Aperitivos y tapas
Entrantes y primeros platos
Postres
Segundos platos
Arroz de congrio y oreja de cerdo
Forum Gastronomic Girona 2007
Cigalas al humo de curry
Forum Gastronomic Vic 2005
Garbanzos “Pedrosillanos” con tripas de bacalao y acelgas
Pichón con anchoas, moras y olivas negras
Veloute de buey de mar con pies de cerdo