Aperitivos y tapas
Entrantes y primeros platos
Postres
Segundos platos
Meloso de fideos y verduras con langosta
Forum Gastronomic Girona 2007
Vieiras con trufa
Forum Gastronomic Vic 2005
Huevas de atún de almadrava, tomate raf y queso fresco
Albaricoque caramelizado
Castañas-romero-vino rancio-albaricoque