Forumgastronomic portal Forumgastronomic portal Forumgastronomic portal Forumgastronomic portal Forumgastronomic portal

Innovador i pioner

Pioner congrés amb fira dedicat a la gastronomia que va néixer el 1999 i ha alternat edicions a Galícia i a Catalunya des de llavors. Actualment, el Fòrum Gastronòmic compta amb tres seus: Coruña, Girona i Barcelona. Després de 17 anys de vida, el Fòrum Gastronòmic es consolida cada cop més com la trobada del sector gastronòmic de referència per la seva capacitat de reinventar-se i proposar nous formants, per l’ambició contínua per evolucionar i per la seva capacitat d’atreure ponents, expositors, premsa i assistents.


El Fòrum és... 
...experiència
...espectacle
...proximitat
...formació
...fira
...negoci
...intercanvi
...tendència
...valors
...persones

1999: Naixement a Vic del Fòrum Gastronòmic. Precursor dels congressos de cuina. 2001: Consolidació del model i creixement de la fira. 2003: Pioners en la creació de talleres, sessions de cuina en directe amb degustació. 2005: Aposta pel model de taller i nou creixement de la fira. 2007: Trasllat de Vic a Girona. Per primer cop en la història dels congressos, s’ofereixen activitats per al públic final obtenint un èxit rotund. 2008: Celebració de la primera edició a Santiago de Compostel·la, convertint-se així en l’únic esdeveniment d’aquest tipus que se celebra a dues grans ciutats. 2009: Commemoració del 10è aniversari. Creixement en tots els àmbits i èxit rotund. 2010: Segona edició a Santiago amb una nova formula de participació ciutadana; las activitats del dissabte es traslladen a la ciutat. 2011: Novetat: les sessions de l’Auditori són gratuïtes i es posa en marxa l’Aula Activa. 2012: Consolidació de l’esdeveniment i la marca a Galícia, convertint-se en el punt de trobada i la plataforma de la cuina gallega. 2013: Com a novetats, el diumenge es van realitzar tallers i activitats per  a professionals. 2014: El Fòrum continua el seu creixement. Al febrer se celebra a Coruña i a l’octubre a Barcelona. 2015: Celebració de la segona edició de Fórum Coruña i de la cinquena de Fòrum Girona2016: Segona edició a Barcelona (23-26 d'octubre).

 

PPVA Pep palau, Von Arend & Associats

© Fòrum Gastronòmic S.L. | T 93 883 30 45 | Nota legal | Nota tècnica