Aperitivos y tapas
Entrantes y primeros platos
Postres
Segundos platos
Galianos 2006. Tierra y humo
Forum Gastronomic Girona 2007
Cordero confitado en leche de oveja con hierbas, especias y vainilla
Endibias con mantequilla de espéculos, plátano y lima
Pastel de fruta de la pasión
Ostra servida tibia, remolacha y camembert