelona organiza un encuentro con el fin de que los alumnos tengan contacto con los profesionales de la gastronomía y, de este modo... Conferencias, talleres, demostraciones de cocina y degustaciones de productos de calidad son algunas de las acciones que se llevarán a cabo

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2122&web=po&zona=noticias Mon, 6 Sep 2010 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2122 Fabián Martin recoge el premio de la “Coca de Oro” por su trayectoria profesional en la artesania de la pizzas.

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1714&web=po&zona=noticias Fri, 24 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1714 Turisme de Catalunya, cuyo asesor gastronómico es Pep Palau, es la entidad responsable de la producción de una de las acciones que se lleva a cabo en el marco de la feria Salone Internazionale del Gusto... La isola del gusto de Catalunya reúne a los chefs representantes de estos colectivos que ofrecerán cocina de territorio a los asistentes

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1721&web=po&zona=noticias Wed, 5 Aug 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1721 La cena es uno de los actos de la Feria de quesos artesanos que tuvo lugar el pasado fin de semana en la Seu de Urgell, en el marco de la Feria de San Ermengol... La cena es uno de los actos de la Feria de quesos artesanos que tuvo lugar el pasado fin de semana en la Seu de Urgell, en el marco de la Feria de San Ermengol

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1723&web=po&zona=noticias Mon, 27 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1723 Fuenterrabía y San Juan de Luz presenciaron esta semana la subasta de dos grandes piezas de atún rojo, una de 240 y otra de 325 kilos, capturadas el pasado fin de semana por la flota Cantábrica (la tripulación... El pasado fin de semana se capturaron dos grandes piezas de atún rojo, una de 240 y otra de 325 kg, en aguas cantábricas

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1727&web=po&zona=noticias Thu, 30 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1727 La primera jornada del Fòrum del Mar ha finalitzat amb un èxit rotund de públic. Prop de 5.000 persones han passat pel recinte del Fòrum del Mar al llarg del dia per participar a les diferents activitats... Cerca de 5.000 personas visitan el Fòrum del Mar y asisten en las actividades programadas, tanto en el Parc del Pescador como al recinto del Fòrum del Mar

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1728&web=po&zona=noticias Thu, 30 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1728 La segunda edición del Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE 2008, que se celebró en Sevilla del 14 al 17 de octubre, distinguió cuatro bodegas gallegas... Bodega Martín Códax obtuvo la medalla de oro por su vino Martín Códax Lías 2006

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1734&web=po&zona=noticias Wed, 5 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1734 El ganador es, actualmente, el segundo jefe de cocina del restaurante Càssia de Lleida... El ganador es, actualmente, el segundo jefe de cocina del restaurante Càssia de Lleida

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1725&web=po&zona=noticias Tue, 28 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1725 A partir de ahora, el queso gallego O Cebreiro, un queso fresco de pasta blanca, blanda y granulosa, elaborado con leche de vaca de las razas rubia galega, pardo alpina y frisona, criadas en... Faba de Lourenzá o grelos candidatos para la obtención de este distintivo

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1735&web=po&zona=noticias Fri, 31 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1735 La fotógrafa gastronómica y estilista Becky Lawton pronunciará, hoy 30 de octubre, una clase magistral que vincula fotografía y alimentación. A partir de una sesión práctica, Lawton mostrará las técnicas que utiliza para sacar el máximo ... La sesión se realizará, a les 7 de la tarde, en el Auditorio del Espacio Cultural Caja Madrid, situado en la plaza Catalunya de Barcelona

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1724&web=po&zona=noticias Tue, 28 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1724 El chef y propietario del Restaurante elBulli, junto con De Dietrich, una de las marcas más antiguas de Europa, reconocida universalmente por fabricar y comercializar electrodomésticos de alta gama, presentan Evolución: De la naturaleza a la mesa... Una atractiva exposición, abierta a todos lo públicos, que se podrá visitar hasta finales de este de octubre en la Avda. Navarra, 40 de San Sebastián

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1739&web=po&zona=noticias Tue, 11 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1739 El Auditorio del Espacio Cultural Caja Madrid de Barcelona se llenó de profesionales y estudiantes de fotografía que querían conocer el trabajo de esta prestigiosa fotógrafa... El Auditorio del Espacio Cultural Caja Madrid de Barcelona se llenó de profesionales y estudiantes de fotografía que querían conocer el trabajo de esta prestigiosa fotógrafa

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1740&web=po&zona=noticias Tue, 11 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1740 Bodegas, cooperativas y empresas hoteleras ceden gratuitamente vinos y aceites para exponer, degustar y vender con el fin de conseguir estos fondos y, a la vez, promocionar vinos y aceites de toda España... Bodegas, cooperativas y empresas hoteleras ceden gratuitamente vinos y aceites para exponer, degustar y vender con el fin de conseguir estos fondos y, a la vez, promocionar vinos y aceites de toda España

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1741&web=po&zona=noticias Tue, 11 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1741 El Consejo Regulador del Cava ha reconocido a la periodista Cristina Jolonch en los premios que convoca para reconocer trabajos periodísticos que han contribuido a promover la cultura del cava. Cava... La periodista gastronómica de La Vanguardia Cristina Jolonch recibe el premio El cava por el reportaje ‘Cava en familia’ Publicado en el 2006

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1742&web=po&zona=noticias Thu, 13 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1742 El chef Olivier Roellinger renuncia a las tres estrellas Michelin, porque cierra su restaurante Les Maisons de Bricourt en Cancale, en la Bretaña francesa... El chef Olivier Roellinger renuncia a las tres estrellas Michelin, porque cierra su restaurante Les Maisons de Bricourt en Cancale, en la Bretaña francesa

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1730&web=po&zona=noticias Thu, 30 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1730 El pasado lunes 27 de octubre el Consell Regulador de la Denominació d?Origen Empordà celebró la primera presentación de sus vinos en la capital catalana... "Vins de Tramuntana. Jornada de vins de l'Empordà" tuvo lugar en la Casa Llotja del Mar de Barcelona

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1731&web=po&zona=noticias Wed, 5 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1731 El Fòrum del Mar, jornadas de gastronomía mediterránea, abrió las puertas la mañana del domingo 26 con un programa pensado para los amantes de la buena cocina y los buenos vinos que, a lo largo... Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1732&web=po&zona=noticias Mon, 10 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1732 El tema central de la jornada es el papel que juegan los productos de calidad en la conservación de la naturaleza y la dinamización económica de los espacios naturales y rurales... El tema central de la jornada es el papel que juegan los productos de calidad en la conservación de la naturaleza y la dinamización económica de los espacios naturales y rurales

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1733&web=po&zona=noticias Thu, 30 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1733 Hasta el 2 de noviembre, un extenso programa de actos permite conocer los vinos de la DO Terra Alta... Hasta el 2 de noviembre, un extenso programa de actos permite conocer los vinos de la DO Terra Alta

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1729&web=po&zona=noticias Fri, 21 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1729 Dos restauradors de Cambrils, Joan Bosch (can Bosch) i Xavier Ferraté (Bresca), van donar el tret de sortida a les jornades professionals del Fòrum del Mar, que van començar ahir dilluns a les 10 del matí i s?allargaran fins avui dimarts a última... El consejero de Agricultura, Alimentación y Acción Rural de la Generalitat de Catalunya, Joaquim Llena, presidió el acto de inauguración de las jornadas profesionales del Fòrum del Mar

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1773&web=po&zona=noticias Mon, 24 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1773 El Fòrum Gastronòmic Girona 09, que se celebrará del 21 al 25 de febrero de 2009 en esta ciudad, girará en torno a dos ejes principales; la celebración del décimo aniversario y la gastronomía sostenible como tema central de reflexión... La presentación tuvo lugar, ayer 17 de noviembre, en el Auditori Palau de Congressos de Girona

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1775&web=po&zona=noticias Thu, 20 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1775 Fermí Puig ha sido premiado como cocinero mayor de Catalunya en reconocimiento a su trabajo en la preservación del patrimonio gastronómico catalán Fermí Puig ha sido premiado como cocinero mayor de Catalunya en reconocimiento a su trabajo en la preservación del patrimonio gastronómico catalán

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1743&web=po&zona=noticias Thu, 13 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1743 Desde que salió a la venta, ahora hace un año, el libro ?Vacas: dignificación sexual y gastronómica? del cocinero Flavio Morganti ha recibido distintos premios, el último en la Feria del Libro de Frankfurt en la categoría de mejor portada, entre... El libro ha sido premiado a la Feria del Libro de Frankfurt en la categoría de mejor portada

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1744&web=po&zona=noticias Wed, 19 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1744 El asesor de Turisme de Catalunya, Pep Palau, coordinó la cena que se realizó en el ?Hotel Royal Horseguards de Londres... El asesor de Turisme de Catalunya, Pep Palau, coordinó la cena que se realizó en el ’Hotel Royal Horseguards de Londres

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1776&web=po&zona=noticias Tue, 25 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1776 La nueva edición de la Guía Michelin España y Portugal se presentará mañana, 20 de noviembre La nueva edición de la Guía Michelin España y Portugal se presentará mañana, 20 de noviembre

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1974&web=po&zona=noticias Mon, 8 Jun 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1974 Tasta'm pretende aumentar la presencia de los productos de calidad del Moianès en los restaurantes de la comarca

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1746&web=po&zona=noticias Tue, 18 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1746 El Museo de Bellas Artes de Bilbao acogió ayer, 10 de noviembre, la segunda edición de Arts & Cook, una iniciativa que une cocina y creación... El Museo de Bellas Artes de Bilbao acogió ayer, 10 de noviembre, la segunda edición de Arts & Cook, una iniciativa que une cocina y creación

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1787&web=po&zona=noticias Fri, 28 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1787 Els germans Cannas, Xoán i Xosé, responsables del restaurant Pepe Vieira Camiño da Serpe presentaran, el proper 13 de desembre a Raxó (Pontevedra), la primera subhasta gallega de... Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1747&web=po&zona=noticias Wed, 19 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1747 El trigo Kamut, que se cultibaba originariamente en los valles mesopotámicos hace 4.000 años, es el ingrediente del pan que ha sacado... Gaig preparó, el pasado 11 de noviembre, un menú ecológico en su restaurante La Fonda para dar a conocer estos tipos de panes

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1748&web=po&zona=noticias Thu, 20 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1748 Más de 450 restaurantes se han inscrito en la segunda edición de Cartavi, un concurso que pretende fomentar... Más de 450 restaurantes se han inscrito en la segunda edición de Cartavi, un concurso que pretende fomentar la presencia de vinos catalanes en las cartas de los restaurantes de Catalunya

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1780&web=po&zona=noticias Wed, 26 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1780 El público disfruta de la clase magistral impartida por el fotógrafo gastronómico Francesc Guillamet

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1789&web=po&zona=noticias Tue, 2 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1789 La asociación gastronómica La Xicoia de el Pallars Sobirà galardonada con el Diploma Turístico de la Generalitat de Catalunya... La asociación gastronómica La Xicoia de el Pallars Sobirà galardonada con el Diploma Turístico de la Generalitat de Catalunya

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1794&web=po&zona=noticias Tue, 9 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1794 El pasado 1 de diciembre tuvo lugar la inauguración del restaurante del cocinero Leap Ly... El pasado 1 de diciembre tuvo lugar la inauguración del restaurante del cocinero Leap Ly

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1795&web=po&zona=noticias Tue, 16 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1795 El I Premio y Beca Cristòfor Mestre Artigas está impulsado por el Museo de las Culturas del Vino de Catalunya... El I Premio y Beca Cristòfor Mestre Artigas está impulsado por el Museo de las Culturas del Vino de Catalunya

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1778&web=po&zona=noticias Fri, 21 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1778 Una sesión que se incluye en la programación hecha por Pep Palau, von Arend & Associats vinculando fotografía y alimentación, en el marco de la exposición ?Planeta hambriento. Lo que come el mundo?... Una sesión que se incluye en la programación hecha por Pep Palau, von Arend & Associats vinculando fotografía y alimentación

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1786&web=po&zona=noticias Fri, 28 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1786 El próxima día 26 de noviembre a las 9 de la noche el restaurante La Deu D?olot acogerá la cena presentación de la 24ª Muestra Gastronómica de la Garrotxa. Esta cena dará el pistoletazo de salida a los 30 días de menús... Empiezan los 30 días de menús degustación en 21 restaurantes de la Garrotxa (Olot)

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1796&web=po&zona=noticias Wed, 17 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1796 El Arca del gusto recupera y cataloga sabores olvidados y productos gastronómicos de excelencia contrastada que se encuentran en peligro de extinción El Arca del gusto recupera y cataloga sabores olvidados y productos gastronómicos de excelencia contrastada que se encuentran en peligro de extinción

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1797&web=po&zona=noticias Tue, 16 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1797 Con los Galardones del Turismo, la Generalitat de Catalunya reconoce anualmente a profesionales, empresas y entidades del sector que han contribuido al desarrollo del Turismo en Catalunya Los Galardones del Turismo reconocen anualmente a profesionales, empresas y entidades del sector que han contribuido al desarrollo del Turismo en Catalunya

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2051&web=po&zona=noticias Thu, 4 Mar 2010 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2051 Reproducimos una nota de prensa enviada por el Bulli donde explica cuales son las acciones que realizarán en el próximo decenio. 

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1790&web=po&zona=noticias Thu, 4 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1790 El mercado, que se realizará en distintos municipios del Empordà, se presentará el próximo 3 de diciembre en el Museo de Ullastret... El mercado, que se realizará en distintos municipios del Empordà, se presentará el próximo 3 de diciembre en el Museo de Ullastret

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1800&web=po&zona=noticias Wed, 24 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1800 Los actos de celebración de esta feria se concentran los días 20 y 21 de diciembre en Vilafranca del Penedès... Los actos de celebración de esta feria se concentran los días 20 y 21 de diciembre en Vilafranca del Penedès

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1801&web=po&zona=noticias Wed, 24 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1801 Desde hoy todos aquellos que lo deseen podrán inscribirse en el Fòrum 2009 Desde hoy todos aquellos que lo deseen podrán inscribirse en el Fòrum 2009

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1804&web=po&zona=noticias Mon, 29 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1804 El primer vino de este proyecto, Lo Món, saldrá a la venta próximamente con la comercialización de 5.000 botellas de la cosecha del 2006... El primer vino de este proyecto, Lo Món, saldrá a la venta próximamente con la comercialización de 5.000 botellas de la cosecha del 2006

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1808&web=po&zona=noticias Thu, 8 Jan 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1808 Con este nuevo establecimiento, situado en el céntrico passatge de la Concepció, Fermí Puig quiere homenajear a la cocina tradicional catalana... Con este nuevo establecimiento, situado en el céntrico passatge de la Concepció, Fermí Puig quiere homenajear a la cocina tradicional catalana

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1785&web=po&zona=noticias Wed, 26 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1785 La Fundació Esclerosi Múltiple organiza por primera vez en nuestro país y con la colaboración de Vilaviniteca, el Hotel Rey Juan Carlos I y Riedel la Cata Solidaria 2008... La Fundació Esclerosi Múltiple organiza por primera vez en nuestro país con la colaboración de Vilaviniteca, el Hotel Rey Juan Carlos I y Riedel la Cata Solidaria 2008

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1792&web=po&zona=noticias Thu, 4 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1792 El pastisser Joan Muntada Garriga, de Castellar del Vallès, ha estat distingit pel Departament d?Agricultura... Muntada dirige la Pastisseria Muntada de Castellar del Vallès (Barcelona)

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1793&web=po&zona=noticias Fri, 5 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1793 El escritor Miquel Sen presentará su último libro en el Taxidermista donde se celebra el fin de temporada 2008 de Eat the Book... El escritor Miquel Sen presentará su último libro en el Taxidermista donde se celebra el fin de temporada 2008 de Eat the Book

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1805&web=po&zona=noticias Tue, 30 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1805 40 personas participaron en el Hostal en una cata de la DO Ribeiro maridado con Porco Celta... 40 personas participaron en el Hostal en una cata de la DO Ribeiro maridado con Porco Celta

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1807&web=po&zona=noticias Wed, 31 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1807 Con el objetivo de recuperar este producto, Centelles organizo distintos actos durante la semana del 15 al 21 de diciembre... Con el objetivo de recuperar este producto, Centelles organizo distintos actos durante la semana del 15 al 21 de diciembre

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1915&web=po&zona=noticias Thu, 26 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1915 El restaurante La Mosca de Barcelona acoge, hoy martes 24 de marzo, una cata de cervezas artesanales... Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1799&web=po&zona=noticias Thu, 18 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1799 Con el objetivo de dar a conocer y promover la cultura del vino y el consumo moderado de los vinos catalanes el Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), del Departament d?Agricultura, Alimentació i Acció... El Palau Robert de Barcelona acoge cursos de cata de vinos para los amantes de la enología

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1810&web=po&zona=noticias Fri, 16 Jan 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1810 El Fòrum Gastronòmic ofrece la posibilidad de inscribirse únicamente al ForumDulce, al ForumVino o al ForumPan, que se realizarán los días 23, 24 y 25 de febrero, respectivamente. En el caso del ForumDulce, el precio de inscripción es de 175 euros... Las sesiones de cada una de estas propuestas se concentran en un único día del congreso profesional

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1803&web=po&zona=noticias Wed, 24 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1803 La denominación de origen aceite del Empordà ya es una realidad, después de la presentación oficial que tuvo lugar el pasado 12 de diciembre en un acto en el castillo de Sant Ferran de Figueres... La denominación de origen aceite del Empordà ya es una realidad, después de la presentación oficial que tuvo lugar el pasado 12 de diciembre en un acto en el castillo de Sant Ferran de Figueres

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1806&web=po&zona=noticias Wed, 7 Jan 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1806 El programa radiofónico de Catalunya Ràdio, Tàpias Variadas, líder en audiencia dentro de su franja horaria... El programa radiofónico de Catalunya Ràdio, Tàpias Variadas, líder en audiencia dentro de su franja horaria

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1814&web=po&zona=noticias Mon, 12 Jan 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1814 La barcelonina Laura Blasco Aguado, con el proyecto Wave, ha sido la ganadora del primer premio de la tercera edición del concurso internacional Hi-cooking de diseño, dotado con 3.000 eur... La empresa de Girona Castey es la organizadora de este concurso de diseño

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1815&web=po&zona=noticias Mon, 12 Jan 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1815 La empresa gallega Porto Muiños (Cambre, A Coruña) pone en marcha un aula de cocina para difundir el consumo y la preparación de los vegetales del Atlántico que ellos comercializan, así como otros productos típicos de Galic... El nuevo proyecto de la empresa Porto Muiños entrará en funcionamiento este mes de enero

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1819&web=po&zona=noticias Sun, 18 Jan 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1819 Gaston Lenôtre murió el pasado 8 de enero a los 88 años de edad... Gaston Lenôtre murió el pasado 8 de enero a los 88 años de edad

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1978&web=po&zona=noticias Mon, 8 Jun 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1978 El pizzero de Llívia, que participó en el pasado Fòrum Gastronòmic Girona’09, se llevó el primer premio en la categoría de pizza creativa con un cóctel de pizza en el 8º Campionato Internazionale del Pizzaiuolo

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1817&web=po&zona=noticias Wed, 14 Jan 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1817 El chef Esteve Camps, del restaurante la Troballa de Sant Julià de Vilatorta, ha obtenido el tercer premio del Primer Concurso... El concurso estaba organizado por el portal de Internet gastronomiaalternativa.com de Miquel Sen

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1818&web=po&zona=noticias Mon, 19 Jan 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1818 Hace unos meses, esta cocinera estuvo implicada en el caso de las vieiras contaminadas... Hace unos meses, esta cocinera estuvo implicada en el caso de las vieiras contaminadas

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1820&web=po&zona=noticias Mon, 19 Jan 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1820 Cursos monográficos o un curso de pastelería son algunas de las propuestas para los primeros meses de este 2009... Cursos monográficos o un curso de pastelería son algunas de las propuestas para los primeros meses de este 2009

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1821&web=po&zona=noticias Tue, 27 Jan 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1821 Del 20 al 25 de enero, Cuina Vallès y el Consorci de Turisme del Vallès organizan un conjunto de actividades entrono a la gastronomía y la `mongeta del ganxet´... Del 20 al 25 de enero, Cuina Vallès y el Consorci de Turisme del Vallès organizan un conjunto de actividades entrono a la gastronomía y la ‘mongeta del ganxet’

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1957&web=po&zona=noticias Fri, 8 May 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1957 Una empresa de Manlleu instala dos máquinas expendedoras de leche en el barrio del Remei y en el Sucre... Una empresa de Manlleu instala dos máquinas expendedoras de leche en el barrio del Remei y en el Sucre

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1822&web=po&zona=noticias Tue, 27 Jan 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1822 Lola Puig, Fidel Puig y Santi Rebés, Artur Martínez, Oriol Llavina, Joan Maria Ribas y Rafael Peña son los seis cocineros finalistas en esta primera edición... Lola Puig, Fidel Puig i Santi Rebés, Artur Martínez, Oriol Llavina, Joan Maria Ribas i Rafael Peña són els sis cuiners finalistes en aquesta primera edició

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1824&web=po&zona=noticias Fri, 30 Jan 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1824 El establecimiento barcelonés ha obtenido un premio por el maridaje individual vino-plato con Mar y montaña de vieira con papada, acompañada de manzanilla... El establecimiento barcelonés ha obtenido un premio por el maridaje individual vino-plato con Mar y montaña de vieira con papada, acompañada de manzanilla

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1826&web=po&zona=noticias Wed, 4 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1826 La presentación, que tuvo lugar ayer en la sede del Grup DAMM en Barcelona, sirvió para dar a conocer el programa del fin de semana... La presentación, que tuvo lugar ayer en la sede del Grup DAMM en Barcelona, sirvió para dar a conocer el programa del fin de semana

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1833&web=po&zona=noticias Thu, 5 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1833 Entorno 50 establecimientos de El Centre optan al premio ?Mejor escaparate gastronómico?, que se dará a conocer el 22 de febrero, a las 18.30 horas, en el Fòrum... Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1835&web=po&zona=noticias Wed, 11 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1835 El cocinero Julio Fernández y el panadero Fidel Pernía participaron en la presentación con una demostración de cocina... El cocinero Julio Fernández y el panadero Fidel Pernía participaron en la presentación con una demostración de cocina

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1837&web=po&zona=noticias Tue, 10 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1837 Osona Cuina celebra anualmente un acto de presentación del colectivo y de las diferentes acciones y campañas que llevaran a cabo... Osona Cuina celebra anualmente un acto de presentación del colectivo y de las diferentes acciones y campañas que llevaran a cabo

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1830&web=po&zona=noticias Thu, 5 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1830 El concurso tiene como objetivo premiar al mejor alioli elaborado de forma tradicional... El concurso tiene como objetivo premiar al mejor alioli elaborado de forma tradicional

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1834&web=po&zona=noticias Tue, 10 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1834 La primera oferta formativa dirigida a los profesionales de sala que deseen desarrollar sus habilidades directivas y de liderazgo Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1845&web=po&zona=noticias Mon, 16 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1845 Personalidades únicas como Michel Bras, Ferran Adrià, Andoni Luís Aduriz y José Esquinas participan en los diálogos que se realizarán cada tarde durante los días del congreso profesional... Personalidades únicas como Michel Bras, Ferran Adrià, Andoni Luís Aduriz y José Esquinas participan en los diálogos

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1847&web=po&zona=noticias Fri, 13 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1847 En el marco de la celebración de la 10a edición del Fòrum Gastronòmic, el restaurante Al Da Vinci sortea 5 entradas dobles para disfrutar de un espectáculo de gastronomía e... En el marco de la celebración de la 10a edición del Fòrum Gastronòmic, el restaurante Al Da Vinci sortea 5 entradas dobles

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1828&web=po&zona=noticias Tue, 3 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1828 Este proyecto, elaborado por alumnos de la Facultad de Comunicación de la Universidad de Santiago y dirigido por el profesor Manuel Gago, se presentó en el Fórum Gastronómico Santiago 08... Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1829&web=po&zona=noticias Wed, 4 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1829 También esta prevista su presentación, el próximo sábado 21 de febrero, en el Fòrum Gastronòmic Girona 2009 ... También esta prevista su presentación, el próximo sábado 21 de febrero, en el Fòrum Gastronòmic Girona 2009

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1841&web=po&zona=noticias Fri, 13 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1841 Oriol Llavina, Lola Puig, Santiago Rebés i Fidel Puig,Joan M. Ribas, Artur Martínez y Rafa Peña... Oriol Llavina, Lola Puig, Santiago Rebés i Fidel Puig,Joan M. Ribas, Artur Martínez y Rafa Peña

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1851&web=po&zona=noticias Thu, 19 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1851 Las entidades solidarias Banc dels aliments e Intermón Oxfam, además de los representantes de Slow Food, dispondrán de tres grandes espacios que Fòrum cede dentro de la feria para que puedan dar a conocer sus actividades... Las entidades solidarias Banc dels aliments e Intermón Oxfam, además de los representantes de Slow Food, dispondrán de tres grandes espacios que Fòrum cede dentro de la feria para que puedan dar a conocer sus actividades

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1852&web=po&zona=noticias Tue, 17 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1852 Nandu Jubany, Joan Maria Ribas y Rubén Álvarez participan como ponentes en el Fòrum Gastronòmic Girona 09, así como Ramon Morató que es el encargado de hacer el pastel del 10º aniversario... Nandu Jubany, Joan Maria Ribas y Rubén Álvarez participan como ponentes en el Fòrum Gastronòmic Girona 09, así como Ramon Morató que es el encargado de hacer el pastel del 10º aniversario

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1854&web=po&zona=noticias Sat, 21 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1854 Explicar a todo el colectivo que cocina profesionalmente que la calidad de la elaboración de la carne de manera artesana es muy alta... Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2009&web=po&zona=noticias Sun, 6 Sep 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2009 Los miércoles 5, 12, 19 y 26 de agosto podéis disfrutar de unas noches irrepetibles en el Molí de l'Escala

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1838&web=po&zona=noticias Thu, 12 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1838 Más de 50 empresas, productores, cofradías y marcas gallegas participarán en el Fòrum Gastronòmic Girona 09... Más de 50 empresas, productores, cofradías y marcas gallegas participarán en el Fòrum Gastronòmic Girona 09

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1842&web=po&zona=noticias Fri, 13 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1842 El colectivo Joves Cuiners celebra este 2009 su 10º cumpleaños con la organización de distintas actividades... El colectivo Joves Cuiners celebra este 2009 su 10º cumpleaños con la organización de distintas actividades

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1844&web=po&zona=noticias Fri, 13 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1844 El fin de semana del 21 y el 22 de febrero, el Fòrum Gastronòmic presenta un programa pensado para todos los públicos con múltiples espectáculos de cocina en directo, catas de productos... Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2053&web=po&zona=noticias Mon, 15 Mar 2010 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2053 El cocinero, del biestrellado Mugaritz (Errenteria, Guipúzcoa), participó en uno de los Diálogos del Fórum Gastronómico Girona 2009. 
 

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1862&web=po&zona=noticias Mon, 23 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1862 Hoy, en el Auditori Palau de Congressos de Girona, ha tenido lugar el acto de celebración de los 10 años del Fòrum Gastronomic... Hoy, en el Auditori Palau de Congressos de Girona, ha tenido lugar el acto de celebración de los 10 años del Fòrum Gastronomic y de los 100 años de la Costa Brava

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1863&web=po&zona=noticias Tue, 24 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1863 Los periodistas de Tana Collados y Pere Tàpias mostraran el nuevo espacio, que recoge más de 3.500 recetas y esta abierto a la participación... Los periodistas de Tana Collados y Pere Tàpias mostraran el nuevo espacio, que recoge más de 3.500 recetas y esta abierto a la participación

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1848&web=po&zona=noticias Tue, 17 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1848 El Club quiere obsequiar a sus asociados con 15 entradas dobles para asistir durante la programación del fin de semana... El Club quiere obsequiar a sus asociados con 15 entradas dobles para asistir durante la programación del fin de semana

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1855&web=po&zona=noticias Sat, 21 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1855 VidaVi es un cuadro en que una especial selección de vinos, músicas y literatura se funden con el deseo de provocar una experiencia sensorial, singular y emotiva a los espectadores... VidaVi es un cuadro en que una especial selección de vinos, músicas y literatura se funden con el deseo de provocar una experiencia sensorial, singular y emotiva a los espectadores

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1857&web=po&zona=noticias Sun, 22 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1857 Durante el fin de semana, los más pequeños pueden aprender y disfrutar de la cocina con los talleres del EspacioNiños, dirigidos y coordinados por Oriol Blanes, del Aula Gastronòmica del Empordà... Durante el fin de semana, los más pequeños pueden aprender y disfrutar de la cocina con los talleres del EspacioNiños, dirigidos y coordinados por Oriol Blanes, del Aula Gastronòmica del Empordà

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1860&web=po&zona=noticias Mon, 23 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1860 La cena, de la que se puede reservar plaza, será el martes 24 de febrero, en el marco del Fòrum Gastronòmic, en el restaurante Cal Ros de Girona La cena, de la que se puede reservar plaza, será el martes 24 de febrero, en el marco del Fòrum Gastronòmic, en el restaurante Cal Ros de Girona

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1979&web=po&zona=noticias Wed, 7 Oct 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1979 De la mano del Consorci de Turisme de Catalunya, el colectivo Cuina Vallès ofrecerá una cena gastronómica en la ciudad italiana de Venecia el próximo 28 de mayo

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2000&web=po&zona=noticias Tue, 4 Aug 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2000 Por segundo año consecutivo, en las noches de verano,  se podrá disfrutar de teatro y gastronomía en el MIT

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1918&web=po&zona=noticias Thu, 26 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1918 La Academia española ha premiado, entre otros, al chef Dani García, al jefe de sala Abel Valverde y a la editorial Montagud Editores... La Academia española ha premiado, entre otros, al chef Dani García, al jefe de sala Abel Valverde y a la editorial Montagud Editores

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1919&web=po&zona=noticias Mon, 30 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1919 Jordi Fernández Berges, antiguo alumno del Ciclo de Grado Superior de Restauración del CETT, ha sido el seleccionado por su trayectoria académica y experiencia profesional... Jordi Fernández Berges, antiguo alumno del Ciclo de Grado Superior de Restauración del CETT, ha sido el seleccionado por su trayectoria académica y experiencia profesional

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1928&web=po&zona=noticias Mon, 6 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1928 Ramon Morató finaliza su estancia en Australia, con la participación en la Melbourne Food&Wine, que le ha permitido dar a conocer su trabajo y los productos de Chocovic a profesionales y público gourmet... Ramon Morató finaliza su estancia en Australia, con la participación en la Melbourne Food&Wine, que le ha permitido dar a conocer su trabajo y los productos de Chocovic a profesionales y público gourmet

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1929&web=po&zona=noticias Mon, 6 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1929 Xosé Cannas y Marcelo Tejedor son dos de los chefs que participan en esta edición que tendrá lugar, del 17 al 20 de abril, en la ciudad italiana de Génova... Xosé Cannas y Marcelo Tejedor son dos de los chefs que participan en esta edición que tendrá lugar, del 17 al 20 de abril, en la ciudad italiana de Génova

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1930&web=po&zona=noticias Thu, 10 Jun 2010 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1930 El Consejo Regulador de la DO Terra Alta y la Biblioteca de Gandesa son los organizadores de este curso que se realiza en el marco del `Tierra de vinos´... El Consejo Regulador de la DO Terra Alta y la Biblioteca de Gandesa son los organizadores de este curso que se realiza en el marco del ‘Tierra de vinos’

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1931&web=po&zona=noticias Tue, 14 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1931 Carme Ruscalleda será la encargada de la presentación, junto con las dos autoras de la obra, Tana Collados y Àgata Olivella... Carme Ruscalleda será la encargada de la presentación, junto con las dos autoras de la obra, Tana Collados y Àgata Olivella

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1477&web=po&zona=noticias Mon, 19 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1477 En el muy lejano 1368, los panaderos y horneros de Barcelona se unieron en el gremio que ahora celebra 640 años de existencia. Actualmente, hay 1.200 puntos de venta en la ciudad, la mayoría de los cuales... El Gremio de Panaderos de Barcelona, presidido por Xavier Vilamala, conserva la tradición a la vez que trabaja constantemente para modernizarse

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1478&web=po&zona=noticias Tue, 20 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1478 Aunque tradicionalmente los cultivos de cereales, huerta o vid se podían encontrar en la montaña Pirenaica por motivos de autosuficiencia, actualmente son obsoletos e inviables para el desarrollo económico del sector Aunque tradicionalmente los cultivos de cereales, huerta o vid se podían encontrar en la montaña Pirenaica por motivos de autosuficiencia, actualmente son obsoletos e inviables para el desarrollo económico del sector

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1480&web=po&zona=noticias Tue, 20 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1480 Después de tres años de haber pedido la Denominación de Origen Protegida (DOP), la mongeta del ganxet (alubia) Vallès – Maresme ha conseguido este distintivo de calidad que, aunque de forma provisional,... La mongeta del ganxet es una alubia blanca, de forma llana, parecida a un riñón

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1481&web=po&zona=noticias Tue, 20 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1481 Santa Coloma de Cervelló es el primer municipio del Baix Llobregat que celebra la Fiesta de la Cereza, ya que su variedad es la más primeriza. Este año, tendrá lugar del 23 al 25 de mayo y además de... Tradición y modernidad se mezclan durante estos dos días dedicados al fruto del cerezo

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1479&web=po&zona=noticias Tue, 20 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1479 Cada dos años, Jerez de la Frontera es el escenario del Salón Internacional Vinoble, dedicado exclusivamente a los vinos generosos, licores y dulces. El Álcazar árabe de Jerez, en el interior del cual hay el Palacio renacentista de Villavicencio,... En Vinoble se pueden encontrar productos de las distintas zonas donde se producen estos tipos de vinos como Alemania, Australia, Argentina, Austria,...

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1482&web=po&zona=noticias Wed, 21 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1482 Del 23 al 25 de mayo se celebrará el XXIX Aplec del Caragol en Lleida. Los actos empezarán el viernes por la noche y seguirán hasta el domingo por la tarde con un programa diverso para todas las edades... Del 23 al 25 de mayo se celebrará el XXIX Aplec del Caragol en Lleida. Los actos empezarán el viernes por la noche y seguirán hasta el domingo por la tarde con un programa diverso para todas las edades

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1484&web=po&zona=noticias Thu, 22 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1484 La agricultura ecológica y la utilización de las últimas técnicas conocidas en biodinámica son la apuesta de la bodega Marco Abella, en Porrera (Priorat) y en funcionamiento desde el 2001... David Marco y Olivia Bayés están al frente de este proyecto que recupera las prácticas tradicionales en la elaboración del vino en instalaciones modernas

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1485&web=po&zona=noticias Wed, 21 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1485 El establecimiento Fruits del bosc Petràs, situado en el mercado de la Boqueria, ya no podrá vender más insectos comestibles. La Agencia de Salud Pública de Barcelona ha decidido prohibírselo alegando que no existe ninguna normativa que regule la... Hacía cuatro años que en este puesto del mercado barcelonés, además de frutos del bosque, se podían encontrar todo tipo de insectos como gusanos bambú, escorpiones chinos y tailandeses, hormigas...

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1486&web=po&zona=noticias Tue, 20 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1486 Pep Palau ha recibido la Xicoia d’Or al gourmet del año que le ha otorgado el colectivo de cocina del Pallars Sobirà La Xicoia. El acto de entrega tuvo lugar, el pasado 18 de mayo, en el Hotel Castellarnau de Escalò, en el marco de la cena final... El acto de entrega tuvo lugar, el pasado 18 de mayo, en el marco de la cena final del Rally gastronómico

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1487&web=po&zona=noticias Tue, 20 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1487 En el marco del curso internacional de cardiología EuroPCR que tuvo lugar del 13 al 16 de mayo en Barcelona, el chef Ferran Adrià y el cardiólogo Valentí Fuster pidieron públicamente que la alimentación sea un tema... Adrià y Fuster quisieron transmitir a los asistentes la importancia de la alimentación en la vida de las personas

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1488&web=po&zona=noticias Wed, 21 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1488 El próximo miércoles 21 de mayo y dentro del proyecto “del Tros al Plat” tendrà lugar, en Casa Jan de Beraní (Rialp, Lleida), un encuentro de carácter profesional entre el sector primario y el sector de establecimientos rurales, càmpings y... Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1489&web=po&zona=noticias Thu, 22 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1489 Naranjas Lola te lleva a casa las naranjas que cultiva en Valencia después que las hayas comprado a través de Internet.`Del árbol a la mesa en 24 horas´ es el lema de esta empresa familiar que cultiva de modo tradicional, sin utilizar productos... Federico Aparici es el propietario de esta marca que no solo vende naranjas, sino un amplio abanico de cítricos

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1490&web=po&zona=noticias Thu, 22 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1490 `Cáceres por platos´ es una iniciativa que ha iniciado el Ayuntamiento de esta ciudad para darla a conocer a habitantes y turistas a través de la gastronomía. Once restaurantes participan en este proyecto con una oferta gastronómica elaborada... El principal fin es promocionar la cocina extremeña a través de un itinerario que permite descubrir la ciudad a partir de la cocinas de los restaurantes

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1491&web=po&zona=noticias Mon, 26 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1491 La Misión Francesa de Patrimonio y Cultura Alimentaria es la encargada de presentar ante la Organización de la ONU para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) su candidatura... La Misión Francesa de Patrimonio y Cultura Alimentaria es la encargada de presentar ante la Organización de la ONU para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) su candidatura

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1492&web=po&zona=noticias Fri, 23 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1492 ¿Por qué la conocida como gamba de Palamós desaparece periódicamente de los caladeros? Este es el misterio que pescadores y científicos llevaban décadas sin resolver. Finalmente, tras dos años de investigación... Noticia publicada en El Periódico, domingo 18 de mayo de 2008

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1494&web=po&zona=noticias Tue, 27 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1494 `Sentido común. Modestia. Coherencia. Honradez. Generosidad. No, Santi, no. No estoy de acuerdo...´ "No entiendo como una persona culta como el cocinero de Can Fabes pueda enzarzarse en estas polémicas (...)"

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1493&web=po&zona=noticias Fri, 23 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1493 Los 800 miembros españoles de Euro-Toques, organización que reúne a 3.500 chefs de 18 países, quieren dar por zanjado el desencuentro con su excolega, Santi... Los 800 miembros españoles de Euro-Toques, organización que reúne a 3.500 chefs de 18 países, quieren dar por zanjado el desencuentro con su excolega, Santi Santamaria

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1495&web=po&zona=noticias Fri, 23 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1495 Un nuevo `Mercat del Gust´, organizado por IMPEVic, con la colaboración del Consell Comarcal d’Osona, Osona Turisme y los distintos consorcios de la comarca de Osona, se realizará el próximo 25 de mayo... El ‘Mercat del gust’ nació en el 2003 dentro del Mercat del Ram de Vic

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1496&web=po&zona=noticias Tue, 27 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1496 El catalán Albert Raurich y la japonesa Tamae Imachi forman el tándem del restaurante Dos palillos, la nueva propuesta gastronómica asiática de Barcelona. Quien fue durante ocho años el jefe de cocina de El Bulli ha optado por la cocina oriental... El catalán Albert Raurich y la japonesa Tamae Imachi forman el tándem del restaurante Dos palillos, la nueva propuesta gastronómica asiática de Barcelona

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1497&web=po&zona=noticias Tue, 27 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1497 Raimat, filial del Grupo Codorniu, ha sacado al mercado el primer albariño elaborado, en una finca de la... Raimat ha sacado al mercado el primer albariño elaborado en una finca de la DO Costers del Segre

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1499&web=po&zona=noticias Tue, 27 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1499 El jefe de sumilleres del restaurante Moo de Barcelona, Roger Viusà, ha sido escogido el segundo mejor sumiller del mundo por la asociación más prestigiosa del mundo, Worldwide Sommelier... Aldo Sohm, del restaurante Le Bernardin de Nueva York, fue escogido el mejor sumiller del mundo

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1498&web=po&zona=noticias Tue, 27 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1498 El pasado 19 de mayo empezaron, en el Centro de Cualificación Turística de Murcia, una jornadas gastronómicas sobre la aportación de la ciencia en la cocina, dirigidas a universitarios, estudiantes de escuelas de hostelería, profesionales del... Esta iniciativa pretende dar a conocer los puntos de encuentro cada vez más existentes entre chefs y tecnólogos de alimentos

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1501&web=po&zona=noticias Mon, 26 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1501 `Ébano 6´ es el vino de Adegas Valmiñor (O Rosal) que ha recibido la medalla de oro como mejor vino tinto español en Finlandia, con la obtención del premio Vuoden Viini. Esta bodega también ha recibido otros premios por sus productos en el marco... Ébano 6’ es el vino de Adegas Valmiñor (O Rosal) que ha recibido la medalla de oro como mejor vino tinto español

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1502&web=po&zona=noticias Thu, 29 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1502 Las reacciones a las palabras que pronuncié en la entrega del Premio de Hoy 2008 han constituido una auténtica avalancha mediática, mucho antes de que nadie hubiera podido leer la obra por la que recibí el galardón, La cocina al desnudo. Se han... Comunicado oficial de Santi Santamaria después de más de una semana de "bullicio culinario"

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1503&web=po&zona=noticias Wed, 28 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1503 Desde hace unas semanas, Oriol Balaguer tiene una nueva pastelería en Madrid. Balaguer ha reproducido el espacio barcelonés (Oriol Balaguer pastisseria) en Madrid, aunque un poco más... Los clientes pueden probar in situ algunos de los postres elaborados por el pastelero catalán

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1504&web=po&zona=noticias Wed, 28 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1504 Francia, España, Bélgica, Hungría y Bulgaria han decidido empezar a trabajar de forma conjunta para hacer frente a las constantes campañas contra el foie que se llevan a cabo en diferentes países. Y para hacerlo, el primer paso ha sido el de... La decisión de juntarse para defender su trabajo surgió del encuentro que se hizo el pasado 20 de mayo en París

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1500&web=po&zona=noticias Mon, 26 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1500 La Feria Internacional del Vino de Londres premió algunos de los vinos producidos por famosos del mundo del fútbol, del cine o del espectáculo, como el ex futbolista francés David Ginola que consiguió una medalla... Uno de los famosos que ya es habitual entre los premiados es Francis Ford Coppola, con una trayectoria de más de 20 años en el sector vinícola

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1505&web=po&zona=noticias Fri, 30 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1505 Del 29 de mayo al 1 de junio, Carloforte vive unos días de fiesta con sabor mediterráneo. El atún es el protagonista de este evento, Il Girotonno, que está pensado para los amantes de la gastronomía... El atún es el protagonista de este evento, Il Girotonno, que está pensado para los amantes de la gastronomía

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1509&web=po&zona=noticias Fri, 20 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1509 Del 28 de junio al 13 de julio, se celebrará en Santiago de Compostela el I Concurso de Tapas SANTIAGO(é)TAPAS. Durante estos días, los establecimientos hosteleros de la ciudad competirán por ofrecer a visitantes y compostelanos sus mejores... Los establecimientos hosteleros de la ciudad competirán por ofrecer a visitantes y compostelanos sus mejores tapas

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1510&web=po&zona=noticias Mon, 2 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1510 El periodista y director de la revista Planeta Vino, Andrés Proensa, ha ganado el Premio Ramon Vidal i Barraquer por el artículo `Cariñena del Priorato, obrera con sangre azul´, publicado en esta revista... El trabajo premiado es un extenso reportaje sobre la historia, las características y propiedades de la variedad cariñena que otorga identidad y exclusividad a los vinos de esta DOQ

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1513&web=po&zona=noticias Wed, 4 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1513 El ciclo de Nits de Penedès Fogons sigue su curso itinerante por todos los establecimientos miembros del colectivo, haciendo parada en esta ocasión en el Restaurant Cal Saldoni de Sant Pau d’Ordal, el próximo viernes 6 de junio. Anna Ros y Jordi... El ciclo de Nits de Penedès Fogons sigue su curso itinerante por todos los establecimientos miembros del colectivo, haciendo parada en esta ocasión en el Restaurant Cal Saldoni de Sant Pau d’Ordal, el próximo viernes 6 de junio

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1516&web=po&zona=noticias Wed, 4 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1516 En el marco del Festival cultural Suq, que tiene lugar en Genova del 7 al 21 de junio, el gastrónomo Chef Kumalé realizará distintas show cooking class dedicadas al Cous Cous y al café en la cultura del... El gastrónomo Chef Kumalé realizará distintas show cooking class dedicadas al Cous Cous y al café en la cultura del Mediterráneo

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1517&web=po&zona=noticias Wed, 4 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1517 El cocinero del restaurante Hostal dels Ossos de Batet de la Serra, Joan Masegur Iglesias, es el nuevo presidente del colectivo Cuina Volcànica de la Garrotxa. Con los estudios de hostelería recientemente... El cocinero del restaurante Hostal dels Ossos de Batet de la Serra es el nuevo presidente del colectivo Cuina Volcànica de la Garrotxa

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1512&web=po&zona=noticias Mon, 2 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1512 El Consorci de Turisme del Vallès Occidental organiza unas jornadas de trabajo para elaborar un Plan de acción para este año y para el 2009, en el marco del plan piloto Productes de la terra... El Consorci de Turisme del Vallès Occidental organiza unas jornadas de trabajo para elaborar un Plan de acción para este año y para el 2009

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1519&web=po&zona=noticias Thu, 5 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1519 La Unión Europea ha creado la primera ruta enológica internacional que desarrollará, a partir del próximo mes de julio, la asociación `Caminos del vino y del queso. Ruta internacional del Vino VinDuero-VinDouro´, formada por cincuenta... La Unión Europea ha creado la primera ruta enológica internacional que desarrollará a partir del próximo mes de julio

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1520&web=po&zona=noticias Thu, 5 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1520 Conseguir que los paisajes de olivar se conviertan en patrimonio de la humanidad es uno de los compromisos que han adquirido los distintos profesionales (políticos, técnicos,... Conseguir que los paisajes de olivar se conviertan en patrimonio de la humanidad es uno de los compromisos que han adquirido los distintos profesionales que han participado en el II Congreso Internacional Knoleum

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1521&web=po&zona=noticias Mon, 9 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1521 El cocinero Sergi Arola inicia un nuevo proyecto con la apertura de un restaurante, l?Arola, en el Penha Longa Hotel & Golf Resort, en la Sierra de Sintra, cerca de Lisboa (Portugal). El chef catalán ha apostado... El chef catalán ha apostado por un establecimiento donde ofrece, por las noches, un menú que se basa en la combinación de algunas de sus tapas más reconocidas con primeros platos de cocina portuguesa

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1523&web=po&zona=noticias Mon, 9 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1523 El queso Idiazábal (Denominación de Origen) ha sido premiado por el certamen organizado por la Cámara de Comercio de Roma. Concretamente, la quesería Remiro, de Eulate (Navarra), ha conseguido el tercer premio... El queso Idiazábal (Denominación de Origen) ha sido premiado por el certamen organizado por la Cámara de Comercio de Roma

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1514&web=po&zona=noticias Tue, 3 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1514 Los alumnos de la primera promoción del Ciclo Formativo de Cocina y Sala de la Escola d´Hostaleria d´Osona han terminado sus estudios después de dos años de formación... Los alumnos de la primera promoción del Ciclo Formativo de Cocina y Sala de la Escola d’Hostaleria d’Osona han terminado sus estudios después de dos años de formación

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1518&web=po&zona=noticias Wed, 4 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1518 Resumen de prensa 2 de junio de 2008 Resumen de prensa 2 de junio de 2008

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2011&web=po&zona=noticias Thu, 29 Oct 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2011 Slow Food Terres de Lleida organiza por segundo año consecutivo la feria dedicada a la Alimentación y a la Salud, Slow Lleida, que a partir de ahora se realizará en Lleida ciudad, en el Pavelló de Vidre en los Camps Elisis los días 3 y 4 de octubre.

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2012&web=po&zona=noticias Fri, 25 Sep 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2012 Los próximos días 25, 26 y 27 de septiembre se se celebrará en Manlleu una nueva edición de la popular fiesta

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1529&web=po&zona=noticias Tue, 10 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1529 El chef asturiano con restaurantes en EEUU interviene en la polémica de los fogones para recordar a quien la ha provocado que los cocineros son el primer embajador de España en el mundo y un pilar básico del turismo. Advierte de que nunca el... El Periódico, divendres 6 de juny de 2008

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1531&web=po&zona=noticias Wed, 11 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1531 La universidad escocesa de Aberdeen investirá doctor ‘honoris causa’ en humanidades al chef Ferran Adrià por sus aportaciones en el mundo de la gastronomía a partir de su trabajo al frente de El Bulli, considerado el mejor restaurante... Adrià será investido el próximo 1 de julio, en un acto que tendrá lugar en el Marischal College d’Aberdeen

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1532&web=po&zona=noticias Tue, 10 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1532 Hasta el 9 de julio, 18 restaurantes de la comarca del Ripollès ofrecen un menú con la ternera de este territorio como ingrediente principal, en el marco de la campaña dedicada a este producto que organiza la Asociación de Hostelería del... Hasta el 9 de julio 18 restaurantes de la comarca del Ripollès ofrecen un menú con la ternera de este territorio como ingrediente principal

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1533&web=po&zona=noticias Tue, 10 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1533 El pasado 6 de junio tuvo lugar, en Sant Pere de Torelló, un acto en contra de los alimentos transgénicos, organizado por la plataforma Som – Vall del Ges... El pasado 6 de junio tuvo lugar, en Sant Pere de Torelló, un acto en contra de los alimentos transgénicos, organizado por la plataforma Som – Vall del Ges

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1526&web=po&zona=noticias Mon, 9 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1526 Algunos de los chefs andaluces con estrellas Michelin participan en el I Encuentro de estrellas Michelin organizado por el hotel AH Granada Palace... Algunos de los chefs andaluces con estrellas Michelin participan en el I Encuentro de estrellas Michelin organizado por el hotel AH Granada Palace

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1530&web=po&zona=noticias Wed, 11 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1530 Puede que Escocia deba cambiar la producción de whisky por la de vino, debido al aumento de temperaturas que se prevé con el cambio climático. Un estudio elaborado por diferentes expertos remarca que es posible que en los próximos 70 años, la... Puede que Escocia deba cambiar la producción de whisky por la de vino, debido al aumento de temperaturas que se prevé con el cambio climático

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1538&web=po&zona=noticias Thu, 12 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1538 El cocinero del restaurante Aliena de Chicago, Grant Achatz, ha sido reconocido como mejor chef de los Estados Unidos por la Fundación James Beard, que premia a los mejores profesionales vinculados a la gastronomía desde distintas... Conocido por su cocina ultramoderna, Achatz hace tres años que está al frente del restaurante Aliena donde practica la gastronomía molecular

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1541&web=po&zona=noticias Fri, 13 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1541 La asociación Slow Food Barcelona Vázquez Montalbán organiza, el próximo 12 de junio, una cena de primavera con el fin de llevar a cabo un intercambio de ideas con los estudiantes del Máster en comunicación de la Universidad de Ciencias... La cena se realizará, a las 9 de la noche, en el restaurante Mama Cafè de Barcelona

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2090&web=po&zona=noticias Thu, 10 Jun 2010 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2090 El 31 de mayo darán a conocer sus platos y proyectos

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1537&web=po&zona=noticias Wed, 11 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1537 La Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte (Extremadura) ha otorgado el I Premio Picota 2008 al cocinero Sergi Arola, por la introducción de las cerezas en el menú degustación de su restaurante Sergi Arola... El consejo regulador de esta DO ha anunciado que tiene previsto entregar, cada año, este premio a los cocineros que promocionan una dieta sana y equilibrada con la fruta fresca como uno de los ingredientes principales

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1539&web=po&zona=noticias Fri, 13 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1539 El restaurante Arola ofrece una cena única para poder probar la mejor cocina de cuatro de los jóvenes chefs más reconocidos de la gastronomía nacional... La cena tendrá lugar el próximo 16 de junio, a partir de las 9 de la noche, en el restaurante Arola del Hotel Arts de Barcelona

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1544&web=po&zona=noticias Mon, 16 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1544 El periodista gastronómico italiano Vittorio Castellani, conocido por Chef Kumalé, ha sido premiado por Baklava Masters Contest, un prestigioso premio que se otorga al mejor artesano turco especializado... Chef Kumalé ha recibido este reconocimiento por su competencia profesional y por el trabajo de difusión de la cultura gastronómica turca que lleva a cabo en Italia

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1545&web=po&zona=noticias Mon, 16 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1545 El colectivo Cuina de l’Empordanet organiza, por noveno año consecutivo, el Torneig Cuina i Golf, con el fin de reunir, lejos de los fogones, a cocineros y personajes vinculados al mundo del golf. Joan Roca –El Celler de can Roca- y Àngel Pasqual... El colectivo Cuina de l’Empordanet organiza, por noveno año consecutivo, el Torneig Cuina i Golf, con el fin de reunir, lejos de los fogones, a cocineros y personajes vinculados al mundo del golf

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1528&web=po&zona=noticias Mon, 9 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1528 El chef del restaurante El Rincón de Antonio de Zamora, Antonio González, fue el encargado de elaborar los platos que sirvieron para dar a conocer la gastronomía zamorana en Barcelona... El chef del restaurante El Rincón de Antonio de Zamora, Antonio González, fue el encargado de elaborar los platos que sirvieron para dar a conocer la gastronomía zamorana en Barcelona

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1534&web=po&zona=noticias Thu, 12 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1534 La alcaldesa de Girona, Anna Pagans, y los directores de Fòrum Gastronòmic, Pep Palau y Jaume von Arend, firman hoy el convenio para la nueva edición del Fòrum Gastronòmic, congreso de cocina profesional y punto de encuentro imprescindible para... La alcaldesa de Girona, Anna Pagans, y los directores de Fòrum Gastronòmic, Pep Palau y Jaume von Arend, firman hoy el convenio para la nueva edición del Fòrum Gastronòmic

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1542&web=po&zona=noticias Fri, 13 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1542 El arroz es el ingrediente principal de los platos que ofrecen, hasta el 22 de junio, los restaurantes Duc de l’Obac y Cal Ros de Girona, en el marco de las Jornadas Gastronómicas del Arroz. El objetivo de estos establecimientos – ambos miembros... Hasta el 22 de junio, los restaurantes Duc de l'Obac y Cal Ros de Girona ofrecen platos con el arroz como ingrediente principal 

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1543&web=po&zona=noticias Fri, 13 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1543 Los más pequeños de la casa entran a la cocina. Y lo hacen durante los meses de verano para aprender las características de los alimentos, saber prepararlos y cocinar y también para adquirir buenos hábitos alimentarios y aprender a trabajar en... El Aula Gastronómica del Empordà, junto con el Museu de la Confitura, organiza cursos de cocina y confitura para niños

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1536&web=po&zona=noticias Wed, 11 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1536 Como fin del tercer curso de horticultura ecológica de Manlleu, el Grup de Defensa del Ter y la Plataforma Animalista... Una inciativa de el Grup de Defensa del Ter y la Plataforma Animalista de Manlleu

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1540&web=po&zona=noticias Fri, 13 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1540 Hasta el 31 de mayo de 2009, en el Ecomuseu – Farinera de Castelló d´Empúries se puede visitar la exposición `Tierra de agua, viento y cereales, los molinos harineros del Alt Empordà´. Una muestra... Hasta el 31 de mayo de 2009, en el Ecomuseu – Farinera de Castelló d’Empúries se puede visitar la exposición ‘Tierra de agua, viento y cereales, los molinos harineros del Alt Empordà’

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1625&web=po&zona=noticias Tue, 16 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1625 Del 5 al 7 de septiembre, S. Joao da Pesqueira (Portugal) celebra la VII edición del Vindouro, un evento que reúne los grandes productores de vino de la zona del Douro, con un programa de actos, dirigido al público general, que pretende fomentar e... El municipio portugués de S. Joao da Pesqueira celebra, del 5 al 7 de septiembre, la VII edición de Vindouro

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1660&web=po&zona=noticias Tue, 16 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1660 Con el inicio del otoño, el Museu de la Confitura en Torrent pone en marcha una nueva programación de cursos para los amantes de la confitur... Se han programado cursos para los amantes de la confitura y también para los que quieran descubrir los usos de la fruta en la cocina

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1698&web=po&zona=noticias Wed, 8 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1698 Turó d?en Mota 1999 es el nombre de este nuevo producto que se ha elaborado exclusivamente con la variedad de xarel·lo de una misma finca y que se ha criado en botella durante 102 meses... Turó d’en Mota 1999 es el nombre de este nuevo producto que se ha elaborado exclusivamente con la variedad de xarel·lo de una misma finca

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1866&web=po&zona=noticias Tue, 24 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1866 El primer día del Fòrum Gastronomic Girona 09 ha finalizado a las 8 de la tarde con un balance muy positivo. El incremento del espacio ferial ha permitido que más de 6.000 personas hayan podido disfrutar del Fòrum... El primer día del Fòrum Gastronomic Girona 09 ha finalizado a las 8 de la tarde con un balance muy positivo

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1867&web=po&zona=noticias Tue, 24 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1867 Todas las actividades programada en la Sala Simfónica, en los talleres y en el EspacioNiños han atraído al público que se ha acercado al Fòrum Gastronòmic y han registrado un lleno absoluto... Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1869&web=po&zona=noticias Mon, 2 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1869 El Gremi de carnissers i xarcuters artesans de les comarques gironines vol donar a conèixer als professionals i al públic en general que visita el Fòrum Girona 2009, les diferents possibilitats que ofereix l´elaboració... Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1870&web=po&zona=noticias Tue, 3 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1870 La presentación irá a cargo de Pep Palau, codirector de Fòrum Gastronòmic, i Josep Sucarrats, director de la revista Descobrir Cuina... La presentación irá a cargo de Pep Palau, codirector de Fòrum Gastronòmic, i Josep Sucarrats, director de la revista Descobrir Cuina

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1873&web=po&zona=noticias Mon, 16 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1873 Más de 600 congresistas inscritos al Fòrum Professional, además de los que cada día se presentan para asistir al Fòrum día, han participado en las sesiones magistrales, talleres, y diálogos entorno a la enococina Más de 600 congresistas inscritos al Fòrum Professional, además de los que cada día se presentan para asistir al Fòrum día, han participado en las sesiones magistrales, talleres, y diálogos entorno a la enococina

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1877&web=po&zona=noticias Mon, 16 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1877 El Fòrum Gastronòmic cumple 10 años con el apoyo incondicional del sector profesional y se consolida como el punto de encuentro de referencia en el marco europeo El Fòrum Gastronòmic cumple 10 años con el apoyo incondicional del sector profesional y se consolida como el punto de encuentro de referencia en el marco europeo

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1879&web=po&zona=noticias Mon, 16 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1879 Más de 2.500 vinos para catar en la sexta edición de la fiesta del vino que se celebrará, del 5 al 8 de marzo, en Porto... Más de 2.500 vinos para catar en la sexta edición de la fiesta del vino que se celebrará, del 5 al 8 de marzo, en Porto

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1880&web=po&zona=noticias Mon, 16 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1880 Con una degustación de chocolate, hoy 3 de marzo, finalizan las sesiones formativas `Tasta´m´, organizadas por el Consorci del Moianès y dirigidas por Pep Palau... Con una degustación de chocolate, hoy 3 de marzo, finalizan las sesiones formativas ‘Tasta’m’, organizadas por el Consorci del Moianès y dirigidas por Pep Palau

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1874&web=po&zona=noticias Mon, 16 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1874 La segunda jornada del programa profesional ha concentrado las sesiones de reconocidos enólogos de todo el mundo... La segunda jornada del programa profesional ha concentrado las sesiones de reconocidos enólogos de todo el mundo

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1885&web=po&zona=noticias Mon, 16 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1885 Durante los próximos dos meses, los establecimientos de Pals que participan en la campaña ofrecerán un menú basado en el arroz de Pals a la cazuela como plato principal... Durante los próximos dos meses, los establecimientos de Pals que participan en la campaña ofrecerán un menú basado en el arroz de Pals a la cazuela como plato principal

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1886&web=po&zona=noticias Mon, 16 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1886 La instalación se pudo contemplar en el Auditori de Girona durante los días de celebración del Fòrum Gastronòmic... La instalación se pudo contemplar en el Auditori de Girona durante los días de celebración del Fòrum Gastronòmic

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1888&web=po&zona=noticias Mon, 16 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1888 Las catas, para grandes y pequeños, se realizaron el pasado 7 de marzo en el Hostal de los Reyes Católicos de Santiago de Compostela... Las catas, para grandes y pequeños, se realizaron el pasado 7 de marzo en el Hostal de los Reyes Católicos de Santiago de Compostela

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1890&web=po&zona=noticias Thu, 12 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1890 Hoy, 9 de marzo, estos chefs han compartido la jornada con los alumnos y el personal del centro... Hoy, 9 de marzo, estos chefs han compartido la jornada con los alumnos y el personal del centro

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1891&web=po&zona=noticias Fri, 13 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1891 La segunda edición de ?Diálogos de cocina?, organizada por Euro-toques, propone un viaje por los sentidos en Donosti La segunda edición de ‘Diálogos de cocina’, organizada por Euro-toques, propone un viaje por los sentidos en Donosti

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1932&web=po&zona=noticias Tue, 14 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1932 El próximo 4 de abril se presenta, en Lleida, la asociación Dulce revolución, que agrupa a todas las personas que deseen compartir sus experiencias positivas en torno al uso de plantas medicinales y terapias naturales... El próximo 4 de abril se presenta, en Lleida, la asociación Dulce revolución, que agrupa a todas las personas que deseen compartir sus experiencias positivas en torno al uso de plantas medicinales y terapias naturales

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1943&web=po&zona=noticias Wed, 22 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1943 Richard Hamilton y Vicent Todolí son los coordinadores de este nuevo libro sobre el trabajo de Ferran Adrià que se presentó ayer, 14 de abril, en la Pedrera de Barcelona... Richard Hamilton y Vicent Todolí son los coordinadores de este nuevo libro sobre el trabajo de Ferran Adrià que se presentó ayer, 14 de abril, en la Pedrera de Barcelona

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1946&web=po&zona=noticias Mon, 27 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1946 La cuarta edición del Foro de Gastronomía Aragón?09, que tendrá lugar los días 25 y 26 de mayo, se centrará en el papel del comensal del siglo XXI... La cuarta edición del Foro de Gastronomía Aragón’09, que tendrá lugar los días 25 y 26 de mayo, se centrará en el papel del comensal del siglo XXI

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1935&web=po&zona=noticias Wed, 15 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1935 Les Refardes organiza una jornada de puertas abiertas para dar a conocer la actividad agrícola que llevan a cabo para recuperar semillas autóctonas Les Refardes organiza una jornada de puertas abiertas para dar a conocer la actividad agrícola que llevan a cabo para recuperar semillas autóctonas

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1936&web=po&zona=noticias Tue, 7 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1936 El acto de presentación del libro tendrá lugar hoy 6 de abril, a las 7 de la tarde, en el Fnac de Illa Diagonal... El acto de presentación del libro tendrá lugar hoy 6 de abril, a las 7 de la tarde, en el Fnac de Illa Diagonal

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1942&web=po&zona=noticias Mon, 20 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1942 La Feria por la tierra tendrá lugar, el 18 y 19 de abril, en el Parque de la Ciutadella y en el Paseo Lluís Companys de Barcelona... La Feria por la tierra tendrá lugar, el 18 y 19 de abril, en el Parque de la Ciutadella y en el Paseo Lluís Companys de Barcelona

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1944&web=po&zona=noticias Wed, 22 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1944 Sabor ampurdanés. Los mejores platos de la cocina del Baix Empordà se presentó en la librería Bertrand de Barcelona... Sabor ampurdanés. Los mejores platos de la cocina del Baix Empordà se presentó en la librería Bertrand de Barcelona

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1947&web=po&zona=noticias Wed, 29 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1947 La Cámara de Comercio y la DO Pla de Bages organizan una acción para abrir mercado para los vinos de este territorio en Alemania... La Cámara de Comercio y la DO Pla de Bages organizan una acción para abrir mercado para los vinos de este territorio en Alemania

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1933&web=po&zona=noticias Tue, 14 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1933 Del 3 al 26 de abril, cuatro restaurantes del colectivo Girona Bons Fogons ofrecen un menú con el bacalao como protagonista... Del 3 al 26 de abril, cuatro restaurantes del colectivo Girona Bons Fogons ofrecen un menú con el bacalao como protagonista

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1934&web=po&zona=noticias Wed, 8 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1934 El Aula Gastronómica del Empordà ha organizado un taller de monas de Pascua para niños... El Aula Gastronómica del Empordà ha organizado un taller de monas de Pascua para niños

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1955&web=po&zona=noticias Mon, 4 May 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1955 El Consejo Regulador de la DO Pla de Bages organiza una presentación de los vinos de este territorio en un acto que tendrá lugar en el Serrat del Figaró... El Consejo Regulador de la DO Pla de Bages organiza una presentación de los vinos de este territorio en un acto que tendrá lugar en el Serrat del Figaró

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1956&web=po&zona=noticias Mon, 4 May 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1956 Hasta el 17 de julio, los propietarios o responsables de estas construcciones se pueden presentar en la sexta edición de este concurso impulsado por el Consejo Regulador de la Do Pla de Bages... Hasta el 17 de julio, los propietarios o responsables de estas construcciones se pueden presentar en la sexta edición de este concurso impulsado por el Consejo Regulador de la Do Pla de Bages

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1960&web=po&zona=noticias Mon, 11 May 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1960 El producto, elaborado por los hermanos Roca y Agustí Torelló Mata, se puso a la venta el pasado 23 de abril, coincidiendo con la festividad de Sant Jordi... El producto, elaborado por los hermanos Roca y Agustí Torelló Mata, se puso a la venta el pasado 23 de abril, coincidiendo con la festividad de Sant Jordi

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1961&web=po&zona=noticias Mon, 18 May 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1961 Representantes de las 11 bodegas de la DO Pla de Bages dieron a conocer sus vinos al público asistente... Representantes de las 11 bodegas de la DO Pla de Bages dieron a conocer sus vinos al público asistente

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1938&web=po&zona=noticias Fri, 19 Jun 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1938 El Alt Empordà celebra la nueva edición de la campaña gastronómica `Remena´m la Cirera!´ con motivo de la llegada de la Cereza de Terrades 2009... El Alt Empordà celebra la nueva edición de la campaña gastronómica ‘Remena’m la Cirera!’ con motivo de la llegada de la Cereza de Terrades 2009

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1939&web=po&zona=noticias Mon, 11 May 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1939 Una nueva feria dedicada a los quesos que se celebrará el 1, 2 y 3 de mayo en Vic... Una nueva feria dedicada a los quesos que se celebrará el 1, 2 y 3 de mayo en Vic

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1940&web=po&zona=noticias Tue, 21 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1940 Pau Arboix, propietario de Casa Sendra, ha recibido este galardón de uno de los foros de debate empresarial de Europa... Pau Arboix, propietario de Casa Sendra, ha recibido este galardón de uno de los foros de debate empresarial de Europa

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1941&web=po&zona=noticias Mon, 20 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1941 La octava edición del Curso internacional de Chocovic tendrá lugar del 15 al 17 de abril de 2009... La octava edición del Curso internacional de Chocovic tendrá lugar del 15 al 17 de abril de 2009

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2055&web=po&zona=noticias Tue, 16 Mar 2010 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2055 En el Fórum Gastronómico de Santiago de Compostela, Ferran Adrià ha dado a conocer los primeros detalles sobre la Fundación elBulli, cuya sede será la del actual restaurante el Bulli, en Cala Montjoi.

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1945&web=po&zona=noticias Wed, 22 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1945 Las actividades organizadas se llevarán a cabo del 18 al 30 de abril en distintos lugares de la comarca... Las actividades organizadas se llevarán a cabo del 18 al 30 de abril en distintos lugares de la comarca

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1948&web=po&zona=noticias Tue, 28 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1948 Unas 5.000 personas, según los organizadores, participan en los distintos actos celebrados durante el fin de semana... Unas 5.000 personas, según los organizadores, participan en los distintos actos celebrados durante el fin de semana

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1949&web=po&zona=noticias Mon, 27 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1949 Turismo de Catalunya, el gobierno vasco o el Patronato de Turismo de Reus son otras de las instituciones ganadoras de la 35 edición de estos premios dedicados a la promoción turística... Turismo de Catalunya, el gobierno vasco o el Patronato de Turismo de Reus son otras de las instituciones ganadoras de la 35 edición de estos premios dedicados a la promoción turística

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1950&web=po&zona=noticias Wed, 29 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1950 Ayer, 20 de abril, en Londres se hizo público el listado que publica Restaurant Magazine, con los 50 mejores restaurantes del mundo... Ayer, 20 de abril, en Londres se hizo público el listado que publica Restaurant Magazine, con los 50 mejores restaurantes del mundo

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1951&web=po&zona=noticias Thu, 30 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1951 Con la inauguración del espacio Danone Barcelona, la marca creada en Barcelona en el año 1919 pretende aproximarse directamente a los clientes... Con la inauguración del espacio Danone Barcelona, la marca creada en Barcelona en el año 1919 pretende aproximarse directamente a los clientes

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1958&web=po&zona=noticias Mon, 11 May 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1958 Un grupo de empresarios del Penedès visitan bodegas de Jerez de la Frontera con el fin de conocer otras realidades y de intercambiar experiencias... Un grupo de empresarios del Penedès visitan bodegas de Jerez de la Frontera con el fin de conocer otras realidades y de intercambiar experiencias

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1970&web=po&zona=noticias Thu, 28 May 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1970 Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1661&web=po&zona=noticias Tue, 16 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1661 Hasta el 13 de septiembre, restaurantes y bodegas de Castilla y León participan en las primeras jornadas gastronómicas que con el nombre ?Maridajes del vino y la cocina de Castilla y León? quieren favorecer la colaboración entre estos dos colectiv... Restaurantes y bodegas del territorio participan en las primeras jornadas gastronómicas para promover la excelencia de su cocina y el alto nivel de sus vinos

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1662&web=po&zona=noticias Thu, 18 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1662 Después de hacerse pública la presunta implicación de la cocinera gallega Toñi Vicente en un caso de comercialización de vieiras tóxicas extraídas de la ría del Ferrol (Galicia), el Grupo Nove ? colectivo de cocina que agrupa jóvenes cocineros gal... El colectivo de cocina Grupo Nove ha emitido un comunicado en el que apoya a esta chef reconocida con una estrella Michelin

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1663&web=po&zona=noticias Wed, 1 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1663 Ofrecer las mejores pizzas a precios populares es el objetivo del nuevo local que Fabián Martín ha abierto en Barcelona. Cocinero reconocido en este mundo por ser uno de los más... La nueva pizzería, Taxi Key, está situada en la calle Loreto

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1664&web=po&zona=noticias Tue, 23 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1664 La vigésimo séptima edición de la Setmana del cava, que se presenta hoy martes en el Palau de la Música de Barcelona, se celebrará del 4 al 12 de octubre... En el transcurso del acto, la Cofradía del Cava Sant Sadurní desvelará el nombre de la nueva Reina del Cava 2008

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1669&web=po&zona=noticias Wed, 1 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1669 Transmitir las múltiples combinaciones que permiten la cocina tradicional y la innovadora fue el objetivo de la ponencia que llevaron a cabo el gerundense Joan Roca, de El Celler de Can Roca, y el segoviano Cándido López, del... Los cocineros Joan Roca y Cándido López participaron en el Congreso internacional de chefs con la elaboración de platos, con el cochinillo como ingrediente principal

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1665&web=po&zona=noticias Wed, 1 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1665 La Festa del Vi i de la Verema a l?antiga (Fiesta del vino y de la vendimia a la antigua) que se celebró el pasado 13 de... En el marco de la fiesta, veinte cuatro bodegas de la DOQ Priorat presentaron sus vinos

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1666&web=po&zona=noticias Wed, 1 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1666 Carles Aymerich gana el concurso que se celebró en Barcelona el pasado 15 de septiembre y se convierte en el mejor sumiller de Catalunya... Carles Aymerich gana el concurso que se celebró en Barcelona el pasado 15 de septiembre y se convierte en el mejor sumiller de Catalunya

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1668&web=po&zona=noticias Wed, 1 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1668 El Moll de la Fusta de Barcelona és l?escenari de la 28a Mostra de vins i caves de Catalunya que se celebra del 20 al 24 de setembre. La Mostra està organitzada per l?Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) i és un aparador per informar als... Las novedades de este año son el espacio ‘Vi i territori’ y los ‘Matins professionals’

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1673&web=po&zona=noticias Wed, 1 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1673 El Casal de jóvenes de Santa Maria d?Oló acogerá, hoy 23 de septiembre, a partir de las 8 de la tarde, la presentación del espacio Moianès ve de gust, que se podrá visitar en la feria Moianès, turisme i lleure?08 que tendrá... El espacio se podrá visitar durante la feria Moianès, turisme i lleure que se realizará el 12 de octubre en Santa Maria d’Oló

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1670&web=po&zona=noticias Wed, 1 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1670 Una actividad corriente como la vendimia se convirtió, el pasado 17 de septiembre, en Pau (Alt Empordà) en una actividad artística, organizada por Empordàlia y la Fundación Atrium... Una actividad corriente como la vendimia se convirtió, el pasado 17 de septiembre, en una actividad artística

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1674&web=po&zona=noticias Wed, 1 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1674 Didier Dagueneau elaboraba cinco vinos de fuerte personalidad, el más conocido de los cuales era el Silex... Didier Dagueneau elaboraba cinco vinos de fuerte personalidad, el más conocido de los cuales era el Silex

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1675&web=po&zona=noticias Wed, 1 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1675 Pep Palau participa en el seminario AgroQ, organizado por Unió de Pagesos, con una conferencia sobre ?agricultores y cocineros?... Pep Palau participa en el seminario AgroQ, organizado por Unió de Pagesos, con una conferencia sobre ‘agricultores y cocineros’

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1678&web=po&zona=noticias Wed, 1 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1678 El próximo 26 de septiembre, el gastrónomo Pep Palau pronunciará la conferencia ?Las estrategias de desarrollo local y los productos de la tierra?, en el marco de la jornada que ha organizado el... La conferencia tendrá lugar, el 26 de septiembre, en el Palacio Ferial de Manresa

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1671&web=po&zona=noticias Wed, 1 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1671 Con la edición del Quadern BoviEco, Unió de Pagesos y Fundació Caixa de Girona trabajan para promover la producción ecológica de vacuno de carne entre las explotaciones ganaderas de las tierras... Con la edición del Quadern BoviEco, Unió de Pagesos y Fundació Caixa de Girona trabajan para promover la producción ecológica de vacuno de carne entre las explotaciones ganaderas de las tierras gerundenses

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1682&web=po&zona=noticias Wed, 1 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1682 El chef Joan Borràs ha renunciado a la estrella Michelin que la guía gastronómica concedió el año 2006 al Hostal Sant Salvador de la Vall de Vianya (la Garrotxa). La superación personal de una grave enfermedad ha sido el principal motivo que le ha... Después de superar una grave enfermedad, Borràs ha decidido cambiar de vida

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1683&web=po&zona=noticias Tue, 7 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1683 Orís dedica el mes de octubre a su producto estrella: la patata del bufet, una variedad muy antigua que se conrea en la comarca de Osona desde mucho tiempo atrás. El primer fin de semana (días 4 y 5) empieza el Mercado de la patata del bufet... Durante todo el primer fin de semana y el resto de domingos del mes de octubre, Orís celebra el Mercado de la patata del bufet

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1684&web=po&zona=noticias Fri, 3 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1684 L?Estartit y Torroella de Montgrí celebran, del 3 al 26 de octubre, las terceras jornadas gastronómicas dedicadas a este fruto... L’Estartit y Torroella de Montgrí celebran, del 3 al 26 de octubre, las terceras jornadas gastronómicas dedicadas a este fruto

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1677&web=po&zona=noticias Wed, 1 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1677 La tienda de comestibles barcelonesa Quílez celebró el centenario del edificio con una fiesta abierta a la ciuda... La tienda de comestibles barcelonesa Quílez celebró el centenario del edificio con una fiesta abierta a la ciudad

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1680&web=po&zona=noticias Wed, 1 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1680 Del 26 al 28 de septiembre, Manlleu vuelve a celebrar la Festa del Porc i la Cervesa con un programa de actos con la gastronomía como uno de los principales ingredientes... Del 26 al 28 de septiembre, Manlleu vuelve a celebrar la Festa del Porc i la Cervesa con un programa de actos con la gastronomía como uno de los principales ingredientes.

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1688&web=po&zona=noticias Fri, 3 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1688 Después del éxito de la primera edición, la Cofradía del Cava junto con Octagon Esedos, y con el patrocinio de Caixa Penedès, organizan, en el marco de la XXVII Semana del Cava, la II Carrera Solidaria País del Cava que se correrá... La segunda carrera solidaria, que tendrá lugar el próximo 19 de octubre, saldrá de Vilafranca del Penedès y llegará hasta Sant Sadurní d’Anoia

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1690&web=po&zona=noticias Tue, 7 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1690 La novena edición de la Fira del Tast del Bisaura, que tendrá lugar en la plaza Bisaura de Sant Quirze de Besora el 5 de octubre, empezará con un... Sant Quirze de Besora celebra, el domingo 5 de octubre, la novena edición de la Fira del Tast del Bisaura

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2005&web=po&zona=noticias Fri, 7 Aug 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2005  Los dias 31 de julio y 7 de agosto podrán volver a disfrutar con una cena y espectáculo únicos

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1685&web=po&zona=noticias Thu, 2 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1685 La puesta en funcionamiento o inauguración de distintos establecimientos gastronómicos marca el inicio de la nueva estación en Barcelona... La puesta en funcionamiento o inauguración de distintos establecimientos gastronómicos marca el inicio de la nueva estación en Barcelona

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1686&web=po&zona=noticias Thu, 2 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1686 La guía italiana Identità Golose ha premiado al chocolatero catalán Enric Rovira como mejor chef pastelero extranjero... La guía italiana Identità Golose ha premiado al chocolatero catalán Enric Rovira como mejor chef pastelero extranjero

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1687&web=po&zona=noticias Fri, 3 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1687 El aceite de la Cooperativa Agrícola de Cambrils ha recibido el premio en la categoría de `frutados maduros´... El aceite de la Cooperativa Agrícola de Cambrils ha recibido el premio en la categoría de ‘frutados maduros’

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1691&web=po&zona=noticias Tue, 7 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1691 Del 4 al 12 de octubre, Sant Sadurní d?Anoia acoge la vigésimo séptima Semana del cava con la programación de actos para todos los públicos... Del 4 al 12 de octubre, Sant Sadurní d’Anoia acoge la vigésimo séptima Semana del cava con la programación de actos para todos los públicos

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1693&web=po&zona=noticias Fri, 10 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1693 Las amas de casa de Santa Maria d?Oló serán las encargadas de elaborar los platos que se podrán probar en la cena de cocina de fiambrera que se realizará el próximo 11 de octubre. Una cena que con el lema... Las amas de casa de Santa Maria d’Oló serán las encargadas de elaborar los platos que se podrán probar en la cena de cocina de fiambrera que se realizará el próximo 11 de octubre

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1689&web=po&zona=noticias Tue, 7 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1689 El período de inscripciones para participar en las jornadas profesionales del Fòrum del Mar ya está abierto, de modo que cualquier persona interesada puede inscribirse a través de la página... Las personas que se inscriban antes del 10 de octubre podrán beneficiarse de un 25% de descuento

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1699&web=po&zona=noticias Wed, 8 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1699 Dos de los productos gallegos más reconocidos, la faba de Lourenzá y el queso de tetilla son motivo de noticia por cuestiones diferentes. Por un lado, la celebración de la decimoctava edición de la Fiesta de la Faba de Lourenzá certifica... Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1695&web=po&zona=noticias Wed, 8 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1695 En el marco de la exposición 'Planeta hambriento. Lo que come el mundo', que se podrá visitar hasta el 28 de diciembre en el Espacio Cultural Caja Madrid de Barcelona, Pep Palau, von Arend & Associats ha programado dos sesiones magistrales... ‘Planeta hambriento. Lo que come el mundo’ se puede visitar en el Espacio Cultural Caja Madrid de Barcelona

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1700&web=po&zona=noticias Fri, 10 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1700 Dentro de tres meses los agricultores que cultivan en la finca del Parc Agrari de Sabadell podrán comercializar los productos bajo la marca Parc Agrari?... Los agricultores que cultivan en la finca del Parc Agrari de Sabadell podrán comercializar los productos bajo la marca Parc Agrari’

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1702&web=po&zona=noticias Fri, 10 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1702 Esta mañana se ha celebrado, en el Museo de Arte de Girona, un acto de difusión y reconocimiento del auténtico chucho de Girona, el chucho de can... Un acto de difusión y reconocimiento del auténtico chucho de Girona, el chucho de can Castelló

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1703&web=po&zona=noticias Mon, 13 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1703 La Asociación cultural y gastronómica Cuines de la Vall de Camprodon ha organizado la jornada ?Buenas prácticas en la promoción del producto local desde nuestra cocina?... La Asociación cultural y gastronómica Cuines de la Vall de Camprodon ha organizado la jornada ‘Buenas prácticas en la promoción del producto local desde nuestra cocina’

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1878&web=po&zona=noticias Mon, 21 Sep 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1878 Los restaurantes del colectivo Els Fogons de la Vall de Ribes participan, durante el mes de marzo, en esta campaña gastronómica con distintas acciones culinarias... Los restaurantes del colectivo Els Fogons de la Vall de Ribes participan, durante el mes de marzo, en esta campaña gastronómica con distintas acciones culinarias

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1884&web=po&zona=noticias Mon, 16 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1884 Un 25% de los vinos españoles seleccionados por su buena relación entre calidad y precio en The Wine Advocate,la revista del gurú Robert Parker, son catalanes... Un 25% de los vinos españoles seleccionados por su buena relación entre calidad y precio en The Wine Advocate,la revista del gurú Robert Parker, son catalanes

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1892&web=po&zona=noticias Thu, 12 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1892 La empresa, que distribuye sus productos en 35 países, trabaja para centrar la exportación en el sector profesional de la cocina y la pastelería... La empresa trabaja para centrar la exportación en el sector profesional de la cocina y la pastelería

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1883&web=po&zona=noticias Mon, 16 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1883 La guía roja, que se pondrá a la venta a partir del próximo 5 de marzo, ha concedido una estrella a un cocinero español con establecimiento en París... La guía roja, que se pondrá a la venta a partir del próximo 5 de marzo, ha concedido una estrella a un cocinero español con establecimiento en París

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1887&web=po&zona=noticias Mon, 16 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1887 Freixa Tradició es el nombre con el que Ramon Freixa ha rebautizado su restaurante que hace un giro hacia la tradición... Freixa Tradició es el nombre con el que Ramon Freixa ha rebautizado su restaurante que hace un giro hacia la tradición

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1893&web=po&zona=noticias Fri, 13 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1893 El Petit Celler, compañía distribuidora de vinos, cavas y licores, organiza la primera subasta on-line con finalidades solidarias... El Petit Celler, compañía distribuidora de vinos, cavas y licores, organiza la primera subasta on-line con finalidades solidarias

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1895&web=po&zona=noticias Fri, 13 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1895 Esta acción se enmarca en el proceso de internacionalización que lleva a cabo la empresa y que pretende consolidar el mercado de Oceanía... Esta acción se enmarca en el proceso de internacionalización que lleva a cabo la empresa y que pretende consolidar el mercado de Oceanía

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1896&web=po&zona=noticias Mon, 16 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1896 La bodega Jaumandreu ha convocado el segundo concurso de diseño de etiquetas para su nuevo vino, un vino de mesa de la cosecha del 2007 perfectamente equilibrado, donde predomina la variedad cabernet sauvigno... La bodega del Bages busca la etiqueta para su nuevo vino de mesa de la cosecha 2007

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1897&web=po&zona=noticias Tue, 17 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1897 Distribucions Vilaró ha abierto un nuevo espacio en Folgueroles donde potenciará la venta de vinos y otras bebidas catalanas y ecológicas... Distribucions Vilaró ha abierto un nuevo espacio en Folgueroles donde potenciará la venta de vinos y otras bebidas catalanas y ecológicas

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1898&web=po&zona=noticias Tue, 17 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1898 En el marco de su estancia en Australia, Ramon Morató, junto con otros chefs, ha participado en el programa Sunrise... En el marco de su estancia en Australia, Ramon Morató, junto con otros chefs, ha participado en el programa Sunrise

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1899&web=po&zona=noticias Mon, 16 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1899 El libro se presentó durante la celebración del 10 concurso de pasteles en que participaron 27 propuestas dulces... El libro se presentó durante la celebración del 10 concurso de pasteles en que participaron 27 propuestas dulces

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1902&web=po&zona=noticias Wed, 18 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1902 El chef gallego compró y cocinó al lado de los 15 asistentes en el último taller que se realizó en Santiago de Compostela... El chef gallego compró y cocinó al lado de los 15 asistentes en el último taller que se realizó en Santiago de Compostela

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2052&web=po&zona=noticias Tue, 2 Mar 2010 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=2052 Los días 14, 15 y 16 de febrero, Girona se convertirá en sede de está feria de equipamentos y servicios para la hostelería y la alimentación. 

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1901&web=po&zona=noticias Thu, 19 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1901 El chef Heston Blumenthal ha decidido volver a abrir el establecimiento, después de tenerlo cerrado durante 20 días debido a la intoxicación de 400 comensales El chef Heston Blumenthal ha decidido volver a abrir el establecimiento, después de tenerlo cerrado durante 20 días debido a la intoxicación de 400 comensales

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1903&web=po&zona=noticias Mon, 23 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1903 Hace 10 años que el Centro de recursos pedagógicos organiza este taller de nutrición dirigido a los alumnos de primaria de las escuelas de Osona... Hace 10 años que el Centro de recursos pedagógicos organiza este taller de nutrición dirigido a los alumnos de primaria de las escuelas de Osona

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1904&web=po&zona=noticias Tue, 24 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1904 La exposición, ideada por Miralda-FoodCulturaMuseum, reúne vídeos, imágenes, productos y objetos de distintos lugares del mundo... La exposición, ideada por Miralda-FoodCulturaMuseum, reúne vídeos, imágenes, productos y objetos de distintos lugares del mundo

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1906&web=po&zona=noticias Tue, 24 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1906 Además de las paradas habituales, el mercado incluirá un espacio temático que, en esta ocasión, estará dedicado a los vinos y quesos... Además de las paradas habituales, el mercado incluirá un espacio temático que, en esta ocasión, estará dedicado a los vinos y quesos

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1908&web=po&zona=noticias Tue, 24 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1908 La Guía de referencia de los establecimientos imprescindibles de Catalunya La Guía de referencia de los establecimientos imprescindibles de Catalunya

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1909&web=po&zona=noticias Tue, 24 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1909 l Auditori de Barcelona ha acogido la quinta edición de la Vitis Vinífera, evento en el que un grupo de prestigiosos bodegueros de España, Francia, Italia, Portugal y Sudáfrica han ofrecido degustaciones de sus vinos en directo. Más de 900 profesio.. La quinta edición de la Vitis Vinífera se ha realizado en el Auditori de Barcelona

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1910&web=po&zona=noticias Wed, 25 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1910 El encuentro de cocineros, organizado por Slow Food, se realizará el próximo 24 de marzo en el Aula Gastronòmica de la Boqueria... El encuentro de cocineros, organizado por Slow Food, se realizará el próximo 24 de marzo en el Aula Gastronòmica de la Boqueria

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1912&web=po&zona=noticias Thu, 26 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1912 La fase final del concurso se celebró el pasado 17 de marzo en la Escola Universitària d?Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar... La fase final del concurso se celebró el pasado 17 de marzo en la Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1914&web=po&zona=noticias Thu, 26 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1914 Del 16 al 19 de abril, este municipio del Maresme organiza un conjunto de actividades para dar a conocer este producto... Del 16 al 19 de abril, este municipio del Maresme organiza un conjunto de actividades para dar a conocer este producto

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1916&web=po&zona=noticias Thu, 26 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1916 El origen del pan, el proceso de elaboración, sus principales ingredientes, las especialidades y recetas vinculadas a este producto son algunos de los contenidos del libro... El origen del pan, el proceso de elaboración, sus principales ingredientes, las especialidades y recetas vinculadas a este producto son algunos de los contenidos del libro

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1917&web=po&zona=noticias Wed, 7 Oct 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1917 El mejor cocinero del mundo recibirá, el próximo 26 de marzo, el premio AUGIE, atorgado por el Instituto culinario de América... El mejor cocinero del mundo recibirá, el próximo 26 de marzo, el premio AUGIE, atorgado por el Instituto culinario de América

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1920&web=po&zona=noticias Fri, 27 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1920 El estudio para la comercialización de los productos de la tierra de Osona, que se ha presentado hoy, ha sido elaborado por Pep Palau, von Arend & Associats... El estudio para la comercialización de los productos de la tierra de Osona, que se ha presentado hoy, ha sido elaborado por Pep Palau, von Arend & Associats

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1923&web=po&zona=noticias Thu, 2 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1923 El chef del restaurante Els Casals, Oriol Rovira, ha recibido el premio al mejor cocinero del año, otorgado por la Academia Catalana de Gastronomía. La entrega de premios se celebró ayer, 25 de marzo, en el Majestic en un acto que también sirvió... Oriol Rovira fue uno de los ponentes del Fòrum Gastronòmic Girona 09, con la vinculación entre agricultores y cocineros como eje principal de reflexión

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1907&web=po&zona=noticias Wed, 25 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1907 En este congreso celebrado en San Sebastián han participado algunos de los cocineros y de los pensadores más prestigiosos sobre gastronomía y sensoriali... En este congreso celebrado en San Sebastián han participado algunos de los cocineros y de los pensadores más prestigiosos sobre gastronomía y sensorialidad

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1913&web=po&zona=noticias Thu, 26 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1913 Durante cinco meses, se han llevado a cabo 25 actividades para dar a conocer la gastronomía gallega Durante cinco meses, se han llevado a cabo 25 actividades para dar a conocer la gastronomía gallega

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1924&web=po&zona=noticias Wed, 1 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1924 Prodeca, la Fundació Alicia y el Culinary Institute of America (CIA) han firmado un convenio de colaboración para el desarrollo de proyectos de intercambio en el ámbito de la investigación, la educación alimentaria y la salud. De acuerdo con el... Catalunya es la primera región europea que dispondrá de estudios de su gastronomía en el Culinary Institute of America de Nueva York

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1926&web=po&zona=noticias Fri, 3 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1926 Un grupo de cocineros vascos se han unido al proyecto de Slow Food Km0, con el que asumen el compromiso de trabajar con los productores locales... Un grupo de cocineros vascos se han unido al proyecto de Slow Food Km0, con el que asumen el compromiso de trabajar con los productores locales

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1927&web=po&zona=noticias Mon, 6 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1927 La muestra de vinos, demostraciones enogastronómicas y la jornada técnica vitivinícola son algunas de las propuestas que se llevarán a cabo el fin de semana del 18 y 19 de abril... La muestra de vinos, demostraciones enogastronómicas y la jornada técnica vitivinícola son algunas de las propuestas que se llevarán a cabo el fin de semana del 18 y 19 de abril

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1911&web=po&zona=noticias Wed, 25 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1911 José Peñín ha editado una guía con los vinos con la mejor relación calidad-precio por menos de 6 euros... José Peñín ha editado una guía con los vinos con la mejor relación calidad-precio por menos de 6 euros

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1922&web=po&zona=noticias Fri, 3 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1922 Después de esta semifinal catalana, Cuadrado participará en la final española que se realizará, el próximo mes de junio en Madrid Después de esta semifinal catalana, Cuadrado participará en la final española que se realizará, el próximo mes de junio en Madrid

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1925&web=po&zona=noticias Fri, 3 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1925 La jornada técnica, que se realizará el 2 de abril en la Escuela Agraria de Manresa, incidirá en distintos aspectos de este modelo de producción... La jornada técnica, que se realizará el 2 de abril en la Escuela Agraria de Manresa, incidirá en distintos aspectos de este modelo de producción

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1937&web=po&zona=noticias Thu, 16 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1937 Terra Alta, Conca de Barberà, Priorat y Montsant han creado, conjuntamente, una ruta para dar a conocer la cultura del vino... Terra Alta, Conca de Barberà, Priorat y Montsant han creado, conjuntamente, una ruta para dar a conocer la cultura del vino

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1626&web=po&zona=noticias Tue, 16 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1626 Con el objetivo de paliar el descenso de consumo de carne de ovino pese a su alta calidad, desde hace unos meses, la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Albacete de la UCLM está realizando diferentes estudios para conseguir nuevos... Ya se han realizado las primeras pruebas y dadas sus excelentes cualidades sensoriales el éxito está asegurado

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1627&web=po&zona=noticias Mon, 15 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1627 El pasado viernes, 1 de agosto tuvo lugar la segunda sesión de Crónica negra + Cena de fiambrera en Manlleu, la innovadora propuesta que combina teatro y gastronomía organizada por el Museu... Éxito de asistencia en la segunda “cena” del Museu Industrial del Ter

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1628&web=po&zona=noticias Mon, 15 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1628 Con el objetivo de potenciar el sector micológico soriano la Consejería de Turismo de Soria organiza un encuentro de carácter internacional en tono... Una iniciativa de la dirección general de Turismo

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1629&web=po&zona=noticias Mon, 15 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1629 México bate un nuevo récord gastronómico con la preparación del bocadillo más grande de América Latina... México bate un nuevo récord gastronómico con la preparación del bocadillo más grande de América Latina

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1630&web=po&zona=noticias Mon, 15 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1630 La revista internacional Beers of the World –revista dedicada a la difusión de la historia y la tradición de la cerveza- que celebra anualmente los premios `World Beer Awards 2008´ otorgó... Una publicación de prestigio internacional reconoce el compromiso y la innovación de la empresa cervecera catalana de más de 130 años de historia

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1631&web=po&zona=noticias Wed, 3 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1631 El sur de Portugal acoge este mes de agosto el Allgarve Gourmet, una cita gastronómica que llevará a los mejores chefs del país a los festivales de la Sardina de Portimao y del Marisco en Olhao, del 8 al 17 de... El sur de Portugal acoge este mes de agosto los festivales de la Sardina de Portimao y del Marisco en Olhao

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1632&web=po&zona=noticias Tue, 2 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1632 Jens Andersson y Jonas Forsman son dos diseñadores suecos que han creado las ‘Wine Can’, las latas de diseño para vino. Unas latas pensadas exclusivamente para contener vinos Premium –diferenciándose del tradicional vino en... Una lata vanguardista y elegante que quiere emular a las botellas tradicionales de vino

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1633&web=po&zona=noticias Mon, 1 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1633 Una vez más, y por cuarto año consecutivo, el directivo Miguel Casas nos presenta la ‘guía’ de la buena cocina española. No será hasta finales de este 2008 que podremos conseguir la guía de restauración más completa que se ‘olvida’ de los... La cuarta edición de la guía de Miguel Casas recogerá un listado de en torno a 240 restaurantes

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1634&web=po&zona=noticias Mon, 1 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1634 El CRDO Ribeiro esta buscando un cartel “que refleje la situación actual de los vinos de la D.O. y un eslogan memorizable y que se asocie perfectamente al producto”, por este motivo ha abierto un concurso publicitario... Queda abierto el IV concurso para buscar ideas para ‘vender’ Ribeiro

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1635&web=po&zona=noticias Mon, 1 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1635 Antony Worrall Thompson, célebre y conocido chef británico, ha tenido que pedir disculpas públicamente después de haber recomendado por error una "hierba" venenosa en una receta para ensaladas publicada en la revista Healthy & Organic Living... Worrall afirmó que confundió la baleña negra con otra planta comestible, la berza perruna o cañizo -Chenopodium album en latín-

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1636&web=po&zona=noticias Wed, 27 Aug 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1636 `Dieta mediterránea´ es el titulo de la nueva producción de Joaquim Oristrell, director de cine y guionista catalán. Una propuesta cinematográfica que aborda el mundo de la gastronomía, en este caso la española... Joaquim Oristrell, director de cine y guionista catalán, hace realidad un proyecto que empezó en 1997

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1637&web=po&zona=noticias Tue, 26 Aug 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1637 El pasado fin de semana, 9 y 10 de agosto, tuvo lugar el XI Concurso Comarcal de salchichón de payés, en el marco de la XXVI Feria de San Lorenzo -mercado pirinieco de alimentación artesana- de Bellver de Cerdanya... Cal Maragall, Ca l’Arró y Cal Marangí ganadores de la XI edición del Concurso Comarcal de salchichón de Payés

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1638&web=po&zona=noticias Tue, 26 Aug 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1638 Un año más, Bellver de Cerdanya ha acogido el Concurso comarcal de Salchichón de payés, en el marco de la XXVI Feria de San Lorenzo... Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1639&web=po&zona=noticias Tue, 26 Aug 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1639 Este pasado fin de semana, y después de poner punto y final al caso del gourmet `desaparecido´, El Bulli anunció un cambio de fechas de apertura del restaurante de Cala Montjoi... Este pasado fin de semana, y después de poner punto y final al caso del gourmet “desaparecido”, El Bulli anunció un cambio de fechas de apertura del restaurante de Cala Montjoi

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1640&web=po&zona=noticias Tue, 26 Aug 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1640 Consellería de Medio Rural i el Centro Tecnolóxico da Carne e a Calidade Alimentaria de Galicia (CTC), està treballant en l'elaboració d'una gamma de plats precuinats realitzats amb productes alimentaris gallecs de qualitat com és el cas del Porc... La Xunta de Galícia tiene como objetivo comercializar el cerdo celta y las setas en platos precocinados

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1641&web=po&zona=noticias Tue, 26 Aug 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1641 El grupo vitivinícola Raimat, fundado en 1914 i que forma parte de la Denominación de Origen Costers del Segre, empezó ayer la vendimia. Se trata pues, de la colecta de uva más temprana de Europa y que se caracteriza por la práctica agrícola que... Las finca de la bodega Raimat de Lérida empiezan la recolecta de uva con todos los sellos de una agricultura ecológica

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1643&web=po&zona=noticias Tue, 19 Aug 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1643 La alcaldesa de Girona, Anna Pagans, y los directores de Fòrum Gastronòmic, Pep Palau y Jaume von Arend, firman hoy el convenio para la nueva edición del Fòrum Gastronòmic... La alcaldesa de Girona, Anna Pagans, y los directores de Fòrum Gastronòmic, Pep Palau y Jaume von Arend, firman hoy el convenio para la nueva edición del Fòrum Gastronòmic

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1644&web=po&zona=noticias Mon, 18 Aug 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1644 El Centro de Formación Profesional de Móstoles, en el que se impartirán, a partir del próximo curso, distintas modalidades de enseñanza relacionadas con el turismo, la gastronomía i la restauración, llevará el nombre de la reconocida... Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1645&web=po&zona=noticias Mon, 18 Aug 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1645 Después de varios años de investigación en Bodegas Torres, el resultado es un vino que destaca por los aromas florales de manzanas verdes, melocotones, cítricos, mientras que en boca resulta fresco y... Bodegas Torres presenta Natureo el primer vino español con tan sólo 0,5º

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1646&web=po&zona=noticias Thu, 14 Aug 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1646 El pasado viernes, 15 de agosto se celebró la cuarta y última sesión de Crónica negra + Cenas de fiambrera en Manlleu, que ha obtenido una gran respuesta popular. Crónica negra + Cenas de fiambrera es una innovadora propuesta que combina teatro y... El Museo Industrial del Ter (MIT) pone punto y final a las Cenas de fiambrera

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1648&web=po&zona=noticias Thu, 14 Aug 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1648 Juan María Arzak, Pedro Subijana o Martín Berasategui, han manifestado su adhesión a la candidatura de San Sebastián para la consecución del título de... Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1649&web=po&zona=noticias Wed, 13 Aug 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1649 Slow Food Terres de Lleida y la Universitat de Lleida han iniciado un trabajo conjunto con el fin de poder acoger la nueva licenciatura de Agroecología y Desarrollo Rural Sostenible durante el curso 2009-2010. Con el fin de realizar el seguimiento... Está previsto que la nueva titulación sea una realidad en el curso 2009-2010

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1650&web=po&zona=noticias Wed, 13 Aug 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1650 Dos prácticas que de antemano parecen tan distantes como el submarinismo y la enología se han unido en la Costa Brava en el marco de un proyecto importado de Chile que permite practicar el buceo enológico. Concretamente, los que participan en esta... Una cala de Tossa de Mar guarda, en su fondo, una bodega con 400 botellas de vino

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1651&web=po&zona=noticias Wed, 13 Aug 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1651 El Ajuntament de Barcelona propone una ruta por los 45 mercados de Barcelona, con el fin de darlos a conocer desde diferentes puntos de vista. Sus orígenes, su historia, anécdotas, sus elementos artísticos... se pueden descubrir a partir de las d... Las distintas rutas diseñadas permiten conocer los distintos aspectos de cada uno de los mercados de la ciudad

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1652&web=po&zona=noticias Wed, 13 Aug 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1652 Una de las novedades de este año de la Fiesta Mayor de Vilafranca del Penedès es el Espai Celler Penedès, una propuesta que pretende aprovechar el carácter lúdico y festivo de las jornadas para dar a conocer los vinos y cavas del Penedès. El espac... Este espacio está pensado como una actividad más de ocio, ya que permite degustar vinos y cavas del territorio durante la celebración de espectáculos de pequeño formato

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1653&web=po&zona=noticias Mon, 11 Aug 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1653 En los próximos dos años se rehabilitarán las lonjas de pescado de Catalunya que dependen de la Generalitat con el fin no únicamente de adecuarlas a las nuevas normativas ambientales y sanitarias, sino también de acercarlas a los ciudadano... Se crearán distintos itinerarios para que los visitantes puedan conocer el funcionamiento de una lonja y asistir a una subasta de pescado

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1654&web=po&zona=noticias Mon, 11 Aug 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1654 En un momento en que el consumo de agua cada vez se encuentra más vinculado a la calidad y el consumidor es más sensible a los beneficios que le puede aportar en salud y placer, crece la cifra de aguas con distintas propiedade... El agua Ferrarelle nace en el volcán Roccamonfina, en el corazón de la región italiana de la Campania

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1655&web=po&zona=noticias Fri, 8 Aug 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1655 El próximo 22 de septiembre se celebrará, en Vinaròs, la sexta edición del Concurso nacional de cocina aplicada al langostino de Vinaròs, convocado por el Ayuntamiento y el Patronato Municipal de Turismo de Vinaròs. Promocionar una gastronomía de ... La sexta edición del concurso se realizará el próximo 22 de septiembre en el municipio valenciano

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1656&web=po&zona=noticias Tue, 9 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1656 Durante los días 13 y 14 de septiembre, Ribes de Freser permite descubrir las propiedades y las posibilidades de la miel a través de la feria que organiza por decimotercero año consecutivo. El programa incluye actividades diversas como una confere... La fiesta de la miel tendrá lugar los días 13 y 14 de septiembre, mientras que durante el 5 y el 6 se realizarán, por primera vez, unas jornadas técnicas sobre la cultura de las abejas y la miel

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1657&web=po&zona=noticias Wed, 6 Aug 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1657 Divulgar la cultura del vino es el principal objetivo de ‘El Rioja y los 5 sentidos’ que se celebra del 5 al 19 de septiembre, coincidiendo con la temporada de la vendimia. Un extenso programa ofrece actividades para todos los públicos con el fin... Del 5 al 19 de septiembre, la Rioja celebra la vendimia con un programa de actos donde el vino comparte protagonismo con múltiples disciplinas artísticas

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1658&web=po&zona=noticias Thu, 7 Aug 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1658 Aunque en una pequeña parte de la DO Terra Alta se inició el proceso de la vendimia a principios de agosto, donde se encuentran la gran mayoría de los viñedos de esta DO el proceso se ha retardado por las suaves temperaturas y el régimen hídrico... El volumen final depende de la evolución del estado fitosanitario de la uva

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1659&web=po&zona=noticias Tue, 5 Aug 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1659 Sant Martí Vell, municipio de la provincia de Girona, ha puesto en marcha un mercado ecológico que se realizará en la plaça de l’Església, cada segundo sábado de me... La primera edición del nuevo mercado tendrá lugar el próximo 13 de septiembre

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1210&web=po&zona=noticias Tue, 8 Jan 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1210 El pasado lunes 10 de diciembre el colectivo Osona Cuina presentó la nueva campaña de la temporada de la trufa en la Barceloneta. El pasado lunes 10 de diciembre el colectivo Osona Cuina presentó la nueva campaña de la temporada de la trufa en la Barceloneta.

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1211&web=po&zona=noticias Wed, 19 Dec 2007 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1211 Ferran Adrià recibe la Medalla de Oro al Mérito a las Bellas Artes del 2007 junto con la cantante y actriz Ana Belén, y el realizador Bernardo Bertolucci. Ferran Adrià recibe la Medalla de Oro al Mérito a las Bellas Artes del 2007 junto con la cantante y actriz Ana Belén, y el realizador Bernardo Bertolucci.

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1233&web=po&zona=noticias Wed, 30 Jan 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1233 Con el fin de dar a conocer y impulsar Cuina Vallès, este colectivo de nueve restaurantes del Vallès Occidental ha organizado la segunda edición de la Setmana Cuina Vallès Siete días dedicados a la mongeta del ganxet.

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1243&web=po&zona=noticias Thu, 31 Jan 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1243 El mejor cocinero del mundo, Ferran Adrià, del restaurante El Bulli, viajará a Santiago de Compostela para participar, en directo, en el Fórum Gastronómico Santiago08 El mejor cocinero del mundo, Ferran Adrià, del restaurante El Bulli, viajará a Santiago de Compostela para participar, en directo, en el Fórum Gastronómico Santiago’08

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1248&web=po&zona=noticias Mon, 4 Feb 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1248 El próximo 31 de enero, Vic celebra la fiesta del Dijous Llarder, con diferentes actos que tendrán lugar en la carpa instalada en la Plaza Mayor. El próximo 31 de enero, Vic celebra la fiesta del Dijous Llarder, con diferentes actos que tendrán lugar en la carpa instalada en la Plaza Mayor.

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1256&web=po&zona=noticias Tue, 19 Feb 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1256 El enlace de la matanza del cerdo con la Cuaresma es el hilo conductor de la propuesta gastronómica que ofrecen Les Cuines de la Vall de Camprodon hasta finales del mes de febrero. Una cocina que gira entorno del Carnaval y que aunque no... Hasta el 24 de febrero, los restaurantes de la Vall de Camprodon ofrecen sus visiones sobre la cocina al entorno del Carnaval

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1261&web=po&zona=noticias Tue, 19 Feb 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1261 El pasado lunes, 4 de febrero, se celebró en Girona la presentación de la añada 2006 de vinos alemanes. Decenas de profesionales del sector y aficionados recalcitrantes estuvieron presentes en el acto que tubo lugar en... La añada 2006 de vinos Alemanes reúne 16 productores y 118 referencias a probar

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1268&web=po&zona=noticias Thu, 21 Feb 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1268 El Fórum Gastronómico Santiago08 servirá de marco de presentación de un proyecto universitario donde se une alimentación y cultura gallega El Fórum Gastronómico Santiago’08 servirá de marco de presentación de un proyecto universitario donde se une alimentación y cultura gallega

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1546&web=po&zona=noticias Mon, 16 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1546 Los chefs Dani García, del restaurante Calima de Marbella, y Paco Roncero, de La Terraza del Casino de Madrid cocinaron, el pasado 12 de junio, lejos del entorno habitual. Lo hicieron, ligados a unos arneses, y colgados... El motivo de la comida era presentar, con un formato pionero en España, las nuevas sartenes antiadherentes de la marca Tefal, impulsora de la iniciativa

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1547&web=po&zona=noticias Mon, 16 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1547 El charcutero Jordi Pratdesaba, de la carnicería Can Jordi de Santa Eugènia de Berga, ha recibido el título de nuevo maestro artesano en la especialidad de charcutería. Actualmente, en Osona hay 24 profesionales del sector que han obtenido esta... Con 32 años, ya hace más de 12 que Pratdesaba está al frente del negocio familiar que, mirando al futuro, tiene ganas de reformar para dar más protagonismo a los productos delicatessen

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1548&web=po&zona=noticias Tue, 17 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1548 La segunda edición de la feria de alimentación ecológica Ecoteca tendrá lugar, del 13 al 15 de junio, en el recinto ferial de Tarragona, con la participación de productores, distribuidores, empresas transformadoras y consumidores de este... La segunda edición de la feria de alimentación ecológica Ecoteca tendrá lugar, del 13 al 15 de junio, en el recinto ferial de Tarragona, con la participación de productores, distribuidores, empresas transformadoras y consumidores de este sector

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1549&web=po&zona=noticias Fri, 20 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1549 Hoy 16 de junio, tres de los máximos representantes del mundo de las tapas en el ámbito estatal impartirán un curso de formación sobre tapas, en el marco de Santiago (e) tapas, I Concurso de Tapas de Santiago que se celebra hasta el 13 de julio... Hoy 16 de junio, tres de los máximos representantes del mundo de las tapas en el ámbito estatal impartirán un curso de formación sobre tapas, en el marco de Santiago (e) tapas, I Concurso de Tapas de Santiago que se celebra hasta el 13 de julio en la capital gallega

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1550&web=po&zona=noticias Tue, 17 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1550 El gobierno de Canarias organiza, por quinto año consecutivo, las V Jornadas Enológicas que se realizarán del 25 al 27 de junio en el Hotel Fariones del Puerto del Carmen en Lanzarote. ‘Nuevas tecnologías en la elaboración de vinos’ es el eje... El gobierno de Canarias organiza, por quinto año consecutivo, las V Jornadas Enológicas que se realizarán del 25 al 27 de junio en el Hotel Fariones del Puerto del Carmen en Lanzarote

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1552&web=po&zona=noticias Wed, 18 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1552 Hace unos meses los hermanos gallegos Xosé y Xoan Torres Cannas cambiaron el mar por la montaña, con el traslado de su restaurante Pepe Vieira Camiño da Serpe, de Sanxenxo a Raxó. Cambiaron el local situado cerca del mar por uno situado más cerca... Hace unos meses los hermanos gallegos Xosé y Xoan Torres Cannas cambiaron el mar por la montaña, con el traslado de su restaurante Pepe Vieira Camiño da Serpe, de Sanxenxo a Raxó

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1551&web=po&zona=noticias Wed, 18 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1551 Cuatro millones de las antiguas pesetas es la cantidad que invirtieron Francesc Grimalt (enólogo) y Sergio Caballero (músico y co-director del Festival Sónar) para impulsar un proyecto vitivinícola en la isla de Mallorca. Concretamente,... Cuatro millones de las antiguas pesetas es la cantidad que invirtieron Francesc Grimalt  y Sergio Caballero para impulsar un proyecto vitivinícola en la isla de Mallorca

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1553&web=po&zona=noticias Wed, 18 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1553 Los restaurantes que conforman el colectivo Les cuines del Vendrell ofrecen, hasta el próximo 30 de junio, un menú basado en la gamba roja. Cal Pep Arturu, Casa Victor, Joila, Xaloquell, La cuina de la Marga, Molí de cal Tof, Marmaris, Seifer,... Esta campaña es una de las que lleva a cabo este colectivo durante el año con la voluntad de dar a conocer y potenciar los productos gastronómicos de la zona

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1554&web=po&zona=noticias Wed, 18 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1554 La primera edición del Torneo Viva la gastronomía, organizado por el Tour Gastronòmic, reunió, el pasado 16 de junio a un grupo de cocineros y sumilleres en el Estadio Olímpico de Montjuïc. El objetivo del encuentro era dejar constancia de que en... La primera edición del Torneo Viva la gastronomía, organizado por el Tour Gastronòmic, reunió, el pasado 16 de junio a un grupo de cocineros y sumilleres en el Estadio Olímpico de Montjuïc

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1556&web=po&zona=noticias Wed, 18 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1556 Un cóctel que se puede comer con cuchara. Esta es la ultima creación del cocktailman barcelonés Javier de las Muelas que ha bautizado con el nombre de Spoon Martinis, familia que incluye Gelatynes (creación con el mismo color, sabor e intensidad... Esta nueva creación, que se sirve a una temperatura de 6 o 7 grados, tiene una graduación alcohólica similar a la de los cócteles tradicionales

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1555&web=po&zona=noticias Wed, 18 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1555 `Negre fum´ es el proyecto gastronómico que ha impulsado el actor Sergi López junto con Jordi Trillas, Joan Pujol y el cocinero Ferran Sancho. El establecimiento está situado en la plaza de la Mediterrània de Vilanova i la Geltrú, en la antigua... 'Negre fum’ es el proyecto gastronómico que ha impulsado el actor Sergi López junto con Jordi Trillas, Joan Pujol y el cocinero Ferran Sancho

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1557&web=po&zona=noticias Wed, 18 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1557 Una metodología de pesca tradicional –el palangre- es el denominador común de los pescados que se pueden probar en el marco de las jornadas gastronómicas que organiza el Área de Turismo y los restauradores de Llançà... Una metodología de pesca tradicional –el palangre- es el denominador común de los pescados que se pueden probar en el marco de las jornadas gastronómicas que organiza el Área de Turismo y los restauradores de Llançà

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1558&web=po&zona=noticias Thu, 19 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1558 El primer cocinero italiano que consiguió tres estrellas Michelin, acaba de abandonarlas, sin que esto signifique que cierra los... El primer cocinero italiano que consiguió tres estrellas Michelin, acaba de abandonarlas, sin que esto signifique que cierra los restaurantes

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1560&web=po&zona=noticias Wed, 25 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1560 El Forat de la Vergonya (justo al lado del mercado de Santa Caterina de Barcelona) será el escenario, el próximo sábado 21 de junio, de la II Fira Agroecològica. Una feria que, durante todo el día, permite a los visitantes comprar productos... Una feria que permite a los visitantes comprar productos ecológicos y de proximidad, participar en talleres, visitar el pabellón de cerveceros artesanos o asistir a las conferencias que se han organizado para dar a conocer diferentes aspectos vinculados a la agroecología

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1564&web=po&zona=noticias Wed, 25 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1564 El presidente del Patronat de la Fundació Orfeó Català – Palau de la Música, Fèlix Millet, será investido cofrade de honor por la Cofradía del Cava Sant Sadurní, con motivo de la celebración del centenario del Palau de la Música... El presidente del Patronat de la Fundació Orfeó Català – Palau de la Música, Fèlix Millet, será investido cofrade de honor por la Cofradía del Cava Sant Sadurní, con motivo de la celebración del centenario del Palau de la Música

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1565&web=po&zona=noticias Wed, 25 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1565 Más de treinta bares y restaurantes de Santiago de Compostela participaron al Curso de Tapas que organizó, el pasado 16 de julio, la Concellaría de Promoción Económica e Turismo de la ciudad, como actividad formativa complementaria al I Concurso... Una actividad formativa complementaria al I Concurso de Tapas Santiago(é)Tapas

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1561&web=po&zona=noticias Wed, 25 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1561 Resumen de prensa 17 de junio de 2008 Resumen de prensa 17 de junio de 2008

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1563&web=po&zona=noticias Wed, 25 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1563 Conocer la situación actual del sector de la artesanía alimentaria es el principal objetivo del estudio, encargado por el Consell Comarcal d’Osona, que se ha presentado hoy, 18 de junio, en la sede de esta institución... Conocer la situación actual del sector de la artesanía alimentaria es el principal objetivo del estudio, encargado por el Consell Comarcal d’Osona, que se ha presentado hoy, 18 de junio, en la sede de esta institución

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1566&web=po&zona=noticias Wed, 25 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1566 ‘Di Vinos Utiel-Requena’ son los premios que ha instaurado, por primer año, el Consejo Regulador de la DO Utiel – Requena para reconocer la trayectoria y compromiso de personas y entidades en favor de estos vinos. Los cinco premios, que se... Jaime Lamo de Espinosa va ser el guanyador de la categoria ‘Di VIno

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1559&web=po&zona=noticias Fri, 20 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1559 La segunda edición del Màster en Comunicació i gastronomia de la Universitat de Vic finalizó, el pasado 17 de junio, con un acto en el que participó el periodista de El Periódico Pau Arenós. Concretamente, Arenós, crítico gastronómico, pronunció... Pau Arenós, crítico gastronómico, fue el responsable de poner punt y final al curso

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1568&web=po&zona=noticias Fri, 27 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1568 Aunque ya hace tiempo que está en funcionamiento, la Xunta de Galicia ha aprobado legalmente la Academia Gallega de Gastronomía. Los objetivos de esta institución son conocer y promover las ciencias y las artes culinarias, además de promover su... Desde la entidad trabajan para difundir la cocina gallega, cuidar de la pureza de sus tradiciones...

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1569&web=po&zona=noticias Fri, 27 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1569 La segunda edición del concurso ‘The best dessert of restaurant’, organizado por la escuela – restaurante de postres Espai Sucre de Barcelona ya se ha puesto en marcha con la convocatoria de dos semifinales, que se realizarán el 27 de octubre de... La segunda edición del concurso ‘The best dessert of restaurant’, organizado por la escuela – restaurante de postres Espai Sucre de Barcelona ya se ha puesto en marcha

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1567&web=po&zona=noticias Wed, 25 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1567 Cuál es el origen de las patatas fritas? Responder a esta pregunta es el objetivo del museo de las patatas fritas, Frietmuseum, que se inauguró hace unas semanas en la ciudad de Brujas (Bélgica). Hace más de 200 años que distintos países se... Cuál es el origen de las patatas fritas? Responder a esta pregunta es el objetivo del museo de las patatas fritas, Frietmuseum, que se inauguró hace unas semanas en Brujas

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1570&web=po&zona=noticias Fri, 27 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1570 El catalán Jordi Raventós Lorenzo, del hotel restaurante El Bosc, de Banyeres del Penedès (Tarragona) es el mejor sumiller de España, después de haber ganado la decimoséptima edición del Concurso Nariz de Oro 2008 que se celebró... Raventós ha sido escogido entre 400 profesionales que se presentaron al concurso, después de haber superado las dos pruebas establecidas

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1571&web=po&zona=noticias Mon, 30 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1571 El Trophée Gosset Celebris que premia las mejores cartas de champán de los restaurantes se celebrará, el próximo 23 de septiembre, en el Casino de Madrid. Es un trofeo internacionales, creado por el emblemático champagne Gosset, que hace ya muchos... El Trophée Gosset Celebris que premia las mejores cartas de champán de los restaurantes se celebrará, el próximo 23 de septiembre, en el Casino de Madrid

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1573&web=po&zona=noticias Tue, 1 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1573 Cerca de 50 establecimientos y más de 100 tapas compiten en el I Concurso de Tapas SANTIAGO (é)TAPAS que tiene lugar en la capital gallega desde hoy, 27 de junio, y hasta el 13 de julio. Durante este período, los locales participantes trabajaran... Cerca de 50 establecimientos y más de 100 tapas compiten en el concurso que tiene lugar en la capital gallega desde hoy, 27 de junio, y hasta el 13 de julio

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1575&web=po&zona=noticias Tue, 1 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1575 Simbiosis de opera y gastronomía. Durante una semana estas dos disciplinas se unirán en Lleida en el marco de un proyecto innovador que ha impulsado la ciudad. ‘Tasta l’òpera, primera setmana d’òpera i gastronomia a Lleida’ reunirá, del 1 al 5 de... Durante una semana estas dos disciplinas se unirán en Lleida en el marco de un proyecto innovador que ha impulsado la ciudad

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1572&web=po&zona=noticias Mon, 30 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1572 Il Girotonno, propuesta gastronómica que se celebró en Carloforte, en la isla de Sant Pietro (Cerdeña) el pasado mes de junio, ha obtenido el premio Luigi Veronelli en la categoría de la manifestación gastronómica más interesante y curiosa... Il Girotonno ha obtenido el premio Luigi Veronelli en la categoría de la manifestación gastronómica más interesante y curiosa de Italia

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1574&web=po&zona=noticias Tue, 1 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1574 Implicar los consejos reguladores en la dinamización del sector del vino en Galicia es el objetivo de la jornada que organizó la Conselleria de Medio Rural del gobierno gallego, el pasado 25 de junio en Cambados. El I Foro de Enoturismo e... Implicar los consejos reguladores en la dinamización del sector del vino en Galicia es su objetivo

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1577&web=po&zona=noticias Wed, 2 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1577 Cuidar el corazón es el objetivo de los menús que ofrecen cinco chefs de distintos lugares del Estado español y que se presentan el próximo 2 de julio, a las once y media, en el restaurante Comerç 24 de Barcelona... Cuidar el corazón es el objetivo de los menús que ofrecen cinco chefs de distintos lugares del Estado español y que se presentan el próximo 2 de julio, a las once y media, en el restaurante Comerç 24 de Barcelona

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1578&web=po&zona=noticias Thu, 3 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1578 Ferrer Bobet 2005 i Ferrer Bobet Selecció Especial 2005 són els primers vins - elaborats amb raïm d’algunes de les vinyes més antigues del Priorat- d’un projecte que van iniciar Sergi Ferrer-Salat i Raül Bob... Ferrer Bobet 2005 y Ferrer Bobet Selecció Especial 2005 son los primeros vinos de un proyecto que iniciaron Sergi Ferrer-Salat y Raül Bobet hace seis años en el Priorat

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1576&web=po&zona=noticias Wed, 2 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1576 Quinta do Buble (DO Monterrei) y Joaquín Rebolledo Barrica 2006 (DO Valdeorras) fueron escogidos los mejores vinos de Galicia en la XX edición de la Cata dos Viños de Galicia que se realizó del 24 al 26 de junio en Monforte de Lemos. En el evento... Quinta do Buble (DO Monterrei) y Joaquín Rebolledo Barrica 2006 (DO Valdeorras) fueron escogidos los mejores vinos de Galicia en la XX edición de la Cata dos Viños de Galicia

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1579&web=po&zona=noticias Thu, 3 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1579 Una variedad de uva negra autóctona de la Conca de Barberà, el Trepat, es el eje central de la jornada técnica que se llevará a cabo el próximo 9 de julio en Montblanc... Una variedad de uva negra autóctona de la Conca de Barberà, el Trepat, es el eje central de la jornada técnica

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1580&web=po&zona=noticias Thu, 3 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1580 Acercar el mundo de la música con el del vino es el objetivo del ciclo ‘Música entre vinos’ que se lleva a cabo en Jumilla (Múrcia) durante los meses de julio y agosto. La primera actuación se realizará el 5 d ejulio en Bodegas San Isidro con la... Acercar el mundo de la música con el del vino es el objetivo del ciclo ‘Música entre vinos’ que se lleva a cabo en Jumilla (Múrcia) durante los meses de julio y agosto

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1581&web=po&zona=noticias Thu, 3 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1581 Desde ayer, 1 de julio, Ferran Adrià es doctor honoris causa en Humanidades por la Universidad escocesa de Aberdeen... Desde ayer, 1 de julio, Ferran Adrià es doctor honoris causa en Humanidades por la Universidad escocesa de Aberdeen

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1589&web=po&zona=noticias Wed, 9 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1589 Este fin de semana en Turín (Itàlia) se celebrará “Metissage: Intrecci di culture”, una propuesta de la Fundación Turín Museos - Medieval Village que se une a la del Centro Intercultural de la Ciudad de... El evento tendrá lugar en el pintoresco marco medieval de la Villa de Turín (Parco del Valentino)

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1608&web=po&zona=noticias Tue, 22 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1608 Yago Castrillón, cocinero del Acio, es el creador de la tapa Sardiña de San Xoán, ganadora del Concurso Santiago(é)tapas que finalizó el pasado 13 de julio en la capital gallega. Castrillón recibió el premio -1.000 euros en efectivo y una campaña d.. Durante los 15 días del concurso se han consumido más de 20.000 tapas

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1227&web=po&zona=noticias Fri, 18 Jan 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1227 Con el fin de dar a conocer las diferentes culturas gastronómicas, cada año Fórum Gastronómico invita a una y se presentan sus principales características Con el fin de dar a conocer las diferentes culturas gastronómicas, cada año Fórum Gastronómico invita a una y se presentan sus principales características.

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1229&web=po&zona=noticias Fri, 18 Jan 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1229 El sábado, a las 19.55, TV3 estrena Al vostre gust, una revista del comer y del beber; un programa divulgativo de cultura gastronómica, dirigido y presentado por Tana Collados Una mirada al mundo de la alimentación y la cocina desde todos los puntos de vista

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1226&web=po&zona=noticias Thu, 17 Jan 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1226 El pasado 20 de diciembre murió German Arrien, portavoz de la asociación Slow Food en España y presidente de la Comisión del Estado español y miembro de la Comisión Internacional del Arca del Gusto. El pasado 20 de diciembre murió German Arrien, portavoz de la asociación Slow Food en España y presidente de la Comisión del Estado español...

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1237&web=po&zona=noticias Wed, 30 Jan 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1237 Los premios Alvaro Cunqueiro reconocen el trabajo de dos de los participantes en el Fórum Santiago´08 Los premios Alvaro Cunqueiro reconocen el trabajo de dos de los participantes en el Fórum Santiago ’08

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1185&web=po&zona=noticias Tue, 6 Nov 2007 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1185 Muere la fundadora de El Bulli Marketta Schilling, fundadora del restaurante El Bulli, ha fallecido a los 87 años, en una clínica de Figueres a la que había sido llevada, tras una larga enfermedad, desde su casa de la cala Montjoi, en Roses.

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=28&web=po&zona=noticias Mon, 5 Nov 2007 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=28 Descripción de la noticia de las noches Sonar La empresa Pep Palau von Arend & Associats junto con Advanced Music han organizado las exitosas Noches Sónar.]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1171&web=po&zona=noticias Tue, 6 Nov 2007 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=1171 El lunes 1 de octubre se celebró la inauguración del nuevo espacio de Pep Palau, von Arend Associats en un acto El lunes 1 de octubre se celebró la inauguración del nuevo espacio de Pep Palau, von Arend & Associats en un acto que reunió a más de 200 personas representantes de la cocina catalana, del mundo de la política, la cultura, amigos y clientes.

]]> Noticias http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=5&web=po&zona=libros Fri, 23 Nov 2007 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=5 Con este nuevo libro, Núria Báguena quiere dar a conocer al lector la forma como cocinaban, comían o compraban los habitantes de Barcelona entre 1850 i 1900. Con este nuevo libro, Núria Báguena quiere dar a conocer al lector la forma como cocinaban, comían o compraban los habitantes de Barcelona entre 1850 i 1900.

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=268&web=po&zona=libros Mon, 24 Dec 2007 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=268 Un recorrido por la gastronomía catalana, con un ojo puesto en los beneficios físicos y emocionales. Les propietats per a la salut de la cuina catalana.

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=275&web=po&zona=libros Tue, 26 Feb 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=275 Una retrospectiva de 40 años de cocina espléndidamente expuestos e ilustrados en esta antología del arte culinario de Pierre Gagnaire Una retrospectiva de 40 años de cocina espléndidamente expuestos e ilustrados en esta antología del arte culinario de Pierre Gagnaire

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=276&web=po&zona=libros Tue, 4 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=276 Esta guía busca por encima de todo facilitar al usuario el acceso a la información. Comenzando con un apartado dedicado a las materias primas y a los usos y costumbres culinarios de Santiago de Compostela, seguido por un capitulo dedicado... La guía más completa de restaurantes, bares de tapas,...de Santiago de Compostela

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=277&web=po&zona=libros Tue, 4 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=277 Un libro que invita a la mezcla, al atrevimiento y, sobre todo, a los cambios, para que, así, cada cual pueda poner su toque particular. Un libro que invita a la mezcla, al atrevimiento y, sobre todo, a los cambios, para que, así, cada cual pueda poner su toque particular.

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=278&web=po&zona=libros Tue, 11 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=278 Viajamos a Italia para conocer los orígenes de unos platos de arroz el secreto de los cuales es barajar y barajar. Os ofrecemos recetas para hacer un menú completo de rissottos originales, diferentes y muy gormands. Además, Buey la carne más... En los quiosco a partir del 21 de febrero de 2008

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=279&web=po&zona=libros Wed, 19 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=279 'El Cocinero de Damasco' nos ayuda a conocer las costumbres y tradiciones árabes. La familia de Salem Khabbaz regenta desde el siglo XIX, dos conocidos restaurantes en el centro histórico de Damasco. "El cocinero de Damasco" se refiere a su abuelo... "El Cocinero de Damasco" nos ayuda a conocer las costumbres y tradiciones árabes.

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=280&web=po&zona=libros Wed, 26 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=280 El chocolate: palabra mágica que evoca immediatamente placer y gula. Christophe Felder, gran nombre de la pastelería francesa, maestro de la materia, nos ofrece sus 100 mejores recetas, magníficamente escenificadas por Bernhard Winkelmann... Christophe Felder, ponente de Fòrum Girona 2007 publica “MIS 100 RECETAS DE CHOCOLATE”

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=281&web=po&zona=libros Mon, 31 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=281 Un libro sobre quesos catalanes que abarca mucho más que una simple relación de quesos del país Un libro sobre quesos catalanes que abarca mucho más que una simple relación de quesos del país

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=282&web=po&zona=libros Wed, 2 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=282 Considerado una de las mayores joyas de la gastronomía occidental Considerado una de las mayores joyas de la gastronomía occidental

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=283&web=po&zona=libros Thu, 10 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=283 Este libro quiere que cualquier persona a quien le guste hacer dulces pueda tener la confianza que los que haga le saldrán bien a su cocina familiar. Está escrito de manera entendedora, para que el resultado final sea bueno, riguroso y se asemeje... Este libro quiere que cualquier persona a quien le guste hacer dulces pueda tener la confianza que los que haga le saldrán bien a su cocina familiar

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=284&web=po&zona=libros Tue, 22 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=284 Edición en español de la obra que recoge las colecciones y creaciones de Pierre Hermé a lo largo de una década, de 1995 hasta 2005. Edición en español de la obra que recoge las colecciones y creaciones de Pierre Hermé a lo largo de una década, de 1995 hasta 2005.

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=285&web=po&zona=libros Tue, 22 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=285 Italo Calvino decía que para conocer un espacio no nos basta con pisarlo. Hace falta tragárselo. Italo Calvino decía que para conocer un espacio no nos basta con pisarlo. Hace falta tragárselo.

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=287&web=po&zona=libros Tue, 29 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=287 Un libro que, por primera vez, muestra todos los secretos e intimidades del funcionamiento de el Bulli Un libro que, por primera vez, muestra todos los secretos e intimidades del funcionamiento de elBulli

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=286&web=po&zona=libros Wed, 7 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=286 Se ha acabado comer siempre lo mismo. Al fin, Isma Prados ha reunido en un volumen sus mejores recetas y nos las presenta con el estilo que le ha hecho popular. Son fórmulas imaginativas, sencillas, sanas y sabrosas que invitan a perder el miedo... Isma Prados repasa nuestro saber culinario y nos lo ofrece en 365 platos pensados para el día a día

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=288&web=po&zona=libros Wed, 7 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=288 Este libro tiene la virtud de acercar el mundo del vino a los interesados en él, un tema cada vez más importante en la cultura contemporánea Este libro tiene la virtud de acercar el mundo del vino a los interesados en él, un tema cada vez más importante en la cultura contemporánea

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=290&web=po&zona=libros Wed, 14 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=290 A lo largo de miles de años, el azafrán ha perfumado los palacios de la Creta antigua, ha contribuido al atractivo de Cleopatra y ha conducido a la muerte a infinidad de cruzados y de campesinos alemanes. A pesar de que, al igual que otras muchas... La vida errante de la especia más seductora del mundo

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=289&web=po&zona=libros Wed, 14 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=289 El pimiento es protagonista o ingrediente fundamental en gran número de fórmulas de la culinaria española tradicional. Su alegre color, destacado aroma y sabor, frecuentemente picante, hacen de este fruto un destacado elemento del modo de entender... El pimiento es protagonista o ingrediente fundamental en gran número de fórmulas de la culinaria española tradicional (...)

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=291&web=po&zona=libros Fri, 23 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=291 Un libro imprescindible para los que no saben, no pueden, no tienen tiempo o nunca se atrevieron a cocinar Un libro imprescindible para los que no saben, no pueden, no tienen tiempo o nunca se atrevieron a cocinar

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=292&web=po&zona=libros Fri, 23 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=292 ¿Por qué flotan las manzanas? ¿Quién inventó la pizza? ¿Por qué nos gustan las burbujas? ¿En qué se diferencia la anchoa del boquerón? ¿Por qué flotan las manzanas? ¿Quién inventó la pizza? ¿Por qué nos gustan las burbujas? ¿En qué se diferencia la anchoa del boquerón?

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=295&web=po&zona=libros Fri, 23 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=295 ORIGEN es un mensual cuya filosofía se basa en transmitir las características diferenciales de los productos de calidad de nuestra geografía a los principales prescriptores del sector de la alimentación, tiendas especializadas, restauradores ... Revista Origen. Publicación mensual.

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=293&web=po&zona=libros Mon, 16 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=293 El libro muestra las actividades humanas que se generan en los mercados y a su alrededor. En sus viajes por el mundo el fotógrafo Jordi Llorens ha captado la intensidad febril de los mercados tradicionales, los colores y los olores, la variedad... Por primera vez la extraordinaria variedad de los mercados del mundo en un libro

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=294&web=po&zona=libros Mon, 16 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=294 Dos de las actividades de más éxito internacional de nuestro país son la gastronomía y la moda. En ambos colectivos florecen grandes personalidades creativas que han sabido obtener un éxito universal y son conocidas en todo el planeta... Una iniciativa de la Comunidad de Madrid (Consejería de Cultura y Turismo), de IFEMA, y de la Academia Española de Gastronomía

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=296&web=po&zona=libros Tue, 1 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=296 Esta biblia de la gastronomía le permitirá realizar tanto una cocina sencilla y familiar como una festiva o excepcional. He aquí todas las recetas que Robuchon creó en los restaurantes y que le llevaron al éxito en el mundo de la gastronomía... Una biblia de la gastronomía francesa

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=297&web=po&zona=libros Tue, 1 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=297 Fruto de la viticultura atlántica de variedades autóctonas, el chacolí (txakolina) es un vino joven, blanco, ligeramente carbónico y afrutado. Un vino realmente singular, elaborado contra viento y marea, superviviente de los avatares históricos... Premio Nacional de Gastronomía 2008 al mejor libro de investigación de 2007.

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=298&web=po&zona=libros Mon, 14 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=298 Vivir solo no significa necesariamente comer mal Vivir solo no significa necesariamente comer mal

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=299&web=po&zona=libros Tue, 15 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=299 Muchos consumidores perciben que la mayoría de los alimentos están perdiendo sus características tradicionales más elementales; color, sabor... Muchos consumidores perciben que la mayoría de los alimentos están perdiendo sus características tradicionales más elementales; color, sabor...

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=300&web=po&zona=libros Thu, 31 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=300 Una mirada a la comarca del Berguedà a través de Rafael López-Monné, la pluma de Enric Alfonso y las recetas culinarias de sus mejores restauradores fotografiadas por Xavier Mendiola... Una mirada a la comarca del Berguedà a través de Rafael López-Monné, la pluma de Enric Alfonso y las recetas culinarias de sus mejores restauradores fotografiadas por Xavier Mendiola.

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=301&web=po&zona=libros Tue, 16 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=301 El objetivo de este libro es tratar de entender de forma simple las razones que han hecho posible el éxito de los vinos del Priorat... El objetivo de este libro es tratar de entender de forma simple las razones que han hecho posible el éxito de los vinos del Priorat.

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=302&web=po&zona=libros Wed, 24 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=302 Si usted es todo un gourmet-trotter, posiblemente haya tomado el aperitivo en alguno de los más afamados oyster bars, expresará su opinión sobre la cocina molecular o los vinos biodinámicos e, incluso, puede que se haya animado a probar un kopi... Diccionario gastronómico del siglo XXI

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=303&web=po&zona=libros Wed, 24 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=303 Cócteles, almuerzos, cenas... Para una embajada, la comida es imagen, y la imagen es particularmente importante cuando se trata de la misión diplomática... Un relato amable de la vida diplomática y su lado gastronómico, un viaje divertido y suculento

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=304&web=po&zona=libros Thu, 16 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=304 Existen setas comestibles y muy valoradas, otras son toxicas o alucinógenas y algunas incluso pueden ser mortíferas... Existen setas comestibles y muy valoradas, otras son toxicas o alucinógenas y algunas incluso pueden ser mortíferas...

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=305&web=po&zona=libros Thu, 16 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=305 La llegada del Thermomix a las cocinas de todo el mundo ha supuesto una revolución en el mundo de los fogones... La llegada del Thermomix a las cocinas de todo el mundo ha supuesto una revolución en el mundo de los fogones.

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=306&web=po&zona=libros Fri, 31 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=306 Un libro singular que hará las delicias de la juventud, y, quizás, medio a escondidas, de muchos de los que ya no son tan jóvenes, pero que están interesados en descubrir nuevos aspectos de este fascinante mundo de las setas. Un libro singular que hará las delicias de la juventud, y, quizás, medio a escondidas, de muchos de los que ya no son tan jóvenes, pero que están interesados en descubrir nuevos aspectos de este fascinante mundo de las setas.

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=307&web=po&zona=libros Tue, 25 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=307 Lo indispensable del cerdo. 150 recetas fáciles y originales. Multitud de ideas para hacer delicias del cerdo... Lo indispensable del cerdo. 150 recetas fáciles y originales. Multitud de ideas para hacer delicias del cerdo.

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=308&web=po&zona=libros Tue, 25 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=308 La sopa, probablemente, es el alimento cocinado más antiguo de la Humanidad La sopa, probablemente, es el alimento cocinado más antiguo de la Humanidad

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=310&web=po&zona=libros Tue, 16 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=310 Un guía que a lo largo de 1.004 páginas nos ofrece un amplio abanico de información enológica... Un guía que a lo largo de 1.004 páginas nos ofrece un amplio abanico de información enológica

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=309&web=po&zona=libros Tue, 16 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=309 Una recopilación de elaboraciones dulces resultará práctico a todos aquellas que quieran elaborar postres ricos y sanos Una recopilación de elaboraciones dulces resultará práctico a todos aquellas que quieran elaborar postres ricos y sanos

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=312&web=po&zona=libros Wed, 24 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=312 Pásame la receta es un libro de cocina eminentemente práctico, con menús para todas las ocasiones, dispuestos en forma de receta que funcionan al detalle... Pásame la receta es un libro de cocina eminentemente práctico, con menús para todas las ocasiones, dispuestos en forma de receta que funcionan al detalle.

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=311&web=po&zona=libros Fri, 16 Jan 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=311 En este libro, profundamente ilustrado, podremos descubrir los secretos de veinticinco cocinas: su historia, sus ingredientes, sus platos nacionales... En este libro, profundamente ilustrado, podremos descubrir los secretos de veinticinco cocinas: su historia, sus ingredientes, sus platos nacionales...

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=313&web=po&zona=libros Fri, 16 Jan 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=313 La Guia Gastronòmica de Catalunya es un libro que forma parte de un proyecto multiplataforma que tiene como objetivo dar a conocer la gastronomía catalana La Guia Gastronòmica de Catalunya es un libro que forma parte de un proyecto multiplataforma que tiene como objetivo dar a conocer la gastronomía catalana

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=314&web=po&zona=libros Mon, 2 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=314 Un libro en dos, en el que el lector encontrará una cocina clásica elevada a las más altas cotas de la gastronomía y su evolución hacia una cocina de vanguardia con todas las técnicas culinarias... Un libro en dos, en el que el lector encontrará una cocina clásica elevada a las más altas cotas de la gastronomía y su evolución hacia una cocina de vanguardia con todas las técnicas culinarias actuales que han llevado a la gastronomía española a estar en la actualidad entre las mejores del mundo.

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=315&web=po&zona=libros Mon, 2 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=315 Una obra escrita con rigor y amenidad, herramienta de trabajo y reflexión, destinada a desterrar falsos mitos o vicios históricos, que se exponen y se rebaten a partir de la lógica y un minucioso... Una obra escrita con rigor y amenidad, herramienta de trabajo y reflexión, destinada a desterrar falsos mitos o vicios históricos, que se exponen y se rebaten a partir de la lógica y un minucioso trabajo de investigación.

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=317&web=po&zona=libros Thu, 12 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=317 Un exquisito recorrido gastronómico por los restaurantes más votados de Sevilla y su provincia... Un exquisito recorrido gastronómico por los restaurantes más votados de Sevilla y su provincia.

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=316&web=po&zona=libros Thu, 12 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=316 Joan Roca fusiona la música y la cocina en Diez menús para un concierto... Joan Roca fusiona la música y la cocina en Diez menús para un concierto.

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=319&web=po&zona=libros Mon, 23 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=319 En este libro podréis encontrar una colección de las mejores recetas de la cocina tradicional y catalana... En este libro podréis encontrar una colección de las mejores recetas de la cocina tradicional y catalana

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=318&web=po&zona=libros Tue, 24 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=318 Un diccionario que además de las definiciones, incluye un apartado de refranes ordenados temáticamente, vocabularios en castellano, francés e inglés, y direcciones de entidades relacionadas con el mundo del vino... Un diccionario que además de las definiciones, incluye un apartado de refranes ordenados temáticamente, vocabularios en castellano, francés e inglés, y direcciones de entidades relacionadas con el mundo del vino.

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=320&web=po&zona=libros Thu, 26 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=320 Descubre cómo la ciencia de la nutrición y la publicidad nos han hecho más gordos y enfermizos Descubre cómo la ciencia de la nutrición y la publicidad nos han hecho más gordos y enfermizos

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=321&web=po&zona=libros Tue, 31 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=321 `Sake, la seda líquida´ nos ayudará a descubrir la historia del sake, el proceso de elaboración, los ingredientes, las regiones productoras,... Sake, la seda líquida nos ayudará a descubrir la historia del sake, el proceso de elaboración, los ingredientes, las regiones productoras,...

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=323&web=po&zona=libros Thu, 16 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=323 Un libro que presenta, a través de fotografías y textos, el universo creativo de Ferran Adrià Un libro que presenta, a través de fotografías y textos, el universo creativo de Ferran Adrià

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=322&web=po&zona=libros Thu, 16 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=322 Un libro que ofrece la posibilidad de elaborar cerca de setenta platos diferentes cocinados con calçots... Un libro que ofrece la posibilidad de elaborar cerca de setenta platos diferentes cocinados con calçots

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=325&web=po&zona=libros Fri, 24 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=325 Un viaje apasionante a una época en la que la vida pública transcurría en los cafés y en los primeros restaurantes... Un viaje apasionante a una época en la que la vida pública transcurría en los cafés y en los primeros restaurantes

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=324&web=po&zona=libros Fri, 24 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=324 Un libro que presenta una selección de establecimientos de esta ciudad que tienen como primera premisa la calidad y la inquietud por transmitir a sus clientes la pasión por la gastronomía... Un libro que presenta una selección de establecimientos de esta ciudad que tienen como primera premisa la calidad y la inquietud por transmitir a sus clientes la pasión por la gastronomía

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=327&web=po&zona=libros Tue, 5 May 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=327 Una apuesta culinaria que integra la tradición europea con las técnicas más modernas de la alta gastronomía actual. Una apuesta culinaria que integra la tradición europea con las técnicas más modernas de la alta gastronomía actual.

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=330&web=po&zona=libros Mon, 25 May 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=330 Receptes de l'Àfrica occidental

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=326&web=po&zona=libros Mon, 25 May 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=326 Mucha gente busca una solución definitiva para vivier menos estressados. Pero es que aún no la han buscado en la cocina. Mucha gente busca una solución definitiva para vivier menos estressados. Pero es que aún no la han buscado en la cocina.

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=331&web=po&zona=libros Wed, 8 Jul 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=331 Recopilacion de poesías y canciones dedicadas a la gastronomía

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=334&web=po&zona=libros Wed, 8 Jul 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=334 Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=336&web=po&zona=libros Thu, 10 Dec 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=336 El libro propone un recorrido por los productos y recetas típicas de la cocina española.

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=335&web=po&zona=libros Thu, 10 Dec 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=335 Guía que reúne alrededor de 3.000 referencias entre restaurantes, trattorías y ostrerías en Italia.  

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=333&web=po&zona=libros Wed, 30 Dec 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=333 Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=339&web=po&zona=libros Tue, 2 Mar 2010 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=339 Gemma Lienas propone una selección de sus mejores recetas: platos para sorprender, para celebrar ocasiones especiales, para hacer en poco tiempo y muchas más!  

]]> Libros http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=89&web=po&zona=opinion Tue, 8 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=89 Philippe Regol

Este texto se publicó en el blog “Observación Gastronómica” hace un mes. He aquí la versión ampliada. "PROVOCACIÓN Y HUMOR" que, para el manifiesto publicado en Apicius en noviembre 2007, no parecen esenciales en las definiciones de esta cocina de vanguardia, son justamente para mí fundamentales a la hora de elaborar un nuevo paradigma culinario, claramente diferenciado del de la Nouvelle Cuisine. Es , por consiguiente, la parte final del texto que se encuentra ampliada con algunas precisiones y ejemplos entorno al JUEGO CULINARIO (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=88&web=po&zona=opinion Tue, 22 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=88 La Judith ens ha deixat. Cada vegada que pronunciem aquesta frase ens envaeixen sentiments incomprensibles de mena, irracionals com són els que emanen de la mort de persones properes. Ens resistim a creure que som finits, que la vida és... Cada vez que pronunciamos esta frase nos invaden sentimientos incomprensibles de clase, irracionales como son los que emanan de la muerte de personas próximas (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=90&web=po&zona=opinion Tue, 13 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=90 Más de un años después de una ley anti tabaco incompleta, la mayoría de bares y restaurantes siguen permitiendo el uso del cigarrillo en sus locales. El 23,7 % de la población fumadora dicta su ley al 76,3 de no fumadores (...) Philippe Regol

Más de un años después de una ley anti tabaco incompleta, la mayoría de bares y restaurantes siguen permitiendo el uso del cigarrillo en sus locales. El 23,7 % de la población fumadora dicta su ley al 76,3 de no fumadores (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=91&web=po&zona=opinion Tue, 13 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=91 Este 7 de abril ha tenido lugar un encuentro histórico en el sector vinícola. Una treintena de bodegas del Empordà, bajo el amparo de la DO Empordà-Costa Brava se han reunido para... El vino en auge

Este 7 de abril ha tenido lugar un encuentro histórico en el sector vinícola. Una treintena de bodegas del Empordà, bajo el amparo de la DO Empordà-Costa Brava se han reunido para ofrecer los vinos que elaboran en el sector (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=92&web=po&zona=opinion Wed, 28 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=92 Coincidiendo con ideas de la filosofía clásica griega, algunos chamanes dicen que la única manera de entender el mundo consiste en pararlo. Como los congresos culinarios son imparables, a veces es necesario ejercitar la memoria para saber que... Coincidiendo con ideas de la filosofía clásica griega, algunos chamanes dicen que la única manera de entender el mundo consiste en pararlo. Como los congresos culinarios son imparables, a veces es necesario ejercitar la memoria para saber que queda de ellos (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=94&web=po&zona=opinion Fri, 30 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=94 La lista “mundial “publicada por la revista Restaurant Magazine levanta las mismas críticas que los años anteriores, que las publicaciones de las diferentes guías Michelín o de cualquier ranking de lo que sea, organizado (...) La lista “mundial “publicada por la revista Restaurant Magazine levanta las mismas críticas que los años anteriores, que las publicaciones de las diferentes guías Michelín o de cualquier ranking de lo que sea, organizado (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=95&web=po&zona=opinion Thu, 19 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=95 Resulta gairebé impossible en aquest final plujós de maig 2008, parlar de cuina sense referir-se al subjecte que centra l´atenció de professionals i profans. La provocació ha aconseguit aquesta vegada transcendir... Resulta casi imposible en este final lluvioso de mayo de 2008, hablar de cocina sin referirse al sujeto que centra la atención de profesionales y profanos. La provocación ha conseguido (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=96&web=po&zona=opinion Fri, 4 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=96 No deja de ser sorprendente que la cocina y el arte que la rige, la gastronomía, tengan tanta importancia en nuestros medios de comunicación. Es un fenómeno que algunos explican por la implicación de la restauración... No deja de ser sorprendente que la cocina y el arte que la rige, la gastronomía, tengan tanta importancia en nuestros medios de comunicación. Es un fenómeno que algunos explican (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=97&web=po&zona=opinion Mon, 7 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=97 El tema Santi Santamaría empieza a cansar un poco. Nunca se había hablado tanto de cocina en los medios... El tema Santi Santamaría empieza a cansar un poco. Nunca se había hablado tanto de cocina en los medios. Evidentemente no por méritos propios sino gracias al escándalo. El conflicto es lo único que interesa (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=100&web=po&zona=opinion Tue, 22 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=100 Com sempre és molt interessant el sumari del número 10 de la revista Apicius (www.apicius.es). Plats de Massimo Bottura, René Redzepi o Paco Roncero, però també articles de reflexió sobre la cuina d'avui. Conté tot un dossier, “Catalogando la cocina”, que segueix amb l'intent taxonòmic d'ordenar, classificar o nomenar (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=103&web=po&zona=opinion Thu, 4 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=103 ¡Todo tiene sentido! La sardina de Xoán, propuesta por Iago Castrillón, el chaval al mando de los fogones en el Restaurante Acio, fue la ganadora absoluta del Santiago (é)tapas... ¡Todo tiene sentido! La sardina de Xoán, propuesta por Iago Castrillón, el chaval al mando de los fogones en el Restaurante Acio, fue la ganadora absoluta del Santiago (é)tapas (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=101&web=po&zona=opinion Thu, 18 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=101 Hay palabras que no gustan a nadie. De hecho, más que la propia palabra, es el concepto lo que no gusta. No nos referimos a ninguno de los muchos neologismos que con más o menos acierto y gusto inventan los cronistas de la gastronomía (...) Hay palabras que no gustan a nadie. De hecho, más que la propia palabra, es el concepto lo que no gusta. No nos referimos a ninguno  (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=99&web=po&zona=opinion Thu, 18 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=99 A l'últim Saló d'Agricultura de París Tarzan pesava 1.508 kg i Súper 1.598kg. Els va superar Ubin, que va marcar 1.770kg a la bàscula. Són els pesos dels caps de bestiar d'ara, gairebé el doble que fa un segle,... En el último Salón de la Agricultura de Paris Tarzan pesaba 1508 kg y Súper 1598kg. Los superó Ubin, que dio en la báscula 1770kg. Son los pesos de las reses de ahora, casi el doble que hace un siglo (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=102&web=po&zona=opinion Thu, 16 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=102 Artículo muy bien documentado y pedagógico de Jesús Rodriguez en El País del martes 15 de Julio. Refleja la imagen de la Francia más conservadora, que se agarra a sus rituales y los defiende como gato panza arriba. Por eso los ha creado... Artículo muy bien documentado y pedagógico de Jesús Rodriguez en El País del martes 15 de Julio. Refleja la imagen de la Francia más (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=105&web=po&zona=opinion Fri, 31 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=105 Todos los alimentos forman parte de nuestra historia. Cuando comemos un bocado de mozzarella de búfala arni negra, estamos repitiendo un gesto y detectando un sabor antiguo. Fueron las legiones romanas las que, hace más de mil años, llevaron... Todos los alimentos forman parte de nuestra historia. Cuando comemos un bocado de mozzarella de búfala arni (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=106&web=po&zona=opinion Thu, 4 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=106 ¿La dicotomía Placer / Salud está condenada a perpetuarse? O, ¿pueden el cocinero y el médico abrir juntos un espacio para el entendimiento, o al menos el diálogo?... ¿La dicotomía Placer / Salud está condenada a perpetuarse? O, ¿pueden el cocinero y el médico abrir juntos un espacio para el entendimiento, o al menos el diálogo?(...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=107&web=po&zona=opinion Wed, 17 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=107 Paralelamente a la valoración del tsunami económico que se ha llevado por delante la idea de que todos podíamos ser ricos, distintos grupos de investigadores se están dedicando a averiguar (...) Paralelamente a la valoración del tsunami económico que se ha llevado por delante la idea de que todos podíamos ser ricos, distintos grupos de investigadores se están dedicando a averiguar (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=108&web=po&zona=opinion Wed, 14 Jan 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=108 Aunque la guía empezó a publicarse en Francia en 1900, se tendrá que esperar 1925 para incluir el sistema de las estrellas (...) Aunque la guía empezó a publicarse en Francia en 1900, se tendrá que esperar 1925 para incluir el sistema de las estrellas (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=109&web=po&zona=opinion Tue, 27 Jan 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=109 En España, el país del secretismo, se sabe muy poco del impacto de la crisis entre aquellos que pueden permitirse el nivel de gastos elevados que da vida a los grandes restaurantes. En Francia son algo más (...) En España, el país del secretismo, se sabe muy poco del impacto de la crisis entre aquellos que pueden permitirse el nivel de gastos elevados que da vida a los grandes restaurantes. En Francia son algo más (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=111&web=po&zona=opinion Mon, 9 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=111 Decíamos en el editorial de la revista que el Fòrum es mucho más que un congreso. Con el programa profesional cerrado y el del fin de semana suficientemente embastado... Decíamos en el editorial de la revista que el Fòrum es mucho más que un congreso. Con el programa profesional (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=114&web=po&zona=opinion Tue, 10 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=114 A dos semanas justo del inicio del Fòrum Gastronòmic Girona’09, se respiran (...) A dos semanas justo del inicio del Fòrum Gastronòmic Girona’09, se respiran (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=115&web=po&zona=opinion Wed, 11 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=115 Y hoy va de blogs, o de blocs, como deseen. A pesar de la desconfianza, (...) Y hoy va de blogs, o de blocs, como deseen. A pesar de la desconfianza, (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=116&web=po&zona=opinion Thu, 12 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=116 Una de la marcas de referencia del Fòrum es el Forumvino. Se trata de una apuesta (...) Una de la marcas de referencia del Fòrum es el Forumvino. Se trata de una apuesta (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=117&web=po&zona=opinion Fri, 13 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=117 Si ayer se hablaba de la amplia propuesta del programa que dedicaremos al vino, (...) Si ayer se hablaba de la amplia propuesta del programa que dedicaremos al vino, (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=118&web=po&zona=opinion Sat, 14 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=118 La ventana que, desde Santiago, ahora hace un año en Febrero de 2008, (...) La ventana que, desde Santiago, ahora hace un año en Febrero de 2008, (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=120&web=po&zona=opinion Mon, 16 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=120 Tuvieron que caducar ciertas modas insubstanciales y removernos (...) Tuvieron que caducar ciertas modas insubstanciales y removernos (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=119&web=po&zona=opinion Mon, 16 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=119 Aquellos que seguís el Fórum desde sus inicios conocéis sobradamente (...) Aquellos que seguís el Fórum desde sus inicios conocéis sobradamente (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=122&web=po&zona=opinion Tue, 17 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=122 Les estaba diciendo que la idea `fórum de todos´ es de largo recorrido (...) Les estaba diciendo que la idea “fórum de todos” es de largo recorrido (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=121&web=po&zona=opinion Tue, 17 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=121 Habréis visto que, en nuestra campaña de difusión del Fórum, hemos lanzado (...) Habréis visto que, en nuestra campaña de difusión del Fórum, hemos lanzado (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=123&web=po&zona=opinion Wed, 18 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=123 Presumir de ser grande o pequeño, des estar en al periferia o de ser el centro del mundo (...) Presumir de ser grande o pequeño, des estar en al periferia o de ser el centro del mundo (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=124&web=po&zona=opinion Thu, 19 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=124 Llega el Fòrum y Girona lleva días respirando gastronomía (...) Llega el Fòrum y Girona lleva días respirando gastronomía (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=125&web=po&zona=opinion Mon, 23 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=125 Em delia per transmetre aquesta notícia: publiquem, (...) Esperaba impaciente poder transmitirles la noticia: publicamos, por primera vez, (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=113&web=po&zona=opinion Mon, 23 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=113 Entramos en la recta final. Queda menos de un mes para la celebración del Fòrum Gastronomic Girona´09, el de los 10 años (...) Entramos en la recta final. Queda menos de un mes para la celebración del Fòrum Gastronomic Girona ’09, el de los 10 años (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=104&web=po&zona=opinion Mon, 23 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=104 Dentro de pocas semanas estaremos ya en condiciones de ofrecer el programa completo de la vertiente profesional del Fòrum Gastronòmic. El Fòrum, como ya hemos anunciado, tendrá lugar en Girona del 21 al 25... Dentro de pocas semanas estaremos ya en condiciones de ofrecer el programa completo de la vertiente profesional del Fòrum Gastronòmic (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=98&web=po&zona=opinion Mon, 23 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=98 Aprovechando la reunión del patronato de la Fundación Alícia, de la cual preside el consejo asesor, Ferran Adrià ha querido zanjar la polémica provocada por Santi Santamaria. Lo ha hecho tras recibir nuevos reconocimientos por su labor profesional... Aprovechando la reunión del patronato de la Fundación Alícia, de la cual preside el consejo asesor, Ferran Adrià ha querido zanjar la polémica provocada por Santi Santamaria. Lo ha hecho tras recibir nuevos reconocimientos por su labor profesional (Doctor Honoris causa por la Universidad de Aberdeen y premio Gaudí Gresol en Reus) y anunciando (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=93&web=po&zona=opinion Thu, 5 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=93 Viejos expertos en el arte de la comida, tan sibaritas como avezados a sentarse en toda clase de mesas, coinciden en afirmar que las manos de un cocinero explican en qué materia entiende. Las de Paco Pérez son la genuina expresión del mar... Viejos expertos en el arte de la comida, tan sibaritas como avezados a sentarse en toda clase de mesas, coinciden en afirmar que las manos de un cocinero explican en qué materia entiende. Las de Paco Pérez son la (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=112&web=po&zona=opinion Mon, 16 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=112 Parece que los nuevos malos tiempos están recuperando el pensamiento de FT. Marinetti y Filià, padre del futurismo y de la cocina futurista. Recordemos si no la introducción de su manifiesto: `Contrariamente a las críticas lanzadas... Parece que los nuevos malos tiempos están recuperando el pensamiento de FT. Marinetti y Filià, (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=110&web=po&zona=opinion Fri, 27 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=110 Vivimos un momento de gran curiosidad. El gourmet moderno quiere saber de donde proviene el producto y hasta como está cocinado (...) Vivimos un momento de gran curiosidad. El gourmet moderno quiere saber de donde proviene (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=126&web=po&zona=opinion Wed, 8 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=126 A dos días del inicio del Fòrum, cuesta trabajo extraer del excepcional programa (...) A dos días del inicio del Fòrum, cuesta trabajo extraer del excepcional programa (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=127&web=po&zona=opinion Wed, 29 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=127 El éxito rotundo del Fòrum Gastronòmic Girona 09 ha sorprendido a todo el mundo. Las magnitudes de esta edición del Fòrum, (...) El éxito rotundo del Fòrum Gastronòmic Girona’09 ha sorprendido a todo el mundo. Las magnitudes de esta edición del Fòrum, (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=128&web=po&zona=opinion Fri, 19 Jun 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=128 Las nuevas tendencias gastronómicas, que llevan a una recuperación del recetario sencillo, del producto ecológico y de proximidad responden a más de un criterio. De acuerdo en que la crisis económica (...) Las nuevas tendencias gastronómicas, que llevan a una recuperación del recetario sencillo, del producto ecológico y de proximidad responden a más de un criterio. De acuerdo en que la crisis económica (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=129&web=po&zona=opinion Fri, 19 Jun 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=129 Lunes 23 de febrero, 18:57 horas. La sala Simfònica del Auditori de Girona, llena hasta la senyera. No cabe un alfiler y se respira una alegre ansiedad (...) Lunes 23 de febrero, 18:57 horas. La sala Simfònica del Auditori de Girona, llena hasta la senyera. No cabe un alfiler y se respira una alegre ansiedad (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=130&web=po&zona=opinion Tue, 7 Jul 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=130 En los tiempos que corren, cualquier motivo de optimismo se debe aprovechar. El último viene de Londres. La revista Restaurant Magazine ha celebrado... Pep Palau- En los tiempos que corren, cualquier motivo de optimismo se debe aprovechar. El último viene de Londres. La revista Restaurant Magazine ha celebrado la edición 2009 de los premios The San Pellegrino Worlds (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=131&web=po&zona=opinion Mon, 20 Jul 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=131 El Pingüe- Tengo la sensación que el "frentismo" que llegó a la cocina va a convertirse en crónico. Posiblemente esté equivocado, ojalá, pero cuando uno asiste a congresos gastronómicos y escucha según qué cosas, piensa que (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=132&web=po&zona=opinion Sun, 6 Sep 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=132 Miquel Sen- Hace unos años Juli Soler, el inventor de El Bulli, decía que debíamos estar atentos a la cultura gastronómica del país vecino porque, cuando nosotros nos despertábamos, los franceses ya se habían comido sus croissants (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=134&web=po&zona=opinion Sat, 26 Sep 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=134 Pep Palau- Es un tópico usado hasta el aburrimiento que toda crisis se tiene que entender como una oportunidad. Es de aquellas verdades que todo el mundo puede suscribir pero que cada cual se ha de saber aplicar. Y eso no es fácil (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=135&web=po&zona=opinion Sun, 27 Sep 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=135 Horacio Mangas, periodista de El correo de Andalucía i colaborador en diferentes medios de comunicación entrevista al prestigioso y reconocido cocinero Ferran Adrià. Descarga aquí la entrevista completa en pdf  

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=136&web=po&zona=opinion Mon, 28 Sep 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=136 El Pingue- Verano del 89. En el Valle del Esgueva, en un pueblo muy pequeño, mi abuela se afana en tenernos unas tostadas de pan candeal fritas en aceite para el desayuno (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=138&web=po&zona=opinion Mon, 9 Nov 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=138 El Pingue- Comienza el colegio y no puedo por menos de acordarme de mis recreos. En papel de aluminio viajaba, dentro de mi cartera y a la espalda, un bocadillo de queso o unas cuantas galletas maría (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=137&web=po&zona=opinion Mon, 9 Nov 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=137 Josep Sucarrats- Espero els estius, sobretot, pels sopars a la fresca, garantia d’àpats distesos propicis per gaudir de l’estació més llaminera de l’any i de converses que s’esfilagarsen fins a la matinada. (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=133&web=po&zona=opinion Wed, 2 Dec 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=133 Andoni Sarriegi- ¿A quién espanta una crisis? Que un sistema basado en el utilitarismo, en el mero provecho económico, en la patatilla sabor jamón y en el siempre escamado y roñoso individualismo esté en crisis (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=141&web=po&zona=opinion Fri, 8 Jan 2010 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=141 Pep Palau - Ha sido un otoño movido y fructífero. Y todavía no acabó. Ya hablábamos de esto en verano, preveíamos que venían unos meses duros. La crisis no aflojaba, restaurantes y productores hacían malabarismos (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=140&web=po&zona=opinion Fri, 29 Jan 2010 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=140 El Pingüe- Hace unos días escuché a Enric González hablar de periodismo, sobre la actitud ante los poderosos, los grandes. Hablaba de decidir entre saber que te pueden caer reprimendas o sentirse decepcionado con uno mismo (...)

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=143&web=po&zona=opinion Mon, 15 Mar 2010 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=143 El Pingüe - ¿Se imaginan que el Bulli a partir del 2014 se convierte en un chiriguito de playa? 

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=145&web=po&zona=opinion Tue, 16 Mar 2010 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=145 Philippe Regol- Si hace justo un año, este blog se adelantaba a todos los medios para dar la noticia de las estrellas 2009 en primicia, este año uno se lo podía tomar con calma (...). 

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=146&web=po&zona=opinion Tue, 7 Sep 2010 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=146 Philippe Regol - Ya se han confirmado las predicciones y los rumores que reflejaba el blog de François Simón hace dos meses. La tercera estrella ha recaído sobre L’Auberge du Vieux Puits a poco kilómetros de la frontera (...).

]]> Opinion http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=205&web=po&zona=agenda Tue, 26 Feb 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=205 Durante tres días, del 18 hasta el 20 de febrero de 2008, los amantes del vino podrán descubrir, probar, y negociar la gama de vinos entera del sur del mediterráneo en una atmósfera profesional y cordial. Del 18 hasta el 20 de febrero Montpellier acogerá VINISUD 2008

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=204&web=po&zona=agenda Tue, 26 Feb 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=204 El próximo viernes 15 de febrero de 2008, Vilafranca del Penedès celebra nuevamente la Feria Técnica del Vino, FIRAVI, un referente en el sector vitivinícola La Feria Técnica del Vino

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=200&web=po&zona=agenda Tue, 26 Feb 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=200 Salón único dedicado de forma específica a la maquinaria y servicios para la hostelería en toda la región noroeste. Salón único dedicado de forma específica a la maquinaria y servicios para la hostelería en toda la región noroeste.

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=196&web=po&zona=agenda Tue, 26 Feb 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=196 Del 21 al 24 de enero vuelve Madrid Fusión Del 21 al 24 de enero vuelve Madrid Fusión

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=210&web=po&zona=agenda Thu, 28 Feb 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=210 La capital francesa será el escenario, a partir del 24 y hasta el 27 de febrero, de la décima edición del Salon du Fromage et des Produits Laitiers (Salón del queso y de los productos lácteos) París acoge, del 24 al 27 de febrer, el Salon du Fromage et des Produits Laitiers

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=222&web=po&zona=agenda Mon, 10 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=222 Del 5 al 9 de marzo se celebra la Feria ITB de Berlín, un evento catalogado como la muestra más importante del mundo que se realiza en torno al turismo. ITB Berlín citará al sector hostelero, a las agencias turísticas, a los operadores de viaje,... Del 5 al 9 de marzo se celebra la Feria ITB de Berlín

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=211&web=po&zona=agenda Mon, 10 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=211 Más de 300 productores nacionales y extranjeros se reunirán del 6 al 9 de marzo y aproximadamente 2500 vinos... Más de 300 productores nacionales y extranjeros se reunirán del 6 al 9 de marzo en Porto

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=212&web=po&zona=agenda Mon, 10 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=212 El viernes 7 de marzo tendrà lugar la cuarta edición de la Muestra Gastronómica del Ripollès con la participación de diferentes restaurantes de la comarca. Los tiquets para poder asistir a la muestra se pueden comprar en la oficina de Turismo... El Ripollès celebra la cuarta edición de la Muestra Gastronómica

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=213&web=po&zona=agenda Mon, 10 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=213 El próximo domingo 9 de marzo se celebra en Bescanó la 13ª Feria del embutido. Durante la fiesta el pueblo desprende un agradable aroma de productos de primera calidad, bien elaborados por maestros... El 9 de marzo se celebra en Bescanó la 13ª Feria del embutido

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=206&web=po&zona=agenda Mon, 10 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=206 Vila Viniteca convoca el Primer Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas, que se celebrará el domingo 9 de marzo, en la Casa Llotja de Mar de Barcelona Vila Viniteca convoca el Primer Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas, que se celebrará el domingo 9 de marzo, en la Casa Llotja de Mar de Barcelona

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=203&web=po&zona=agenda Mon, 17 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=203 Del 10 al 14 de marzo de 2008 Fira Barcelona acoge de nuevo Alimentaria, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, que convertirá la ciudad condal en la capital mundial de la alimentación Del 10 al 14 de març de 2008 Fira Barcelona acollirà de nou Alimentaria

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=207&web=po&zona=agenda Mon, 17 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=207 Del 14 y hasta el 16 de marzo tendrá lugar una nueva edición del Mercat del Ram en Vic Del 14 y hasta el 16 de marzo tendrá lugar una nueva edición del Mercat del Ram en Vic

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=215&web=po&zona=agenda Mon, 17 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=215 A lo largo de los días 15 y 16 de marzo, las calles más céntricas de Ametlla de Mar se llenarán de gente, atraídos por la celebración de la Feria Alternativa, darán ambiente característico que combina el interés comercial con el aspecto lúdico... Del 15 al 16 de marzo en la Ametlla de Mar

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=216&web=po&zona=agenda Mon, 17 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=216 Durante todo el fin de semana, al nucleo antiguo de Caldes acogerá el Mercado de Artesanos y la Muestra de Oficios Antiguos de todas partes de Catalunya. Este mercado, además de ser un valioso escaparate artístico, reproduce los talleres... Del 15 al 16 de marzo de 2008 en Caldes de Montbui

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=214&web=po&zona=agenda Wed, 19 Mar 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=214 ProWein, Feria Monográfica Internacional de Vinos y Bebidas Espirituosas de Düsseldorf (Alemania), inicia del 16 al 18 de marzo su edición 2008 con el lema `To another great year´, que viene a significar: `hacia otro gran año´... Düsseldorf (Alemania) inicia del 16 al 18 de marzo su edición 2008 de Prowein con el lema ‘To another great year’

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=225&web=po&zona=agenda Thu, 3 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=225 Cada tres años, la capital francesa es el escenario de las ferias Europain y Intersuc -feria del azúcar y el chocolate- que reúnen a siete sectores vinculados entre sí: la panadería tradicional,... Del 29 de marzo al 2 de abril, Paris acoje Europain 2008 & Intersuc 2008

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=209&web=po&zona=agenda Thu, 3 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=209 El Salón Internacional de Hostelería, Restauración y Vendinga en Lisboa del 30 de marzo al 2 de abril El Salón Internacional de Hostelería, Restauración y Vendinga en Lisboa del 30 de marzo al 2 de abril

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=235&web=po&zona=agenda Thu, 3 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=235 El Teatre Nacional de Catalunya acogerá el próximo 1 de abril la primera edición de Tàstum, el Foro Agroalimentario de Catalunya, organizado por el Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR). El objetivo principal de este nuevo... El 1 de abril en Barcelona

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=208&web=po&zona=agenda Mon, 7 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=208 II Concurso de recetas de bacalao del 29 de marzo al 6 de abril de 2008 II Concurso de recetas de bacalao del 29 de marzo al 6 de abril de 2008

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=223&web=po&zona=agenda Mon, 7 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=223 Teruel Gusto Mudéjar celebrará del 1 y hasta el 6 de abril las Jornadas Gastronómicas que incluirán diferentes actividades vinculadas al mundo gastronómico, como catas y charlas dirigidas. Paralelamente, y desde el 5 y hasta el 7 del mismo mes,... Del 1 al 7 de abrli en Teruel

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=229&web=po&zona=agenda Mon, 7 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=229 Entre el 5 y el 13 de abril, más de cien locales competirán por servir las mejores elaboraciones, que de año a año se van superando en calidad y creatividad. Unas jornadas que despiertan verdadero interés social y que convocan a una gran... Del 5 al 13 de abril en Navarra

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=217&web=po&zona=agenda Mon, 7 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=217 El próximo domingo 6 de abril de 2008 Vilafant celebra la Muestra gastronómica del Conejo y de la Artesanía. En esta muestra, se podrán probar diferentes platos elaborados a base de conejo a cargo de distintos restauradores de Vilafant y la... El próximo domingo 6 de abril de 2008 en Vilafant

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=249&web=po&zona=agenda Wed, 9 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=249 Del 4 al 6 de abril se celebrarà en Zamora la II Edición de Alimenza, la Feria Hispano Portuguesa de productos agroalimentarios. Una feria cuyo objetivo principal es ampliar la relación comercial entre el mundo agroalimentario de Portugal y España Del 4 al 6 de abril en Zamora

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=227&web=po&zona=agenda Wed, 9 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=227 La Asamblea Euro-Toques comenzará el próximo día 7 de abril de 2008 en Logroño, se trata de un importante evento bianual que aglutina a un gran número de cocineros de la élite gastronómica española, Pedro Subijana, Carme Ruscalleda, Andoni Luis Aduri El 7 de abril del 2008 en Logronyo

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=228&web=po&zona=agenda Thu, 10 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=228 El empresariado hostelero de nuestro país ya puede prepararse para viajar a Oviedo en breve y acudir al encuentro de la hostelería española que se celebrará del 7 al 9 de abril. El Congreso Nacional de Hostelería se encuentra en su doceava... Del 7 al 9 de abril en Oviedo

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=218&web=po&zona=agenda Mon, 14 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=218 Firabril, un certamen eminentment agrícola y ganadero, documentado desde el siglo XVII tendrá lugar los días 12 y 13 de abril de 2008 en El Perelló. Esta feria, que se ha ido adaptando... Los días 12 y 13 de abril de 2008 en El Perelló

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=230&web=po&zona=agenda Mon, 14 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=230 El 12 y 13 de abril vuelve la Feria del Carquiñol, una feria dedicada a este producto tan propio de nuestra mesa y que se complementa con otros acontecimientos, como la Trobada de Senglars de Catalunya, pasacalles, exposiciones, conciertos por... Vuleve la Feria del Carquiñol en la Espluga de Francolí

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=255&web=po&zona=agenda Thu, 17 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=255 EUROAGRO.FRUITS 2008, la Feria Internacional de las Frutas, Hortalizas, Tecnología y Servicios prepar ya su segunda edición. El certamen... La Feria Internacional de las Frutas, Hortalizas, Tecnología y Servicios prepar ya su segunda edición

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=219&web=po&zona=agenda Mon, 21 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=219 Creado en 1999, el Taller de los Sentidos Gourmets, con el propósito de acercar a los consumidores al fascinante mundo de la alimentación, este año, y durante los días 14, 15, 16 y 17 de abril, se celebrará ya su novena edición... 14, 15, 16 y 17 de abril se celebrará ya su novena edición

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=220&web=po&zona=agenda Mon, 21 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=220 Del 14 al 17 de abril Madrid celebrará el XXII Salón Internacional del Club de Gourmets en los pabellones Cristal, Telefónica Arena y Satélite del Recinto Ferial de la Casa de Campo con la participación de más... Del 14 al 17 de abril en Madrid

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=221&web=po&zona=agenda Mon, 21 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=221 Del 15 al 18 de abril de 2008, vuelve la cita más internacional en tecnología ganadera celebrada en España. Más de 1.200 empresas y 50.000 metros cuadrados en los que encontrar las claves del futuro de la ganadería... Del 15 al 18 de abril de 2008 en el Hospitalet de Llobregat

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=236&web=po&zona=agenda Mon, 28 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=236 El próximo 21 de abril tendrá lugar la Feria de la Alimentación de Canarias y la Feria Expohostel, ambas ferias se han conjugado para dar lugar a un único evento. De esta forma se ofrecerá al visitante todo lo relacionado con el mundo de la... Del 21 al 24 de abril en Canarias

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=250&web=po&zona=agenda Mon, 28 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=250 Calahorra celebra las Jornadas Gastronómicas de la Verdura. Este año es su duodécima edición y será del 21 al 27 de abril cuando podamos disfrutar de los productos hortofrutícolas que la región cultiva Del 21 al 27 de abril de 2008

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=252&web=po&zona=agenda Mon, 28 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=252 El próximo 25 de abril se celebra el VI Concurso Nacional Jóvenes Restauradores y Aceite de Oliva en Antequera (Málaga), un evento organizado por la Asociación Española de Municipios del Olivo y el Centro de Recursos del Olivo... El 25 de abril de 2008 en Málaga

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=251&web=po&zona=agenda Mon, 28 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=251 La Alhóndiga celebra su Concurso Regional de Vinos Embotellados, que alcanza ya la XXI edición. El certamen comenzará el próximo 25 de abril en el Museo del Vino de Santa Brígida, que reabrió sus puertas a mediados de febrero... El 25 de abril en el Museo de Santa Brígida

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=224&web=po&zona=agenda Mon, 28 Apr 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=224 Tres días antes de finalizar el mes de abril, 25,26 y 27, se celebra en Italia la IV Edizione di Distinti Salumi. Tres jornadas de degustaciones, sesiones prácticas, actividades de educación sensorial, experiencias táctiles, olfativa... 25,26 y 27 de abril en Italia

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=237&web=po&zona=agenda Mon, 5 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=237 Muestra comercial y gastronómica, con un destacado papel del mundo agrícola que se concreta con actividades como los concursos de cestas de productos agrícolas y de estructuras figurativas hechas con productos de la agricultura y, sobretodo, con... Del 1 al 4 de mayo de 2008

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=232&web=po&zona=agenda Mon, 5 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=232 El Ayuntamiento de Falset, se encarga de la organización de la Muestra de Vinos de las D.O. de la comarca del Priorat que tiene lugar los días 3 y 4 de mayo. El principal objetivo de esta Muestra es la promoción y la consolidación del vino como... El 3 y 4 de mayo de 2008

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=238&web=po&zona=agenda Mon, 5 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=238 Feria de productos artesanos –de calidad y naturales- que tendrá lugar los días 3 y 4 de mayo en Mataró. Mermelada, dulces, quesos o galletas son algunos de los productos que se pueden adquirir en la Feria Mercado de Sant... Mermelada, dulces, quesos artesanales,...

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=239&web=po&zona=agenda Mon, 5 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=239 Los rebaños de cabra blanca que durante el año pasturan por las montañas de Cardó y Tibias, una vez al año descienden hasta el núcleo de Rasquera acompañados de los pastores. Una actividad que pretende recordar la época en que la ganadería era uno... El 3 y 4 de mayo en el núcleo de Rasquera

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=233&web=po&zona=agenda Mon, 5 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=233 El próximo domingo 4 de mayo, Santa Coloma de Farners se convertirá en la capital de la pastelería artesana. Y es que, la plaza de Santa Coloma ofrecerá una muestra de especialidades dulces de muchas poblaciones de Catalunya, además de la... El 4 de mayo de 2008

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=240&web=po&zona=agenda Mon, 5 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=240 Feria para promocionar la fresa y reconocer el trabajo de los campesinos que trabajan en este sector. Los municipios que organizan esta feria han previsto diferentes actividades relacionadas con este fruto típico del Alt Maresme, como... El próximo domingo 4 de mayo de 2008

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=234&web=po&zona=agenda Sat, 10 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=234 Barcelona acoge la séptima edición del Concurso Gastronómico Interatún. Un concurso destinado a todos los estudiantes de cocina o restauración de las escuelas de hostelería de España, con el fin de difundir la cultura de la conserva del atún... Un concurso destinado a todos los estudiantes de cocina o restauración

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=262&web=po&zona=agenda Sat, 10 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=262 El próximo 7 y 8 de mayo Madrid acoje el V Congreso de Enoturismo organizado por la escuela de negocios Atier. Esta edición contará, como cada año, con la participación... El 7 y 8 de mayo en Madrid

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=253&web=po&zona=agenda Mon, 12 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=253 Del 7 al 11 de mayo, la ciudad italiana de Bolonia acogerá el festival internacional de cine y alimentación Slow Food on Film, que promueve el movimiento Slow Food y la Filmoteca de Bolonia. En el transcurso del festival se proyectan películas... Del 7 al 11 de mayo de 2008

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=254&web=po&zona=agenda Mon, 12 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=254 Cada año, Barcelona es el escenario de Biocultura, una feria de productos ecológicos y consumo responsable. Los alimentos biológicos / ecológicos conforman el principal sector de la feria, junto con otros productos que se han obtenido... Del 8 al 11 de mayo en Barcelona

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=247&web=po&zona=agenda Mon, 12 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=247 La Firacóc, Encuentro del Cóc y Muestra de Productos de Panadería es el gran escaparate del cóc urgellenc y otras recetas de panadería de la zona, además de distintos productos de alimentación autóctonos y de fuera. Los panaderos y pasteleros... El 10 y 11 de mayo en Tàrrega

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=248&web=po&zona=agenda Mon, 12 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=248 Las hierbas, la miel, la fruta confitada, los patés, los quesos artesanos o los embutidos son el elemento básico de la Feria de Sant Ponç de Cànoves. Una feria que se complementa con espectáculos... 10 y 11 de maiyo en Cànoves y Samalús

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=246&web=po&zona=agenda Mon, 12 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=246 Fira Natura se celebra en Torelló del 10 al 11 de mayo para ofrecer productos y servicios dirigidos al público que disfruta de la natura. Partiendo de la natura como... 10 y 11 de mayo en Torelló

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=245&web=po&zona=agenda Mon, 12 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=245 La Feria del Pan, la harina y el trigo se celebra el 11 de Mayo en Castelló d’Empúries con el fin de dinamizar la vida social, económica y cultural del municipio. A lo largo del día, se llevan a cabo distintas actividades como un taller... El 11 de Mayo en Castelló d’Empúries

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=243&web=po&zona=agenda Wed, 14 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=243 El próximo 12 de mayo tendrá lugar en Dubai el 33º Congreso de la WACS (Asociación Mundial de las Sociedades de Chefs). Se espera que acudan a este congreso más de 1.000 profesionales de la gastronomía pertenecientes a los 73 países que forman... El 12 de mayo en Dubai

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=263&web=po&zona=agenda Fri, 16 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=263 El II Congreso Internacional Vive las Verduras comenzará el próximo día 12 de mayo hasta el miércoles 14. Una iniciativa que pretende consolidarse como referente internacional ensalzando el gran valor que presentan las verduras... Del 12 al 14 de mayo en Pamplona

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=256&web=po&zona=agenda Fri, 16 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=256 España Original es la Feria Nacional de las Denominaciones de Origen y Otras Indicaciones de Calidad, la edición de 2008 comenzará el próximo 13 de... EL 13 de mayo en Ciudad Real (Castilla-La Mancha)

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=244&web=po&zona=agenda Fri, 16 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=244 Los próximos días 14 y 15 de mayo de 2008 ponen en marcha los motores de la tercera edición de la feria de la hostelería y la moderna tecnología de los alimentos, dinamizadora de la economía de los productores e industrias del sector HORECA en... 14 y 15 de mayo en el Camp de Tarragona y las Terres de l'Ebre

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=268&web=po&zona=agenda Mon, 19 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=268 El próximo 14 y hasta el 17 de mayo se celebrará la XIV Feria del Olivo de Montoro, un evento de carácter profesional en el que se dan a conocer: nuevas tecnologías, estudios científicos, tendencias de consumo y promoción,… Del 14 al 17 de mayo en Montoro

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=257&web=po&zona=agenda Mon, 19 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=257 Del 16 al 18 de mayo de 2008 en Villa Fidelia se celebra el Caffèstival, el primer evento italiano dedicado exclusivamente al café. Un ocasión única para sumergirse... Del 16 al 18 de mayo de 2008 en Perguia (Itália)

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=258&web=po&zona=agenda Thu, 22 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=258 Del 20 al 21 de mayo tendrá lugar la cuarta edición del encuentro profesional entre los operadores de la Alimentación Fuera del Hogar... Del 20 al 21 de mayo tendrá lugar la cuarta edición del encuentro profesional entre los operadores de la Alimentación Fuera del Hogar

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=242&web=po&zona=agenda Thu, 22 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=242 Del 20 al 22 de Mayo de 2008 se llevará a cabo en Londres la Edición Anual de la London Wine Fair. Ningún otro acontecimiento ofrece la misma oportunidad de probar, encontrar a proveedores... Del 20 al 22 de mayo de 2008 en  Londres

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=264&web=po&zona=agenda Mon, 26 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=264 Los próximos 23 y 24 de mayo St. Martí d’Empúries acoje la primera muestra de vinos de las principales bodegas del Empordà. Los visitantes podrán probar y comprar... El 23 y 24 de mayo en St. Martí de Empúries

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=271&web=po&zona=agenda Mon, 26 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=271 El Aplec del Caragol de Lleida es una fiesta gastronómica organizada alrededor de la cocina del caracol que se celebra en la ciudad de Lleida a finales de mayo. Este año tendrá lugar los próximos... 23, 24 y 25 de mayo de 2008

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=241&web=po&zona=agenda Fri, 30 May 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=241 Del 25 al 28 de mayo Cádiz celebrará la VI Edición de Vinoble -Salón Internacional de los Vinos Nobles-. Un salón dedicado exclusivamente a los vinos generosos, licorosos y dulces especiales. Este se celebra cada dos años en Jerez de la Frontera,... Del 25 al 28 de mayo en Cadiz

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=265&web=po&zona=agenda Tue, 3 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=265 Del 29 de mayo al 1 de junio Carloforte acoje la VI edición Del Girotonno. Cuatro días de fiesta con gusto a mediterráneo, animación, música y espectáculo con Elisabetta Gardini como... Del 29 de mayo al 1 de junio en Carloforte

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=266&web=po&zona=agenda Tue, 3 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=266 La Feria de la Cerveza – FiraBirra, de Molins de Rei, es una feria que permite degustar una amplia variedad de cervezas acompañadas por una exquisita diversidad de tapas. Además, los visitantes podràn disfrutar de actuaciones musicales en directo... Del 30 al 1 de junio en Molins de Rei

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=272&web=po&zona=agenda Mon, 9 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=272 El próximo día 3 de junio i hasta el 6 de este mismo mes tendrà lugar, en París, el IV Concurso Internacional Itinerante Tempranillos al... El próximo día 3 de junio i hasta el 6 de este mismo mes en París

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=269&web=po&zona=agenda Mon, 9 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=269 Del 6 al 8 de junio de 2008 se celebrará Bioterra en la localidad guipuzcoana de Irán. Un evento que ha logrado consolidarse y convertirse en un referente, una feria en la que... Del 6 al 8 de junio de 2008

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=259&web=po&zona=agenda Mon, 9 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=259 Francia acoge Enoforum un concepto de coloquio dirigido hacia el encuentro entre la investigación y la filiera de la producción: dos jornadas de conferencias técnico-científicas, un hall de exposiciones que agrupará 25 pósters, 8 stands de... Del 29 al 30 de abril en Montpellier (Francia)

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=270&web=po&zona=agenda Mon, 16 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=270 Del 6 al 15 de junio Genova acoje el Suq, un festival de culturas multiétnicas, un espectáculo de 10 días en un marco único. Un mercado exótico, lecciones de danza y cocina étnica, laboratorios para niños... Del 6 al 15 de junio en Genova

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=260&web=po&zona=agenda Mon, 16 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=260 La próxima edición del Salón de Alimentación del Atlántico, SALIMAT 2008, tendrá lugar del 11 al 15 de junio en el recinto Feira Internacional de Galicia. Esta nueva convocatoria... Del 11 al 15 de junio en el recinto Feria Internacional de Galicia

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=278&web=po&zona=agenda Mon, 16 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=278 La Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE) organiza el XIV Congreso Nacional de Enólogos, que tendrá lugar en San Lorenzo de El Escorial (Madrid) del 12 al 14 de Junio. Una cita anual de la profesión enológica en la que acuden los... Del 12 al 14 de junio en Madrid

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=273&web=po&zona=agenda Mon, 16 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=273 Durante los días 13 y 14 de junio Gelida celebrará las “Jornadas de la Penedesfera: Bloques, sociedad y territorio”. El evento contará con diferentes... Del 13 al 14 de junio en Gelida

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=267&web=po&zona=agenda Mon, 16 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=267 Sant Guim de Freixenet organiza la Feria del Huevo debido a la gran cantidad de granjas que hay establecidas en la población y que convierten esta localidad... El 15 de junio en Sant Guim de Freixenet

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=274&web=po&zona=agenda Thu, 19 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=274 Del 13 al 18 de junio el Recinto Ferial de Tarragona acogerá la segunda edición de Ecoteca, la primera feria de alimentación ecológica de Catalunya. Una feria exclusiva del sector de la alimentación ecológica y punto de encuentro de productores,... Del 13 al 18 de junio en el Recinto Ferial de Tarragona

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=280&web=po&zona=agenda Wed, 25 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=280 El Consell Regulador de la Denominació d'Origen de Navarra presenta la primera de les iniciatives per a acostar el vi als joves que tindran lloc al llarg de l'estiu. La primera cita serà a la plaça del Baluarte de Pamplona i es tracta de “La Noche... Una fiesta dirigida a un público comprendido entre los 25 y 40 años en la que el protagonista será el vino joven

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=281&web=po&zona=agenda Wed, 25 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=281 El próximo 21 de junio vuelve, en el Forat de la Vergonya (Barcelona), la Feria Agroecològica con más de 30 productores ecológicos y de proximidad que venderán y hablarán de sus productos, su vida, sus dificultades… El próximo 21 de junio en el Forat de la Vergonya (Barcelona)

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=279&web=po&zona=agenda Wed, 25 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=279 Próximo día 23 de Junio en la localidad de El Toboso (Toledo) ser celebrará el 1er Salón de Vinos Naturales, Vinos elaborados de forma natural: sin aditivos, sin sulfitos añadidos, respetando la expresión de la tierra y de la uva en estado... El 23 de junio en Toledo

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=282&web=po&zona=agenda Mon, 30 Jun 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=282 El próximo 25 de junio comenzarán las V Jornadas Enológicas de Canarias al que asistirán expertos del mundo del vino de toda España. Bajo el lema Nuevas Tecnologías en la Elaboración de Vinos, los grandes enólogos canarios intercambiarán... Del 25 al 27 de junio en Canarias

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=284&web=po&zona=agenda Tue, 15 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=284 Caldes de Montbui acoge el 13 de julio la Fira d’Artesans de l’Alimentació. Una feria que reúne productos típicos de la tierra hechos artesanalmente: quesos, requesón, embutidos, mermeladas, confitures, frutos secos, aceite, miel,... Caldes de Montbui acoge el próxiom domingo 13 de julio la Feria de Artesanos de la Alimentación

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=277&web=po&zona=agenda Tue, 15 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=277 Del 3 al 6 de julio Córdoba (Argentina) celebra la 6a edición de la exposición gourmet más importante del interior de Argentina, Expo Delicatessen & Vinos 2008.... Del 3 al 6 de julio de 2008

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=276&web=po&zona=agenda Tue, 15 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=276 Los amantes de la buena cocina, y en particular de las tapas, podrán disfrutar, desde el sábado 28 de junio y hasta el próximo 13 de julio, de las mejores tapas en Santiago... Del 28 de junio al 13 de julio en Santiago de Compostela

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=287&web=po&zona=agenda Tue, 29 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=287 Anualment Guissona (Segarra) acoje el Mercat Romà, una feria en la que se realizan degustaciones gastronomitas artesanas, una exposición de los comercios locales i diferentes espectáculos. Degustaciones gastronomitas artesanas, una exposición de los comercios locales, diferentes espectáculos...

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=286&web=po&zona=agenda Tue, 29 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=286 El municipio de Tías (Lanzarote) celebrará, del 21 al 25 de julio la III Semana de los Vinos del Volcán una cita anaul en la que se une la formación sobre el sector vitivinícola con las actividades de ocio. Del 21 al 25 de julio en Lanzarote

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=275&web=po&zona=agenda Tue, 29 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=275 Del 21 y hasta el 27 de julio Blanes acogerà Blanestast, una feria gastronómica donde se podrán degustar y comprar una ámplia variedad de productos... Del 21 y hasta el 27 de julio en Blanes

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=295&web=po&zona=agenda Tue, 29 Jul 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=295 La gastronomía y el teatro se unirán, por primera vez, en una propuesta que han organizado conjuntamente el Museo Industrial del Ter (MIT), Pep Palau, von Arend & Associats y la compañía Corcia Teatro para las noches de verano en Manlleu. Por primera vez se unirán, en Manlleu, gastronomía y teatro

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=299&web=po&zona=agenda Tue, 19 Aug 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=299 El próximo 14 de agosto y hasta el dia 16 del mismo mes, Pals acoje un año mas la tradicional Feria de Vinos de Catalunya y la Degustación de Quesos organizado por la Unión de Empresarios de Hostalaria y Turismo de la... Del 14 al 16 de agosto en Pals

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=300&web=po&zona=agenda Tue, 19 Aug 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=300 Sabores, el Mercado Gastronómico de la Mediterránea se celebra el próximo 14 y hasta el 17 de agosto en la Escala. Una propuesta que invita a degustar platos de todas las culturas de las zonas costeras del Mar Meditarràneo: catalana,... Del 14 al 17 d'agost a l'Escala

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=293&web=po&zona=agenda Tue, 16 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=293 El próximo 8 de septiembre Murcia acoje el Campeonato regional de Murcia de Sumilleres. El objetivo de este es difundir el desarrollo y la comprensión de la profesión del Sumilleres, así como, el conocimiento de los productos vitivinícolas, además... El 8 de septiembre en Murcia

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=296&web=po&zona=agenda Mon, 29 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=296 La gastronomía y el teatro se unirán, por primera vez, en una propuesta que han organizado conjuntamente el Museo Industrial del Ter (MIT), Pep Palau, von Arend & Associats y la compañía Corcia Teatro para las noches de verano en Manlleu. La gastronomia y el teatro se uniran en Manlleu

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=288&web=po&zona=agenda Mon, 29 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=288 La Cambra Oficial de Comerç i Indústria de Valls celebra Firagost, una feria en la que se exponen productos del campo y derivados, herboristería, maquinária agrícola,… El 5 y 6 de agosto en el Alt Camp

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=283&web=po&zona=agenda Mon, 29 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=283 Riudoms (Baix Camp) celebra la Feria del avellana, una singular feria donde se exponen frutos secos, derivados y su gastronomia. Del 8 al 10 de agost en el Baix Camp

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=297&web=po&zona=agenda Mon, 29 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=297 La gastronomía y el teatro se unirán, por primera vez, en una propuesta que han organizado conjuntamente el Museo Industrial del Ter (MIT), Pep Palau, von Arend & Associats y la compañía Corcia Teatro para las noches de verano en Manlleu. El 25.. La gastronomía y el teatro se unirán, por primera vez, en Manlleu

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=298&web=po&zona=agenda Mon, 29 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=298 La gastronomía y el teatro se unirán, por primera vez, en una propuesta que han organizado conjuntamente el Museo Industrial del Ter (MIT), Pep Palau, von Arend & Associats y la compañía Corcia Teatro para las noches de verano en Manlleu. La gastronomía y el teatro se unirán, por primera vez, en Manlleu

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=289&web=po&zona=agenda Mon, 29 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=289 La Mostra de Productes Típics locals de Batea se celebra en el marco de la Festa Major. Tiene lugar en la Plaça de Catalunya, el 23 de agosto y se pueden encontrar los estands de las bodegas, de las pastelerías y tocinerías del pueblo además... El 23 de agosto en Batea

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=290&web=po&zona=agenda Mon, 29 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=290 Figueres acoje la Mostra de Vi de l’Empordà. Una exposición de la indústria y de los productos vitivinícolas de su tierra. Del 10 al 14 de septiembre en Figueres

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=294&web=po&zona=agenda Mon, 29 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=294 Elche empieza, el próximo 15 de septiembre y hasta el 2 de noviembre, el concurso de tapas “Destapate” que celebrá ya su tercera edición. Del 15 de septiembre al 2 de noviembre de 2008

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=301&web=po&zona=agenda Mon, 29 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=301 La I Muestra de Alimentos de Calidad “Sabores en Granada” (MAC), es una nueva feria gastronómica destinada a profesionales y al público en general. Este evento, que se celebrará en el recinto de la Feria de Muestras de... Del 18 al 21 de setembre a Granada

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=292&web=po&zona=agenda Mon, 29 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=292 El próximo día 23 de septiembre comenzará, en Moscú, la XVII Edición de la Feria Internacional de Alimentos y Bebidas World Food Moscow 2008. El punto de encuentro para el sector profesional de la agroalimentación y un escaparate en el que ofrecer... El próximo 23 de septiembre en Moscou

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=302&web=po&zona=agenda Mon, 29 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=302 BIOCórdoba, la Feria de Alimentación Ecológica destinada al público profesional, se celebrará del 25 al 27 de septiembre en Palma del Río (Córdoba).En su XIII edición se consolida como la feria de referencia en el sector agroalimentario... Del 25 al 27 de septiembre de 2008

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=285&web=po&zona=agenda Mon, 29 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=285 Del 31 de julio al 3 de agosto tendrá lugar el Festival del Vino Somontano 2008, una cita enoturística de gran relevancia, en la que se conjugan gastronomía, enología y música organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de... Del 31 de julio al 3 de agosto tendrá lugar el Festival del Vino Somontano 2008

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=226&web=po&zona=agenda Mon, 29 Sep 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=226 El próximo 7 de abril tendrá lugar en Ourense (Galicia), concretamente en el recinto ferial Expourense, El I Salón de Vinos y Licores Gallegos de Calidad, Vinis Terrae. Se trata de una cita orientada principalmente al sector profesional donde se... Una cita orientada principalmente al sector profesional

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=304&web=po&zona=agenda Wed, 8 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=304 Por tercer año consecutivo Pamplona será la sede del XX Salón Profesional de Hostelería que se celebra coincidiendo con el III Congreso Internacional de Gastronomía. Del 30 de septiembre al 2 de octubre en Pamplona

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=303&web=po&zona=agenda Wed, 8 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=303 Del 25 al 29 de septiembre Lérida acoje el Salón Internacional del Sector de la Fruta, Eurofruit. Lérida, del 25 al 29 de septiembre

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=308&web=po&zona=agenda Tue, 14 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=308 FECOPÁN, tendrá lugar del 3 al 6 de octubre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla, es una exposición para profesionales y proveedores del sector, que pretende poner a disposición de industriales panaderos, confiteros y restauradores... Del 3 al 6 de octubre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=305&web=po&zona=agenda Tue, 14 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=305 Una feria artesanal inspirada en los antiguos mercados de los pueblos marineros, en la que el visitante podrá disfrutar de una serie de actividades en las que el mar y sus oficios son los principales protagonistas. Admás, hay otras... El 4 y 5 de octubre en Premià de Mar

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=309&web=po&zona=agenda Tue, 14 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=309 Conxemar, que se celebra del 7 al 9 de octubre en Vigo, es una Feria Internacional de Productos Congelados, cuyo nombre ya es reconocido mundialmente como la cita ineludible para los profesionales del... Del 7 al 9 de octubre en Vigo

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=291&web=po&zona=agenda Fri, 24 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=291 Anualmente, Ribes de Freser (Ripollès), celebra la Fira de la Mel donde el visitante puede encontrar miel, productos alimentarios artesanales y participar en talleres de artesania. Del 12 al 14 de septiembre en Ribes de Freser

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=314&web=po&zona=agenda Fri, 24 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=314 Los días 15 y 16 de noviembre tendrá lugar en el Recinte Firal de Balaguer, capital de la comarca del Nogal (Lleida), la primera feria dedicada a la ALIMENTACIÓN y la SALUD, creada por Slow Food Tierras de Lleida,... Los días 15 y 16 de noviembre en el Recinte Firal de Balaguer

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=310&web=po&zona=agenda Fri, 24 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=310 El Día Mundial del Pan, que celebrará el próximo 16 de octubre su tercera edición, es un evento creador por la Federación Internacional de Panaderos (UIB) y que tiene como objetivo la conmemoración de un alimento básico que lleva formando parte... El 16 de octubre

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=313&web=po&zona=agenda Fri, 24 Oct 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=313 Del 19 al 23 de octubre Francia acoge la nueva edición del Salón Internacional de la Alimentación. Un evento de carácter bianual que se convierte en un escaparate del mundo... Del 19 al 23 de octubre en Francia

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=307&web=po&zona=agenda Mon, 10 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=307 Del 23 al 26 de octubre Madrid acogerá la quinta edición del Salón del Chocolate que se celebrará, como cada año, en el centro comercial Moda Shopping... Del 23 al 25 de octubre en Madrid

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=306&web=po&zona=agenda Mon, 10 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=306 El Fòrum del Mar nace con la voluntad de ser un punto de encuentro de gourmets, amantes de la cocina, productores y profesionales de las cocinas del Mediterráneo... Del 26 al 28 de octubre en Cambrils

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=311&web=po&zona=agenda Mon, 10 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=311 Iberwine 2008, que tendrá lugar los días 25, 26 y 27 de octubre en el Miami Beach Convention Center (Miami), es el salón referente de los vinos iberoamericanos. A partir de este año alternará su... Los días 25, 26 y 27 de octubre en Miami

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=312&web=po&zona=agenda Mon, 10 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=312 Cantabria Gastronómica celebra su cuarta edición los días 29, 30 y 31 de octubre de 2008. Un año más, el Palacio de Exposiciones y Congresos de Santander ofrecerá durante tres días un espacio destinado al... 29, 30 y 31 de octubre de 2008

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=315&web=po&zona=agenda Mon, 10 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=315 Del 6 al 9 de noviembre tendrá lugar la cuarta edición de la Muestra del Chocolate y el Cacao de Barcelona, que tendrá lugar en el Paseo Lluís Companys y acogerá de forma íntegra el Campeonato al Mejor Maestro Chocolatero de España,... Del 6 al 9 de noviembre en Barcelona

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=316&web=po&zona=agenda Tue, 25 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=316 Del 14 al 16 de noviembre se celebra una nueva edición del FIRATAST, una feria única basada en la degustqacióm y venta de producto, con la incorporación de importantes novedades y productos. Del 14 al 16 de noviembre en Girona

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=319&web=po&zona=agenda Tue, 25 Nov 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=319 Del 15 al 18 de noviembre de 2008 en Torremolinos Del 15 al 18 de noviembre de 2008 en Torremolinos

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=320&web=po&zona=agenda Wed, 3 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=320 Los días 24,25,26 y 27 de noviembre el Palacio de Congresos Kursaal de San Sebastián acoge el X Congreso Lo Mejor de la Gastronomía... Del 24 al 27 de noviembre en San Sebastián

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=317&web=po&zona=agenda Wed, 3 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=317 Madrid acoge la I Edición de Chocomad, la feria del chocolate en Madrid. Un evento que se va a celebrar los días 28, 29 y 30 de noviembre en la Casa de Campo y va a reunir a los mejores maestros chocolateros... Los días 28, 29 y 30 de noviembre en Madrid

 

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=323&web=po&zona=agenda Tue, 30 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=323 La Vall de Bianya (Garrotxa) celebra la Fira del Farro. Los días 14 y 15 de diciembre se llevarana a cabo conferencias y propuestas... El 14 y 15 de diciembre en la Garrotxa

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=322&web=po&zona=agenda Tue, 30 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=322 Llos próximos días 13 y 14 de diciembre en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Madrid Llos próximos días 13 y 14 de diciembre en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Madrid

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=321&web=po&zona=agenda Tue, 30 Dec 2008 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=321 El próximo día 12 de diciembre Cardedeu celebra la Feria de Navidad y Turrones Artesanos. Una feria en la que encontramos expositores que ofrecen a los visitantes artículos tradicionales... El próximo 12 de diciembre de 2008 en Cardedeu

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=327&web=po&zona=agenda Tue, 10 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=327 Del 28 de enero al 1 de febrero Del 28 de enero al 1 de febrero

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=324&web=po&zona=agenda Tue, 10 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=324 En el marco de la fiesta de San Antonio Santa Pau celebra la Feria de la alubia, que consiste en la judíada, una degustación... El 18 de enero en Santa Pau

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=325&web=po&zona=agenda Tue, 10 Feb 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=325 Espolla acoge la Feria comercial del aceite y el olivo. Una feria con una gran oferta de actividades: exposiciones y venta de plantaciones, productos, herramientas y maquinária relacionada con... El 18 de diciembre en Espolla

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=328&web=po&zona=agenda Mon, 2 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=328 Del 10 al 13 de febrero en Zaragoza Del 10 al 13 de febrero en Zaragoza

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=329&web=po&zona=agenda Mon, 2 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=329 Del 16 al 18 de febrero de 2009 Del 16 al 18 de febrero de 2009

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=326&web=po&zona=agenda Mon, 2 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=326 Del 21 al 25 de febrero de 2009 tendrá lugar una nueva edición del Fòrum Gastronòmic en Girona. Un Fòrum que reunirá a los mejores cocineros del mundo y a jóvenes talentos de los fogones... Del 21 al 25 de febrero en Girona

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=332&web=po&zona=agenda Tue, 17 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=332 Del 6 al 9 de marzo tendrá lugar Barcelona Degusta. Un evento bianual que se desarrollará en el recitno ferial... Del 6 al 9 de marzo en Barcelona

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=330&web=po&zona=agenda Tue, 17 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=330 El próximo 7 de marzo se celebrará la II Edición Trufa-Te, unas jornadas gastronómicas dedicadas a la trufa negra de la localidad de Barbastro... El próximo 7 de marzo en Barbastro

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=331&web=po&zona=agenda Mon, 23 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=331 Del 15 al 18 de marzo tendrá lugar la XII Edición Alimentaria Castilla y León. Se celebrará en Feria de Valladolid, un evento parecido a Alimentaria de Barcelona aunque de momento, de menor envergadura. Castilla y... Del 15 al 18 de marzo en Castilla y León

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=333&web=po&zona=agenda Mon, 23 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=333 El próximo 21 de marzo, el recinto ferial Fires i Congressos de Balears, acoge Alimenta 2009, el X Salón de... El próximo 21 de marzo en las Baleares

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=339&web=po&zona=agenda Mon, 30 Mar 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=339 Del 27 al 29 de marzo se celebrará el I Festial Gastronómico de Zaragoza. El evento, que tendrá lugar en el Auditorio de la ciudad, permitirá que diferentes restaurantes de Zaragoza ofrecer a los visitantes platos tradicionales de la... Del 27 al 29 de marzo en Zaragoza

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=340&web=po&zona=agenda Mon, 6 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=340 El próximo 27 de marzo y hasta el día 30 del mismo mes, Vigo acogerá la 6ª edición de SIPPA (Salón Industrial de Panadería, Pastelería e Industrias Afines). A lo largo de cuatro días, en el Instituto Ferial de la ciudad,... Del 27 al 30 de marzo en Vigo

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=338&web=po&zona=agenda Mon, 6 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=338 Vuelve el Salón Internacional del Club de Gourmets. Será a partir del 30 de marzo y hasta el 2 de abril que, Madrid, abrirá de nuevo las puertas del que se ha convertido en el punto de encuentro entre... Del 30 de marzo al 2 de abril en Madrid

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=337&web=po&zona=agenda Fri, 17 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=337 Del 19 de marzo al 5 de abril tendrán lugar las V Jornadas de los Productos Gastronómicos de Cantabria organizadas por la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria. Restaurantes, hoteles y establecimientos... Del 19 de març al 5 d'abril a Cantabria

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=341&web=po&zona=agenda Wed, 29 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=341 Del 16 al 26 de abril tendrá lugar la XVII Semana de la Cocina Segoviana. A lo largo de estos días, 28 restaurantes de Segovia ofrecerán a los amantes de la cocina una serie de menús elaborados con alimentos... Del 16 al 26 d'abril a Segovia

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=334&web=po&zona=agenda Wed, 29 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=334 Del 25 al 27 de abril Feria Valenciaacogerá el Concurso Mundial de Vinos de Bruselas. Con más de 50 países participantes de todo el mundo, Valencia se convertirá en la capital mundial del vino durante... Del 25 al 27 de abril en Valencia

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=335&web=po&zona=agenda Wed, 29 Apr 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=335 Del 18 al 26 de abril la capital portuguesa acogerá una nueva edición de Peixe em Lisboa. Un evento, que... Del 18 al 26 de abril en Lisoba

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=350&web=po&zona=agenda Thu, 23 Jul 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=350 Del 25 al 27 de septiembre

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=352&web=po&zona=agenda Wed, 5 Aug 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=352 16, 17 y 18 de octubre

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=351&web=po&zona=agenda Wed, 5 Aug 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=351 Del 10 al 12 de octubre en Agramunt

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=346&web=po&zona=agenda Wed, 5 Aug 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=346 NASFT, la National Association for the Specialty Food Trade’s, organiza la 55 edición del Summer Fancy Food 2009, una de las ferias más... Del 28 al 30 de juny a Nova York

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=345&web=po&zona=agenda Wed, 5 Aug 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=345 El próximo 19 de mayo se celebrará el VIII Concurso Gastronómico Interatún, un concurso destinado a estudiantes de hostelería... El próximo 19 de mayo en Benidorm

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=343&web=po&zona=agenda Wed, 5 Aug 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=343 Fenavin09, la Feria Nacional del Vino, tendrá lugar del 5 al 7 de mayo en Ciudad Rela. Un evento enológico que... Del 5 al 7 de mayo en Ciudad Real

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=347&web=po&zona=agenda Wed, 5 Aug 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=347 ALGUSTO en Bilbao del 11 al 14 de diciembre.

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=344&web=po&zona=agenda Wed, 5 Aug 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=344 Del 11 al 15 de mayo Barcelona acogerá Bta 2009, Barcelona Tecnologías de la Alimentación, un evento que reunirá... Del 11 al 15 de mayo en Barcelona

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=342&web=po&zona=agenda Wed, 5 Aug 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=342 Los próximos días 7, 8, 9 y 10 de mayo vuelve BioCultura, la feria de productos ecológicos y de consumo responsable... Del 7 al 10 de mayo en Barcelona

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=336&web=po&zona=agenda Wed, 5 Aug 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=336 Del 29 de abril al 3 de mayo, Ciudad Real, celebra la V Edición de la Feria de los Sabores.Un evento que... Del 29 de abril al 3 de mayo

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=349&web=po&zona=agenda Wed, 5 Aug 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=349 15a edición de Firatast del 12 al 15 de noviembre

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=348&web=po&zona=agenda Wed, 5 Aug 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=348 Del 18 al 21 de septiembre.

 

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=353&web=po&zona=agenda Mon, 14 Sep 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=353  3 y 4 de octubre en Lleida

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=354&web=po&zona=agenda Thu, 3 Dec 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=354  Del 18 al 20 de septiembre en Porto

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=356&web=po&zona=agenda Fri, 11 Dec 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=356 11, 12 y 13 de diciembre.

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=357&web=po&zona=agenda Fri, 11 Dec 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=357 12 de diciembre.  

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=360&web=po&zona=agenda Tue, 15 Dec 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=360 Del 11 al 14 de diciembre

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=355&web=po&zona=agenda Wed, 30 Dec 2009 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=355 Del 20 al 24 de febrero de 2010 en Santiago de Compostela. 

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=369&web=po&zona=agenda Tue, 2 Mar 2010 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=369 Sábados 6, 13 y 20 de marzo.

]]> Agenda http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=318&web=po&zona=agenda Mon, 30 Aug 2010 01:30:15 GMT http://www.mastercafe.com/sql/index.asp?rss=318 Del 17 al 19 de octubre, la Seu de Urgell celebra una nueva edición de la Feria de quesos artesanos del Pirineo... Del 17 al 19 de octubre en la Seu de Urgell

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