Del 18 al 20 de febrero, en el marco del Fórum Santiago ’08, algunos de los expositores presentes aprovecharán este escaparate de la gastronomía del arco atlántico para presentar sus productos.

La sala Ateneo o el Aula Picadillo serán los espacios que acogerán estas presentaciones. Productos tan típicos como el aceite de oliva, los mejillones, la ternera gallega o los licores de Galicia serán los protagonistas de estas sesiones, donde también será posible degustar las últimas creaciones de la pastelería salada o escuchar la ponencia de uno de los miembros del Grupo Nove y poseedor de una estrella Michelin.


Programa de actividades de los expositores: