|
Nace una Estrella
Nacimiento en Vic del Fòrum Gastronòmic. Precursor de los congresos de cocina
1999
1999
20/02/1999
2001
20/02/2001
Consolidació
Consolidació del model i creixament
2003
21/02/2003
Sesiones y Talleres
Pioners en la creació de tallers: sessions de cuina en directe amb degustació
2005
18/02/2005
Talleres profesionales
Apuesta por el modelo de taller y nuevo crecimiento de la feria.
2007
04/03/2018
Girona
Trasllat de Vic a Girona.
2008
04/03/2018
Santiago Atrae
Primera edició a Santiago de Compostela
2009
04/03/2018
10º Aniversario
Girona. 10º Aniversario. Crecimiento en todos los ámbitos
2010
04/03/2018
Volvoretas en Santiago
Segunda edición en Santiago. Las actividades del sábado se trasladan a la ciudad
2011
20/02/2011
Girona Abierto
Girona. Novedad: las sesiones del Auditorio son gratuitas y se pone en marcha el Aula Activa
2012
04/03/2018
Las cocinas del Atlántico
Santiago de Compostela, de nou, èxit de la cuina de l'Atlàntic
2013
04/03/2018
Girona, 18, 19 i 20 de novembre
2014
04/03/2018
Èxit de les primeres edicions a Coruña (febrer) i a Barcelona coincidint amb Hostelco (octubre).
2015
04/03/2018
Nou èxit de la segona edició de Fórum Coruña i de la cinquena de Fòrum Girona.
2016
04/03/2018
Segona edició a Barcelona. Creix l’espai firal i es duplica la xifra de visitants respecte el 2014.
2017
04/03/2018
Tercera edició a Coruña i sisena a Girona amb un notable increment d’espai firal (un 38%).
2018
04/03/2018
Important salt qualitatiu a Girona que celebren expositors i visitants
2018
04/03/2018
20 anys de Fòrum amb un nou èxit a Coruña. També a Barcelona, on estrenem aliança amb Alimentaria Exhibitions
2020
01/12/2021
Del 18 al 20 d'octubre es va celebrar una quarta existosa edició a Barcelona
2020
01/12/2021
25-27 sep A Coruña
7-9 nov Barcelona
2019