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ACTIVIDADES EXPOSITORES12/12/2006
TecnoFòrum, se diferencia de otras ferias convencionales por la calidad de los productos expuestos y por ser una feria en la que las empresas participan activamente.
Así mismo estands como el de Turisme de Catalunya donde se llevaron a cabo las presentaciones de los once colectivos participantes en el primer Congreso de Colectivos de Catalunya o el del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Catalunya con catas de aceites DOP, ostrones, anchoas de L’Escala o langostinos de Sant Carles de la Ràpita conformaron, este año, la oferta de actividades paralelas del TecnoFòrum.Demostraciones, catas y conferencias en salas especialmente habilitadas con todos los recursos técnicos para su perfecto desarrollo, conforman un completo programa paralelo al del congreso. ACTIVIDADES EXPOSITORES Aún no siendo congresistas, los visitantes del TecnoFòrum, el espacio ferial del Fòrum, pudieron asistir a numerosas actividades organizadas por los expositores. Estas actividades se desarrollaron en las salas denominadas Talleres 1 y 2 y en la Sala Llotja. Algunas de las sesiones fueron: Cata de vinos gallegos: Albariño, Rías Baixas, vinos atlánticos con elegancia e intensidad; El Laboratorio de la Pasta a cargo de Sergio Ferranini, Surgital, Sergi Ferrés (CBG); 9 Vinos del Penedès y degustación de vinos experimentales: vinos agotados y vinos que no se comercializan (Qualidès); Empordà, paisaje de tramuntana: vinos y cocinas de autor a cargo de Pere Arpa y Màrius Fuertes (Empordàlia); Microvegetales a cargo de Manel Pla y Kristian Lutaud (Guzmán),La cerveza y las tapas (Moritz) ... |
