El cocinero vasco Eneko Atxa, del restaurante Azurmendi de Larrabetzu (Vizcaya), recibe la distinción al plato más saludable en base a los principios de la dieta atlántica
Una veintena de productos gastronómicos compitieron por ser el más vanguardista en los Premios InnoFórum y el vino fue protagonista de la segunda jornada del congreso profesional