Se puede seguir una dieta equilibrada basada en productos populares para cualquier bolsillo; comprando sólo una vez a la semana, en cualquier supermercado, y sin que falte nada en el día a día ni se tenga que tirar ningún alimento por una mala conservación .

Esta es la nueva propuesta de manual para la alimentación moderna que parte de cero y que guiará a los cocineros noveles hacia la independencia nutricional con propuestas concretas y aplicables.

La lectura aporta todo lo que necesario en una cocina, los hábitos para sentir cómodo en un espacio ordenado y el uso correcto de los diferentes utensilios como el filme, los cuchillos o el microondas.

Todas las técnicas de cocción pensadas para alterar mínimamente los nutrientes de los alimentos y cocinar menús completos en menos de 25 minutos.