Galícia serà el Territori Convidat a la 5ª edició del Fòrum Gastronòmic. Amb espai propi, activitats i productors, Galícia en general i Santiago en particular tindran un protagonisme destacat a Girona.

De 17 al 21 de febrer se celebrarà la cinquena edició del Fòrum Gastronòmic, el congrés de cuina pioner que des de 1999 se celebrava a Vic. Amb un programa espectacular que es pot consultar a aquesta mateixa web, un recinte firal que creix un 250% respecte anteriors edicions i el recolzament d’institucions i empreses, el Fòrum Gastronòmic Girona ’07 aspira a convertir-se en el congrés de cuina mes important d’Europa.