Coincidint amb el dia en què la prestigiosa revista gastronòmica Restaurant Magazine dóna a conèixer a l’històric edifici Guildhall de Londres la llista dels «50 millors restaurants del món 2012», i que congrega, en el marc d’una gran celebració, cuiners, crítics gastronòmics, periodistes especialitzats, restauradors, líders d’opinió, etc., d’arreu del món, el Patronat de Turisme organitza una acció promocional per difondre la destinació entre una cinquantena de prescriptors i periodistes de referència dels àmbits de la gastronomia i el turisme.

En el decurs de l’esmorzar, produït per l'empresa Pep Palau, von Arend & Associats, que està elaborat  amb productes gironins de gran qualitat, Ferran Adrià i Joan Roca presentaran respectivament el projecte d’El Bulli Foundation, i el projecte culinari i empresarial del restaurant El Celler de Can Roca de Girona.

Així mateix, els cuiners participaran en una taula de diàleg conduïda per la periodista francesa experta en gastronomia, Maria Canabal, durant la que es farà palesa el valor del territori i del producte alimentari local en les creacions culinàries d’ambdós cuiners catalans. Amb aquesta acció es busca donar a conèixer entre prescriptors i mitjans de comunicació d’arreu del món l’oferta turística de les destinacions Costa Brava i el Pirineu de Girona, emprant com a motor la gastronomia gironina i les icones Ferran Adrià i Joan Roca.